Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gebakken aubergine
- Ingrediënten:
- aubergine, bloem, boter, citroen, ei, olijfolie, paneermeel, peterselie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Middeneuropees
- Soort:
- vegetarisch / groente
54 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | basilicum, boter, citroen, courgette, knoflook, melk, nootmuskaat, olie, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, peper, peterselie, plantaardige olie, salie, suiker, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, zout, zout en peper, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Plenty more:
Aubergine-kuku
- Ingrediënten:
- aubergine, bakpoeder, berberisbessen, bloem, broodkruim, ei, knoflook, peterselie, saffraandraadjes, ui, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Proef Puglia:
aubergine- parmigiana
- Ingrediënten:
- aubergines, bladpeterselie, bloem, basilicum, eieren, mozzarella, olijfolie, parmezaanse kaas en passata
- Keuken:
- Italiaans
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Ricottagnocchi in aubergine met salieboter
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, bloem, boter, citroen, eidooier, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, pijnboompitten, ricotta, salie, zout en zwarte peper
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Aubergine, gebakken met sesam
- Ingrediënten:
- aubergine, bloem, boter, citroen, ei, olijfolie, paneermeel, peterselie, sesamolie, sesamzaad, sojadipsaus, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Ricottagnocchi in aubergine met salieboter
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, bloem, boter, citroen, eidooier, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, pijnboompitten, ricotta, salie, zout en zwarte peper
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Aubergine-lamsvleeskasserol - moussaka
- Ingrediënten:
- aubergine, bloem, boter, broodkruim, droge rode wijn, ei, gemalen kaneel, kasseri, knoflook, lamsgehakt, melk, nootmuskaat, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, peper, ricotta, tomaten, tomatenpuree, ui, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Grieks
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / lamsvlees / groente
Diner / bijgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Gefrituurde aubergine met vegetarisch gehakt
- Ingrediënten:
- aubergine, bieslook, bloem, eidooier, knoflook, koolzaadolie, mierikswortel, suiker, vegetarisch gehakt, witte kool en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het tapas boekje:
Aubergine-kaasbeignets berenjenas con queso
- Ingrediënten:
- aubergines, bloem, ei, olijfolie, rodewijnazijn, smeltkaas, tabasco, tomaat, verse basilicum, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch / frituur
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Pappardelle met knoflooksmaak
- Ingrediënten:
- 00-bloem, aubergine, bladpeterselie, bliktomaat, bloem, durumbloem, ei, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Fritto misto met saliebeslag
- Ingrediënten:
- aubergine, bloem, courgette, droge witte wijn, ei, gamba's, gele paprika, groene paprika, knoflook, kokkels, mosselen, olijfolie, pijlinktvis, rode paprika, salie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:
Auberginesoufflé - parmigiana di melanzane alla calabrese
- Ingrediënten:
- aubergine, bloem, broodkruim, caciocavallo, ei, extra vergine olijfolie, olie, parmezaanse kaas, peper, rundergehakt, salsiccia, tomaat, verse basilicum, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / quiche
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ingrediënten:
Tempura van groenten
- Ingrediënten:
- aubergine, bloem, bosui, bouillon, ei, frituurolie, gele paprika, gemberwortel, ijswater, japanse sojasaus, mierikswortel, peultjes, rijstazijn, rode paprika, shii-take, verse bascilium en zout
- Soort:
- vegetarisch / groente / frituur
Diner / voorgerecht uit Koken tussen Italiaanse vulkanen:
Crêpes Norma (flensjes Norma)
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, bloem, boter, ei, eierdooier, knoflook, melk, parmigiano reggiano, peper, peterselie, ricotta, room, tomatensaus en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie's comfort food:
Machtige Griekse moussaka
- Ingrediënten:
- aardappel, aubergine, bloem, boter, citroen, ei, feta, gedroogde oregano, gehakt, tomaat, halfvolle melk, kefalotyri, knoflook, laurier, nootmuskaat, olijfolie, pecorino, rode wijn, rozemarijn, salie en ui
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / voorgerecht uit Vegeterranean:
Maccheroni ladus
- Ingrediënten:
- 00-meel, aubergine, bladpeterselie, courgette, durum tarwemeel, ei, extra vergine olijfolie, grano duro meel, groentebouillon, knoflook, pecorino, plantaardige olie, rode paprika en tomaat
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch / groente
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Gefrituurde auberginesandwiches - patlican böregi
- Ingrediënten:
- aubergine, belegen kaas, bloem, broodkruim, ei, feta, kasseri, olijfolie, peper, plantaardige olie, verse dille, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Turks
- Soort:
- vegetarisch / groente / frituur / kaas
Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:
Aubergineravioli met boter
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, bloem, boter, ei, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Brindisa:
Menestra de verduras - Voorjaarsgroentensoep
- Ingrediënten:
- artisjokken, aubergine, bloem, bosui, courgette, doperwten, ei, groene asperges, knoflook, munt, olijfolie, peterselie, serranoham, spruitjes, tuinbonen, wortel, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Stadskookboek Rotterdam:
Polpette Di Melanzane ‘Calabria’
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, bloem, brood, broodkruim, ei, gedroogde oregano, kaas, mozzarella, olijfolie, paneermeel, parmezaanse kaas, peterselie, rode peper, suiker, tomaten en tomatensaus
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Moussaka
- Ingrediënten:
- aubergine, belegen kaas, bloem, boter, droge vermout, ei, lamsgehakt, melk, olie, oregano, paneermeel, suiker, tomaat, ui, witte peper, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groenten, aardappels en peulvruchten
Lunch / buffet / bijgerecht uit Liever lokaal:
Courgettepannekoekjes
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, bloem, boter, courgette, ei, knoflook, melk, olie, oregano, paprika, peper, sla, tomaat, venkel en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / bijgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Auberginekoekjes met peterselie, knoflook en parmezaanse kaas
- Ingrediënten:
- aubergines, bloem, broodkruim, ei, knoflook, parmezaanse kaas, peterselie, plantaardige olie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Home made zomer:
Tatin van aubergines, rode ui en pinoli
- Ingrediënten:
- aubergine, bloem, boter, eidooier, feta, olijfolie, peper, pijnboompitten, rietsuiker, rode ui, salie, tijm en zout
Recept uit Koken voor elke dag:
Groentelasagne
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, bloem, courgette, eierdooiers, knoflook, lasagna, melk, olijfolie, paprika's, peper, pijnboompitten, ricotta, salie, vetstof en zout
- Soort:
- pasta, rijst, granen en deegwaren