Bijgerecht uit Vegeterranean:
Tuinbonenpuree
- Ingrediënten:
- citroensap, extra vergine olijfolie, knoflook, peterselie, tahin, tuinboon, ui en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
168 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aardappel, bleekselderij, boter, citroen, gember, groente, groentebouillon, koriander, laurier, olie, olijfolie, peper, peterselie, prei, sojasaus, suiker, tijm, tomaat, ui, vruchtensap, water, witte wijn, zonnebloemolie, zout, zout en peper, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit De Spaanse keuken:
calderete van rijst met alioli
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroensap, droge martini, eidooier, garnalen, gedroogde rode peper, gemalen zwarte peper, knoflook, olijfolie, paellarijst, saffraandraadjes, tomaat, ui, verse peterselie, vis, water, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Recept uit Bartje Boemboe:
Choco Coco*
- Ingrediënten:
- amandelmeel, basterdsuiker, bawang goreng, bosui, boter, cake, chocolade, citroensap, djahé, eidooier, eieren, eiwit, fruit, boter, ui, gula djawa, kentjur, ketjap, ketjap asin, korianderpoeder, knoflook, water, kokosmelk, kunyit, lichte basterdsuiker, limoenen, limoenrasp, limoensap, lombok, olie, paksoi, selderij, suiker, knoflook, tomaat, trassi, ui, vis, visbouillon, wortel, zeevis, zout en zout en peper
- Keuken:
- Indonesisch
Recept uit Bartje Boemboe:
Bami Goreng
- Ingrediënten:
- citroen, citroensap, djahé, gemberpoeder, djinten, fruit, groenten, ketjap, ketjap asin, ketjap manis, korianderpoeder, kip, kippendijen, knoflook, kool, kruidnagel, kruidnagelpoeder, laos, lombok, olie, prei, rode ui, selderij, sereh, sesamolie, sjalot, sjalotten, knoflook, uien, water, wijn, winterwortel, witte kool, zout en zout en peper
- Keuken:
- Indonesisch
Recept uit Bartje Boemboe:
Rendang
- Ingrediënten:
- asem, bitter, citroensap, kokosnootvruchtvlees, groenten, juruk purut, kentjur, knoflook, kokos, komkommer, kool, limoen, lombok, olie, pasta, salamblaadjes, sjalotten, sperziebonen, spitskool, suiker, taugé, knoflook, trassi, wortel en zout
- Keuken:
- Indonesisch
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:
Kip-mangosalade met oranje rijst
- Ingrediënten:
- abrikozenjam, amandelschaafsel, citroensap, kip, kippenbouillon, knoflook, kruidenpasta, mango, mayonaise, olijfolie, sinaasappel, ui, verse bladpeterselie, verse gemengde kruiden, versgemalen zwarte peper, witte langkorrelrijst, wortel, yoghurt, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- salade / rijst / gevogelte
Diner / voorgerecht uit Vis en schaaldieren:
Timbaaltje van linzen met coquilletartaar
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, citroensap, coquilles, dille, gevogeltebouillon, groen anijszaad, groene linzen, knoflook, olijfolie, peper, sjalot, ui, wortel en zout
- Soort:
- carpaccio/tartaar / vis/schaaldieren/schelpdieren
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Anatolië:
Ördek gözleme - Gözleme met eend en zure kersen
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, blanke amandelen, boter, citroensap, eendenbout, ei, halloumi, knoflook, laurier, munt, olijfolie, paprikapuree, ui, wortel, yufkavellen, zure kersen en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Turks
Recept uit Keukendagboek 2:
Geroosterde knolgroenten met vincotto
- Ingrediënten:
- aardperen, boter, broodje, citroensap, dressing, groenten, kruiden, maggi, olie, olijven, sla, steak, tijm, knoflook, varkensvlees, verjus, vlees, walnoten, water en zout en peper
Recept uit Mediterrane Odyssee:
Lauwwarme kipsalade met tuinbonen, limabonen, rucola en ingemaakte citroen
- Ingrediënten:
- bleekselderij, cayennepeper, citroensap, extra vierge olijfolie, gemalen komijn, ingemaakte citroen, kip, knoflook, koriander, limabonen, munt, olijfolie, paprikapoeder, rode ui, rucola, tuinbonen, wortel en zeezout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- salade
Recept uit Margriet kookboek:
Mosselsoep
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, droge witte wijn, knoflook, laurierblad, margarine, mosselen, peperkorrels, peterselie, selderij, ui, water en winterwortel
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Frankrijk:
Kalfsingewanden in sauce poulette - fraise de veau poulette
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bouillon, bouquet garni, citroensap, crème fraîche, droge witte wijn, eidooier, ganzenvet, grof zeezout, kalfsingewanden, knoflook, kruidnagel, nootmuskaat, tarwebloem, ui, verse peterselie, wortel en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / orgaanvlees
Bijgerecht uit Verrassende groentegerechten:
Gado-gado
- Ingrediënten:
- citroensap, ei, pinda, knoflook, komkommer, kool, lente ui, peen, sperziebonen, suiker, taugé, ui en water
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Lamsvlees met kweeperen
- Ingrediënten:
- citroensap, dijonmosterd, knoflook, kweepeer, laurierblad, olijfolie, ontbeende lamsschouder, prei, suiker, ui, vleesbouillon, wortel, yoghurt, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Bonen!:
Dal: klassieker uit de Indiase keuken
- Ingrediënten:
- bleekselderij, chilipeper, citroensap, gemberwortel, knoflook, komijn, koriander, kurkuma, linzen, mosterdzaad, plantaardige olie, suiker, tomaten, ui, wortel en zout
- Soort:
- vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Fast food:
Flensje gevuld met kippenpastei in frituurdeeg
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignon, citroensap, ei, flensjes, gezeefde tomaten, kip, kippenpastei, knoflook, kruidnagel, laurierblad, olie, oregano, pils, prei, rode wijn, salie, selderij, tijm, tomatensaus, ui en wortel
Lunch / bijgerecht uit Lekkere recepten van het land:
Bietenfalafel
- Ingrediënten:
- bloem, citroensap, extra vierge-olijfolie, griekse yoghurt, kikkererwten, knoflook, komijnpoeder, koriander, korianderpoeder, peterselie, pitabroodje, plantaardige olie, rode biet, sjalot, slablaadjes, tahin, tomaat, ui, versgemalen zwarte peper en wortel
Recept uit De herenkookclub:
Bisque d'homard
- Ingrediënten:
- bloem, citroensap, cognac, kippenbouillon, knoflook, karkas van kreeft, olijfolie, prei, tomatenpuree, ui, winterpeen en witte wijn
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Cocina Nueva:
Gebraden varkensbuik met venkel
- