Bijgerecht uit 1080 recepten:
Rode-bessensaus voor hertenvlees
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, bleekselderij, bouquet garni, cognac, hertenvlees, olijfolie, peper, rode-bessengelei, rode voedingskleurstof, rode wijn, sjalot en zout
- Keuken:
- Europees / Spaans
- Soort:
- warme sauzen / wild