Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng boontjes II (gekruide boontjes)
- Ingrediënten:
- boontjes, goudbouillonblokje, knoflook, laos, melk, santen, ui en varkenspoulet
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees / groente
347 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aardappel, bleekselderij, bloem, boter, ei, gekookte ham, groente, kippenbouillon, knoflook, nootmuskaat, olie, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, spek, tijm, ui, varkensgehakt, vlees, volle melk, water, wortel, zout, zuivel, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Frankrijk:
Lamsribstuk uit de oven, lamszwezerik op een aardappelrozet met een bonenstamppotje - carré d'agneau au four etcetera
- Ingrediënten:
- champignon, crème fraîche, geklaarde boter, kippenbouillon, knoflook, lamsribstuk, lamszwezerik, melk, olie, olijfolie, port, rosevalaardappels, sjalot, spek, ui, varkensbotten, verse tijm, peper, witte bonen, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees / orgaanvlees
Brunch / diner / lunch / voorgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Siberische pelmeni - pelmeni sibirskie
- Ingrediënten:
- kalfslever, meel, melk, olie, rundvlees, ui, vlees, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Russisch
- Soort:
- pasta/noodles / rundvlees
Recept uit De Urban Cook:
Portugese Varkensbuik Met Schelpen
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, kippenbouillon, knoflook, laurier, melk, olijfolie, peterselie, sjalot, tijm, varkensbuik, venusschelpen en vermout
Diner / hoofdgerecht uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:
Zuurkooltaartje met koolraap, geroosterde dadels en gekonfijte varkenshiel
- Ingrediënten:
- champignon, dadel, eigenheimers, gerookt spek, knoflook, koolraap, kruidnagel, laurier, melk, selderij, tijm, ui, varkenshiel, wortel en zuurkool
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees
1 notitie
Recept uit Solo Food:
Troostpasteitjes
- Ingrediënten:
- boter, donker bier, eidooier, gemberpoeder, belegen kaas, grove mosterd, kruimige aardappels, laurierblad, melk, nootmuskaat, olijfolie, ontbijtkoek, runderriblappen, uien, vlees en wittewijnazijn
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Brits bakboek:
Varkenspasteitjes - pork pies
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, ei, eigeel, gemalen foelie, laurierblad, melk, mirepoix, patentbloem, reuzel, salie, ui, varkensbuik, varkenspoot, varkensschouder, water, wortel, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- varkensvlees / pastei / feestdagen
Picknick / diner / lunch / buffet / voorgerecht / lunchgerecht uit Ingrediënten:
Paté van het huis
- Ingrediënten:
- boter, broodkruim, cognac, ei, hamlappen, kalfslever, knoflook, magere speklapjes, melk, ontbijtspek, peper, provençaalse kruiden, sjalot, vet spek en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees / paté/terrine
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie Oliver's kerstkookboek:
Cannelloni
- Ingrediënten:
- bloem, boter, halfvolle melk, kalkoenvel, kastanjes, knoflook, laurier, nootmuskaat, parmezaanse kaas, pastadeeg, ragu, ui en vlees
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta/noodles / gevogelte / feestdagen
Diner / hoofdgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Kig ha farz / Bretonse stoofpot
- Ingrediënten:
- boekweitmeel, bouquet garni, ei, gezouten boter, groene kool, groentebouillon, grof zout, kruidnagel, melk, peper, raapjes, roze zout, runderschouder, saucijzen, schoudermuis, sucadelappen, ui, varkensbuik, varkensschenkel en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / voorgerecht / basisrecept uit 1080 recepten:
Raviolivulling (eerste versie)
- Ingrediënten:
- brood, ei, melk, olijfolie, sherry, spinazie, ui, vlees, worst en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Het Hollands maandkookboek:
