HeerlijkZoeken naar '"peterselie" "peper" "wortel" "sjalot"' in België

ingrediënt:	aardappel, bladpeterselie, bleekselderij, bloem, boter, citroensap, droge witte wijn, ei, groentebouillon, knoflook, kruidnagel, laurier, laurierblad, olie, olijfolie, prei, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, water, witte wijn, zout, zwarte peper

Recept uit Spis:

Hertenragout

Ingrediënten:: bladpeterselie, boter, donker bier, hertenbouillon, hertenvlees, jeneverbes, kersenazijn, knoflook, olijfolie, pastinaak, peper, peterseliewortel, sjalot, tijm, vruchtenazijn, wortel en zeezout
Keuken:: Deens

Recept uit Modernist Cuisine [2]:

Veal Stock

Ingrediënten:: peperkorrels, peterselie, ui en wortel
Soort:: groente

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Witte bonensoep met groente

Ingrediënten:: aardappel, bleekselderij, groentebouillon, koolraap, laurier, peterselie, sjalot, tijm, ui, witte bonen, wortel, zout en zwarte peper
Keuken:: Internationaal
Soort:: soep/bouillon / vegan / vegetarisch

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Neêrlands roem:

Kalfslever met spek, kalfsjus en gefrituurde uiringen

Ingrediënten:: bloem, boter, kalfsbotten, kalfslever, laurier, ontbijtspek, peterselie, prei, rode wijn, sjalot, tomatenpuree, ui, vleestomaat, wortel, zout en zwarte peper
Keuken:: Hollands
Soort:: vlees / orgaanvlees

Diner / voorgerecht uit Kochen für zwei:

Süss-Sauer marinierte Seezunge / Zoetzuur gemarineerde zeetong

Ingrediënten:: ananas, bouquet garni, cognac, kruidnagel, laurier, olijfolie, peper, peterselie, pijnboompitten, prei, rode chilipeper, rozijnen in grappa, rucola, sinaasappel, sjalot, tempurabloem, ui, venkel, visfond, witte aceto balsamico, wortel en zeetong
Soort:: vis

Recept uit Turks kookboek:

Kuzu etli sebze çorbasi - Lamssoep met groenten

Ingrediënten:: boter, laurier, peterselie, prei, selderij, sjalot, ui, water, wortel, yoghurt en zwarte peper
Keuken:: Turks
Soort:: soep/bouillon / lamsvlees

Diner / hoofdgerecht uit De Topchefs van de Moleculaire keuken:

Varkensoren

Ingrediënten:: bleekselderij, bouquet garni, broodkruim, eendenvet, jeneverbessen, knoflook, kruidnagel, mosterd, peper, peterselie, sjalot, ui, varkensoren, witte wijnazijn, wortel, zout en zwarte peperkorrels
Soort:: varkensvlees

Recept uit Kochen für zwei:

Marinade voor haas

Ingrediënten:: bleekselderij, jeneverbessen, knoflook, kruidnagel, laurier, olijfolie, peperkorrels, peterseliestengels, port, pruimedant, rode wijn, sjalot, tijm en wortel
Soort:: vegan / marinade

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Wild:

Ragout van fazant

Ingrediënten:: boter, cognac, demi-glace, fazant, ganzenlever, laurier, paddestoelen, peper, peterselie, rode wijn, sjalot, tijm, truffel, truffelolie, ui, wortel en zout
Soort:: stoofgerecht / wild / gevogelte

Diner / voorgerecht uit Het literaire eetboek:

Elzasser slakken madame Maigret

Ingrediënten:: anijszaad, beurre manié, boter, edelzwicker, laurier, peper, peperkorrels, peterselie, sjalot, slakken uit blik, stokbrood, tijm, ui, wortel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / voorgerecht uit Noedels:

Gebakken noedels op portobello's

Ingrediënten:: bladpeterselie, eiernoedels, gember, knoflook, koolbladeren, koriander, lichte sojasaus, olijfolie, paprikapoeder, pindaolie, portobello, rode peper, sjalot, tomatenpuree, wortel, zout en zwarte peper
Keuken:: Aziatisch
Soort:: pasta/noodles / vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Varkensvlees:

Terrine van varkenskop

Ingrediënten:: bieslook, bleekselderij, dragon, eekhoorntjesbrood, grof zeezout, kervel, laurier, olijfolie, peper, peterselie, sjalot, ui, varkenskop, water, wortel en zout

Lunch / avondmaal uit Veg!:

Soep van puy-linzen en spinazie

Ingrediënten:: babyspinazie, extra vierge-olijfolie, groentebouillon, harde geitenkaas, knoflook, koolzaadolie, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, puy-linzen, sjalot, tijm, tomaten, ui, wortel, zeezout en zwarte peper
Soort:: soep/bouillon / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit La Mère Brazier:

Haas- of konijnstoofpot

Ingrediënten:: magere bacon, bloem, boter, bouquet garni, champignons, cognac, croutons, haas, konijn, olijfolie, peperkorrels, peterselie, rode landwijn, sjalot, ui en wortel
Keuken:: Frans
Soort:: wild

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Ottolenghi het kookboek:

Gestoofde ossenstraat met pompoen en kaneel

Ingrediënten:: anijsster, citroen, flespompoen, kaneelstokje, knoflook, laurier, olijfolie, ossenstaart, peterselie, rode wijn, rozemarijn, sinaasappel, sjalot, tijm, tomatenblokjes uit blik, winterpompoen, wortel, zout en zwarte peper
Soort:: stoofgerecht / vlees

Basisrecept uit Rijst en risotto:

Groentebouillon

Ingrediënten:: bleekselderij, peperkorrel, pimentbessen, sinaasappelschil, sjalot, tomaat, verse dragon, verse marjolein, verse peterselie, verse tijm, water en wortel
Soort:: soep/bouillon / vegetarisch

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Witte bonensoep met groente en tomaat

Ingrediënten:: aardappel, bleekselderij, groentebouillon, koolraap, laurier, peterselie, sjalot, tijm, tomaat, ui, witte bonen, wortel, zout en zwarte peper
Keuken:: Internationaal
Soort:: soep/bouillon / vegan / vegetarisch

Lunch uit De Zilveren Lepel:

Zeelt met kruiden - tinca alle erbe

Ingrediënten:: bleekselderij, citroensap, droge witte wijn, groene olijven, olijfolie, peper, sjalot, verse basilicum, verse bladpeterselie, majoraan, verse tijm, voorgeweekte stokvis, wortel, zeelt en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: stoofgerecht / vis

Recept uit Sous vide:

ln melk gepocheerde kalfslever

Ingrediënten:: bieslook, bleekselderij, kalfslever, laurier, melk, olijfolie, peperkorrels, peterseliesteeltjes, prei, room, sjalot, tijm en wortel
Soort:: sous-vide / orgaanvlees

Buffet / bijgerecht uit De Zilveren Lepel:

Aardappelsalade met groentesaus - delizia di patate alla crema dell'orto

Ingrediënten:: bleekselderij, bloem, boter, droge witte wijn, peper, sjalot, vastkokende aardappel, verse basilicum, verse bladpeterselie, wortel en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: salade / aardappelgerecht / vegetarisch

Diner / voorgerecht uit De chef-kok is een vrouw:

Coquilles Saint-Jacques aux petots legumes - Coquilles met fijngesneden groente

Ingrediënten:: bleekselderij, boter, bouquet garni, cayennepeper, coquilles, crème fraîche, peper, peterselie, prei, sauvignon blanc, sjalot, water, wortel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: groente / schaal- en schelpdieren

Basisrecept uit De flair van eenvoud:

Bruine fond

Ingrediënten:: bleekselderij, braadvet, kalfsbotten, laurier, peperkorrel, peterselie, runderbotten, speklap, ui en wortel
Soort:: vlees / soep/bouillon