HeerlijkZoeken naar '"fruit" "kruiden" "boter" "knolselderij" "sjalot"' in België

ingrediënt:	bloem, bloemkool, citroen, citroensap, groente, groentebouillon, knoflook, laurier, olijfolie, peper, peterselie, prei, rode wijn, room, rozemarijn, selderij, suiker, tijm, ui, vlees, water, witte wijn, wortel, zout, zuivel

1 notitie

Recept uit Noma:

Rendiervlees met knolselderij en wildekruidengelei

Ingrediënten:: appel, appel-balsamicoazijn, bloem, boter, daslookkappertjes, dragon, fluitenkruid, gellangom, hooi, kippengelei, mineraalwater, peterselie, rendierlende, rendierschouder, room, selderijknol, sjalotjes, venkelzaad, water, zevenblad, zoethout en zout
Soort:: vlees / wild

Diner / voorgerecht uit Nieuw vegetarisch koken:

Knolselderij-sinaasappelsoep met saffraan en peterseliegremolata

Ingrediënten:: bladpeterselie, boter, crème fraîche, groentebouillon, grof zeezout, honing, knoflook, knolselderij, olijfolie, saffraandraadjes, sinaasappel, ui, versgemalen zwarte peper en zeezout
Keuken:: Mediterraans
Soort:: soep/bouillon / vegetarisch

Lunch / snack of tussendoortje uit Spuntino:

Slider met runderwang, knolselderij en chipotlepeper

Ingrediënten:: bleekselderij, bloem, boter, briochebroodjes, chipotlepeperpuree, citroen, crème fraîche, kippenbouillon, knolselderij, laurier, mayonaise, olijfolie, rode wijn, rozemarijn, runderwangen, sinaasappel, ui, wortel, zeezout en zwarte peperkorrels
Keuken:: Amerikaans / Italiaans
Soort:: vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Recept van Lovemyfood.nl:

Pesto boter

Ingrediënten:: citroen, citroensap, peterselie, koriander, gehakt, groente, knoflook, ongezouten roomboter, pesto en zout

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Wilde rijst met gedroogd fruit

Ingrediënten:: boter, gedroogde abrikoos, gedroogde appel, gedroogde cranberry's, gedroogde kersen, gedroogde mango, gedroogd fruit, graan, groente, laurierblad, olijfolie, peper, peterselie, wilde rijst en zout
Keuken:: Noord-Amerikaans
Soort:: vegan / pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / rijst / vegetarisch

Recept uit Spis:

Soep van peterseliewortel

Ingrediënten:: boter, cantharellen, ciderazijn, gezouten citroen, knoflook, knolselderij, olijfolie, peper, peterseliewortel, sjalot, tijm, volle melk, water, zeezout en zwarte peperkorrels
Keuken:: Deens

Bijgerecht uit Deutsche Küche:

Saus "Baden-Baden"

Ingrediënten:: bruine boter, cassislikeur, distelolie, jeneverbessen, knolselderij, laurier, peperkorrels, reebotten, rode port, rode wijn, rozemarijn, sinaasappelsap, sinaasappelschil, sjalotten, tijm, tomatenpuree, ui, vossenbessen, wildfond en wortel
Keuken:: Duits
Soort:: saus

Recept van Onze Franse keuken:

Selderijsoep met kerrie-appel 'croutons'

Ingrediënten:: croutons, goudreinet, groentebouillon, kerriepoeder, kippenbouillon, boter, knolselderij, laurierblaadje, bleekselderij, tijmblaadjes, uien, peper en zeezout

Diner / hoofdgerecht uit De keuken van de pure smaak:

In honing gebraden kalkoen met krokant korstje en jus naturel

Ingrediënten:: appel, beurre manié, boter, gedroogde pruimen, glazuur, kalkoen, kippenbouillon, knolselderij, laurier, olijfolie, peper, prei, sjalot, tijm, wortel en zeezout
Keuken:: Internationaal
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:

Poularde in Riesling

Ingrediënten:: boter, champignons, citroen, droge riesling, eau de vie, geklaarde boter, knoflook, knolselderij, peper, poularde, prei, room, sjalotten, soepkip, tijm, ui, wortel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: gevogelte

Recept uit Deutsche Küche:

Hamburger Aalsuppe mit Schwemmklösschen - Hamburgse palingsoep met drijvende noedels

Ingrediënten:: bloem, boter, ciderazijn, gedroogd fruit, gerookte ribbotten, hambot, jonge doperwten, knolselderij, laurier, lenteuien, paling, peperkorrels, peterselie, pimentkorrels, prei, suiker, tijm, ui, witte aceto balsamico, wortel, zout en zuurdesembrood
Keuken:: Duits
Soort:: soep/bouillon / eenpansgerecht / noedels / vis

Diner / voorgerecht uit Lidya Winkels kookboek:

Cream of banana soup

Ingrediënten:: bananen, basilicum, bleekselderij, boter, citroensap, eidooier, kippensoep, knolselderij, kruidnagel, laurier, marjolein, meel, nootmuskaat, room, ui en zout
Keuken:: Amerikaans
Soort:: soep/bouillon

Diner / hoofdgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Buntbarsch auf Linzen mit Dille und Kapernbutter / Tilapia op linzen met dille en kappertjesboter

Ingrediënten:: berglinzen, boter, bruine boter, citroenrasp, citroenschil, dille, kappertjes, kippenbouillon, knoflook, knolselderij, laurier, mild chilizout, olie, olijfolie, prei, tilapiafilet, tomatenpuree, ui, wortel en zure granaatappelsiroop
Keuken:: Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:: vis

Recept uit Noma:

Groenten uit lammefjorden, duindoorn- en kruisbessen

Ingrediënten:: appel-balsamicoazijn, babypreitjes, boter, duindoornbessen, groene kruisbessen, jonge knolselderijtjes, jonge spitskool, karnemelk, kippengelei, melganzenvoet, peterselie, preibloemen, room, sjalot, snijbietblad, stremsel, venkelknol, volle melk, water en worteltjes
Soort:: vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Deutsche Küche:

Gebratener Hasenrücken mit glacierten Äpfeln - Gebakken hazenrug met geglaceerde appel

Ingrediënten:: appel, boter, citroensap, distelolie, fleur de sel, jeneverbessen, knolselderij, laurier, peper, peperkorrels, rode wijn, rozemarijn, suiker, tomatenpuree, ui, wilde hazenrug met bot, wortel en zout
Keuken:: Duits
Soort:: wild

Diner / hoofdgerecht uit Twentse Smaakmakers:

Hertengoulash met rommelkruid

Ingrediënten:: aardappel, azijn, bloem, boter, bouquet garni, goudrenet, hertenvlees, kaneelstokje, knolselderij, kruidnagel, laurier, melk, nootmuskaat, peper, peterselie, rode kool, rode wijn, rommelkruid, suiker, ui, water, wildfond en zout
Soort:: wild

Diner / hoofdgerecht uit Lidya Winkels kookboek:

Selle de lotte Rivièra

Ingrediënten:: ansjovisfilet, boter, citroen, kabeljauwfilet, laurier, peper, peterselie, prei, room, selderij, selderijknol, ui, venkelknol, visgraten, witte wijn, wortel, zeeduivelmoten en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vis

Diner / lunch / buffet / voorgerecht / avondmaal uit 52 Soepen:

Schuimige Groentesoep Met Citroenpangrattato

Ingrediënten:: ansjovis, asperge, bloemkool, boter, citroen, eidooier, groentebouillon, groenten, kervel, knoflook, knolselderij, kippenbouillon, bakolie, olijfolie, pastinaak, peultjes, slagroom, spinazie, tuinbonen, tuinerwten, uien, verse dille, witbrood, wortel en zwarte peper
Soort:: soep/bouillon / gevogelte / vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Heston Blumenthal thuis:

In gerookt water gekookte linzen met perzik en geitenkaas

Ingrediënten:: arachideolie, balsamicoazijn, druivenpitolie, fructose, fruitsuiker, gedeïoniseerd water, geitenkaas, geklaarde boter, gerookt zout, houtsnippers, kruidnagel, laurierblad, mosterdvinaigrette, peperkorrel, perzik, puylinzen, radijs, selderij, sjalot, sla, verse bieslook, verse tijm en wortel
Soort:: groenten, aardappels en peulvruchten

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:

Eend met sinaasappel - canard à l´orange

Ingrediënten:: arachideolie, boter, cointreau, droge witte wijn, kantoneend, madeira, selderij, sinaasappel, ui, verse tijm, wortel, zout en zwarte peper
Keuken:: Europees / Frans
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Paling in roomsaus

Ingrediënten:: boter, champignons, citroen, dragon, droge witte wijn, knoflook, laurier, paling, peper, prei, room, selderij, sjalot, tijm, wortel en zout
Keuken:: Belgisch
Soort:: vis