Zuurkool-komijntaart
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, boter, eieren, gerookt spek, komijnzaadjes, kruimige aardappels, melk, olijfolie, oude kaas, salie, uien, vlees en zuurkool
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / quiche
Recept uit 5 - Topkoks voor thuiskoks:
Varkenshaas met bloemkool en cantharellen
- Ingrediënten:
- bloemkool, boter, broccoli, cantharel, melk, nootmuskaat, peterselie, portobello, sjalot, slagroom, spinazie, varkenshaas en vleesfond
Diner / voorgerecht / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De complete keuken van Spanje:
Croquetas
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cantharel, ei, frituurolie, jamón, kippenbouillon, melk, paneermeel, prosciutto en ui
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / frituur
Recept uit Aan tafel met Verdi:
Polpettone dei preti (Priestergehakt)
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, braadworst, broodkruim, melk, mortadella, parmaham, parmezaanse kaas, ui, varkensgehakt, varkensnet en wortelen
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit De Urban Cook:
Varkenspastei Engelse Stijl Met ’N Vleugje Specerij
- Ingrediënten:
- boter, ei, eidooier, varkensgehakt, gezouten boter, knoflook, korianderpoeder, meel, melk, pancetta, tijm, ui, varkenspoot, venkelzaad, water, witte peper, zoete sherry, zout en zout & peper
Recept uit Ons bakboek:
Pizzapannenkoeken
- Ingrediënten:
- boter, eieren, gemalen kaas, ham, melk, oreganoblaadjes, paprika, romatomaten, spek, ui en zelfrijzend bakmeel
Recept uit Het Franse bakboek:
Tarte aux blettes et aux raisins
- Ingrediënten:
- briseerdeeg, eieren, gemalen zwarte peper, groentebouillonpoeder, gruyère, ham, melk, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, rijst, rookspek, rozijnen, slagroom, snijbiet, tafelzout, ui en witte camarguerijst
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding
Recept uit Jamie's Italie:
Jagerslasagna
- Ingrediënten:
- bloem, boter, knoflook, laurier, melk, mozzarella, nootmuskaat, parmezaanse kaas, pastadeeg, peperkorrels, peterselie, rozemarijn, salie, tomaat in blik, ui en vlees
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Gomiti met meirapen
- Ingrediënten:
- boter, gomiti rigati, ham, knoflook, maïzena, melk, olijfolie, parmezaanse kaas, rozemarijn, sjalot en witte meirapen
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [4]](/uploads/book/cover/19445/thumb_vol-4-angle.png)
Diner / nagerecht uit Modernist Cuisine [4]:
Smoked Egg Creme Caramel
- Ingrediënten:
- bacon, ei, sjalot, suiker, volle melk, water en zout
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Het grote, waanzinnige en heel bijzondere stamppotboek vol ontzettend plakkerige, handige en explosieve experimenten:
Husselflussel
- Ingrediënten:
- aardappel, achterham, bladselderij, doperwt, gerookt spek, peper, roomboter, sperziebonen, ui, volle melk, wortel en zout
- Soort:
- stamppot / vlees
Recept van Oh my foodness:
Doperwten & spinaziestamppot met varkenshaas en mosterdboter
- Ingrediënten:
- bladspinazie, dijonmosterd, doperwtjes, groentebouillonblokje, grove mosterd, knoflook, kruimige aardappelen, peper en zout, roomboter, sjalot, varkenshaas en volle melk
Diner / buffet / voorgerecht uit 1080 recepten:
Kalfsrol
- Ingrediënten:
- bouquet garni, broodkruim, champignon, hamkluif, kalfspoot, melk, olijfolie, ontbeende kalfsborst, ontbeende kalfsonderrib, peper, serranoham, slablad, ui, witte wijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / paté/terrine
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het tapas boekje:
Gevulde paddenstoelen champiñones rellenos
- Ingrediënten:
- broodkruim, citroensap, knoflook, melk, olijfolie, paddenstoelen, pimiento uit blik, serranoham, ui, varkensgehakt en verse bladpeterselie
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis