Recept uit Proef Puglia:
twee smaken ijs
- Ingrediënten:
- citroen, eidooier, extra vergine olijfolie, hazelnoten, kristalsuiker, slagroom, volle melk en zout
- Keuken:
- Italiaans
95 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bakpoeder, bladpeterselie, bloem, boter, citroenrasp, citroenschil, eiwit, fruit, gehakt, knoflook, nootmuskaat, olie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, plantaardige olie, poedersuiker, suiker, ui, volle melk, water, zout, zuivel |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Vegeterranean:
Fritto misto
- Ingrediënten:
- 00-meel, aubergine, bier, boter, broodkruim, citroenrasp, citroenschil, courgette, ei, maïsmeel, melk, perzik, plantaardige olie, suiker, ui, wortel en yoghurt
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / nagerecht / dessert uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Pisciotta - Olijfcake
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, citroenrasp, ei, extra vergine olijfolie, fijne tafelsuiker, marsala, melk en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept uit Eleonora Consoli Sicilia - The ancient art of cooking :
"Sfinci" di patate / Aardappeldoughnuts
- Ingrediënten:
- aardappelen, bloem, citroen, ei, gist, kaneel, melk, olijfolie en suiker
- Keuken:
- Siciliaans / Italiaans
- Soort:
- aardappelgerecht
Diner / nagerecht uit Spaans:
Vederlichte beignets
- Ingrediënten:
- bloem, citroenrasp, ei, melk, olijfolie, poedersuiker, water en zout
- Keuken:
- Spaans
Lunch / avondmaal uit Jamie in 15 minuten:
Gepocheerde vis
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bloem, citroen, doperwt, ei, gerookte witvisfilet, groene asperge, knoflook, lente-ui, meerzadenbrood, melk, muntsaus, olijfolie, parmezaanse kaas, prosciutto, slagroom, spinazie, tijm, truffelolie en zongedroogde tomaat
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / buffet / nagerecht / bij de koffie uit De Zilveren Lepel:
Ricottataart - torta di ricotta
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, bruine kristalsuiker, citroenrasp, ei, melk, olijfolie, ricotta en zonnebloemolie
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht / dessert uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Crema fritta - gebakken custard
- Ingrediënten:
- bloem, broodkruim, citroenschil, ei, fijne tafelsuiker, melk en plantaardige olie
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Culinaria Italia:
Zoete rijstkoek - bostrengo
- Ingrediënten:
- appel, broodkruim, cacaopoeder, citroenrasp, ei, espresso, extra vergine olijfolie, gedroogde vijgen, honing, maïsmeel, melk, peer, poedersuiker, rijst, rozijnen, rum, sinaasappelrasp en suiker
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- koek en gebak
Snack of tussendoortje / traktatie / bij de koffie uit De dikke vegetariër:
Bosbessen-olijfolietaart
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, bosbes, boter, citroenschil, ei, extra vierge-olijfolie, melk, sinaasappelsap, suiker en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit De Zilveren Lepel:
Citroenconcert van smaken en geuren
- Ingrediënten:
- banketbakkersroom met citroen, bier, biologische yoghurt, bloem, boter, citroen, citroenblad, citroenrasp, eierdooier, eiwit, fijne kristalsuiker, gekonfijte citroen, koffieroom, melk, olijfolie, suiker, vanillestokje en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / pannenkoeken en flensjes / gebak, koek, taart, pudding / pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Brindisa:
Torrijas - Wentelteefjes
- Ingrediënten:
- citroenschil, ei, kaneelpoeder, kaneelstokje, melk, olijfolie, oud briochebrood, oud casinobrood, sinaasappelschil, slagroom, suiker en vanillestokje
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Jamie Oliver's kerstkookboek:
Blini's met gerookte zalm
- Ingrediënten:
- avocado, bietjes, boter, citroen, dragon, ei, gerookte zalm, groene asperge, halfvolle melk, jalapeñopeper, komkommer, koriander, olijfolie, roomkaas, zalmkaviaar, zelfrijzend bakmeel en zure room
- Soort:
- feestdagen
Diner / hoofdgerecht uit Koken voor twee:
Kip fritto di pollo
- Ingrediënten:
- bloem, citroen, ei, frituurolie, kip, melk, olie, paneermeel, parmezaanse kaas, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gevogelte / frituur
Diner / nagerecht / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Room-strudel met rozijnen
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroenrasp, ei, melk, olie, oud brood, poedersuiker, rozijnen, slagroom, suiker, vanillestokje, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch
Recept uit Proef Puglia:
zoete donuts met roomvulling
- Ingrediënten:
- citroen, eidooier, eieren, frambozen, bloem, boter, kristalsuiker, maïzena, merg, olijfolie, poedersuiker, soezendeeg, vanillestokje, verse aardbeien, volle melk en zout
- Keuken:
- Italiaans
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht / hoofdgerecht uit 101 ballen:
Beignets van klipvis, aardappelen & limabonen
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bladpeterselie, bloem, citroen, ei, klipvis, knoflook, kruimige aardappels, lente-ui, limabonen uit blik, olijfolie en volle melk
- Keuken:
- Portugees
- Soort:
- beignets / vis
Diner / hoofdgerecht uit Gemüse! :
Vegetarische daslook-blini
- Ingrediënten:
- baby-spinazie, bloem, boekweitmeel, boter, citroenrasp, citroensap, daslookbladeren, ei, gelaagde kaas, gist, melk, olijfolie, peper, radijs, spinaziesalade, suiker, zout en zure room
- Keuken:
- Duits
Diner / nagerecht uit De Zilveren Lepel:
Flensjes met banketbakkersroom
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroenschil, cointreau, ei, eierdooier, melk, olijfolie, suiker, vanille-essence en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pannenkoeken en flensjes / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Nopi:
Basilicumspätzle in saffraanbouillon met mul, venusschelpen en mosselen
- Ingrediënten:
- banaansjalot, basilicum, bleekselderij, bloem, citroenschil, droge vermout, droge witte wijn, ei, gedroogde chilivlokken, grof zeezout, kippenbouillon, knoflook, kokkels, mosselen, nootmuskaat, olijfolie, peterselie, rodemulfilets, saffraandraadjes, spinazie, tomaten, venusschelpen, volle melk en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / nagerecht uit De complete keuken van Spanje:
Leche frita
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroenschil, ei, fijne kristalsuiker, kaneel, kaneelstokje, melk, paneermeel, plantaardige olie en vanillepeul
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / frituur
Diner / nagerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:
Gebraden pudding - leche frita
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroenschil, eierdooier, eiwit, fijn paneermeel, kaneel, melk, olijfolie, poedersuiker, sinaasappelschil en suiker
- Keuken:
- Europees / Spaans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / gebak, koek, taart, pudding
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Super food voor familie en vrienden:
Supergroene cannelloni, romige ricotta & basilicumsaus
- Ingrediënten:
- basilicum, boerenkool, brandnetel, cannellonibuisjes, cavolo nero, citroen, diepvriesspinazie, ei, tomaat, halfvolle melk, knoflook, komkommerkruid, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, ricotta, rode peper, rucola, snijbiet en ui
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie's comfort food:
Machtige Griekse moussaka
- Ingrediënten:
- aardappel, aubergine, bloem, boter, citroen, ei, feta, gedroogde oregano, gehakt, tomaat, halfvolle melk, kefalotyri, knoflook, laurier, nootmuskaat, olijfolie, pecorino, rode wijn, rozemarijn, salie en ui
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Gefülltes Türkisches Fladenbrot auf Endivien-Kürbis-Salat / Gevuld Turks platbrood op andijvie-pompoensalade
- Ingrediënten:
- andijviesalade, citroenrasp, dijonmosterd, ei, gember, groentebouillon, ingelegde pompoen, knoflook, melk, milde chilipoeder, olie, olijfolie, orientaalse gehaktkruiden, peper, peterselie, sinaasappelrasp, slaolie, toast, turls platbrood, witte ui, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- vegetarisch