504 resultaten, verfijn met...

ingrediënt: botercitroeneigemberhoningknoflookkorianderkruidenkruidnagelmelkolijfoliepeperrode wijnsinaasappelspecerijensuikeruivetwaterwortelzoutzwarte peperzwarte peperkorrels
Meld u gratis aan!

Zoek door uw kookboeken.

Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!

Een recept uit Mascha Lammes - Wereldbroodjes

Lunch / snack of tussendoortje uit Wereldbroodjes:

Gua Bao

Ingrediënten:
koriander, bruine suiker, buikspek, chinees vijfkruidenmengsel, hoisinsaus, kaneelstokje, kruidnagels, pinda’s, steranijs, zonnebloemolie en zoute sojasaus

Keuken:
Taiwanees
Soort:
vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Een recept uit Joëlle Lemmers, Sheraz Kazmi en Nawaz Kazmi - Papa Kazmi

Ontbijt / brunch / lunch / snack of tussendoortje / drinken uit Papa Kazmi:

Chai Latte

Ingrediënten:
agavesiroop, assam thee, gemberwortel, kaneelstokje, kardemompeulen, kruidnagel, melk, steranijs, vanillestokje, water en zwarte peperkorrels

Keuken:
Indiaas
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]

Recept uit Modernist Cuisine [5]:

Pain d'epices powder

Ingrediënten:
anijszaad, foelie, gemberpoeder, gesproeidroogd honingpoeder, kaneelstokje, korianderzaad, kruidnagel, nootmuskaat, sinaasappelzest, steranijs en zout

Soort:
kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub
Een recept uit  - De geur van witte rijst

Drinken uit De geur van witte rijst:

Pokah

Ingrediënten:
bruine suiker, gember, kaneelstokje, kruidnagel, serehstengel, steranijs, water en zwarte peper

Keuken:
Indisch
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Joëlle Lemmers, Sheraz Kazmi en Nawaz Kazmi - Papa Kazmi

Recept uit Papa Kazmi:

Mulled Wine

Ingrediënten:
agavesiroop, cranberrysap, gemberwortel, kaneelstokje, kardemompeul, kruidnagel, limoen, rode wijn, sinaasappel, steranijs, vanillestokje en zwarte peperkorrels

Keuken:
Indiaas
Een recept uit Joëlle Lemmers, Sheraz Kazmi en Nawaz Kazmi - Papa Kazmi

Recept uit Papa Kazmi:

Iced Chai Latte

Ingrediënten:
agavesiroop, assam thee, gemberwortel, ijsblokjes, kaneelstokje, kardemompeul, kruidnagel, melk, steranijs, vanillestokje, water en zwarte peperkorrels

Keuken:
Indiaas
Een recept uit Jamie Oliver, David Loftus en Sroop Sunar - Te gast bij Jamie

Lunch uit Te gast bij Jamie:

Gans uit de oven

Ingrediënten:
gember, kaneelstokje, kruidnagel, peper, rodewijnazijn, scharrelgans, sinaasappel, steranijs en zout

Keuken:
Brits
Soort:
wild / gevogelte
Een recept uit Nigella Lawson - Nigella Express

Lunch / snack of tussendoortje / avondmaal / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nigella Express:

Kip en varkensribbetjes in esdoornsiroop

Ingrediënten:
appelsap, esdoornsiroop, kaneelstokje, kippendijen, knoflook, sojasaus, steranijs, varkensribbetjes en zonnebloemolie

Soort:
vlees / gevogelte
Een recept uit David Dale en Somer Sivrioglu - Anatolië

Recept uit Anatolië:

Elma çayi - Appel-kaneelthee

Ingrediënten:
appel, citroen, honing, kaneelstokje, kruidnagel, steranijs en zwarte peperkorrels

Keuken:
Turks
Soort:
vegetarisch / niet-alcoholische drank
Een recept uit Jamie Oliver - Jamie Oliver's kerstkookboek

Drinken / cocktails uit Jamie Oliver's kerstkookboek:

Fish house punch

Ingrediënten:
apricot brandy, bacardi 8-rum, citroen, cognac, demerarasuiker, earlgreythee, kaneelstokje, kruidnagel, sinaasappel, steranijs en suikersiroop

Soort:
drank (alcoholisch) / feestdagen
Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Recept uit Speisekammer:

Szechuan-olie

Ingrediënten:
arachideolie, chilivlokken, gember, kaneelstokje, laurier, sechuanpeper, steranijs en zout

Keuken:
Chinees / Noord-west-Europees
Soort:
vegan / inmaak / saus
Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [2]

Recept uit Modernist Cuisine [2]:

Spiced Chili Oil

Ingrediënten:
chipotlepeper, gedroogde chilipeper, foelie, kaneelstokje, korianderzaad, olie, steranijs en venkelzaad

Soort:
saus/dressing/jus
Een recept uit Ronald Timmermans en Remko Kraaijeveld - Wild

Drinken uit Wild:

Sloegin

Ingrediënten:
gember, gin, kaneelstokje, kruidnagel, sleedoornbessen, steranijs, suiker en vanillestokje

Soort:
drank (alcoholisch)
Een recept uit Yvette van Boven en Oof Verschuren - Home Made winter

Drinken uit Home Made winter:

Mulled wine

Ingrediënten:
gin, kaneelstokje, kardemom, kruidnagel, laurier, mandarijn, nootmuskaat, rode wijn, steranijs en suiker

Soort:
drank (alcoholisch) / vegetarisch
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Bijgerecht uit De dikke vegetariër:

Ingemaakte citroen

Ingrediënten:
citroen, kaneelstokjes, kardemompeulen, kosher zout, kruidnagel, laurier, steranijs en zwarte peperkorrels

Keuken:
Mediterraan
Soort:
vegan / fruit / vegetarisch
Een recept uit Teubner - Groot handboek sauzen

Recept uit Groot handboek sauzen:

Kweepeer-azijnsap

Ingrediënten:
appel, appelazijn, ciderazijn, droge witte wijn, gevogeltefond, honing, kaneelstokje, kruidnagel, kweepeer, sinaasappelrasp, steranijs en vanillemerg

Keuken:
Duits
Soort:
saus
Haal meer recepten op...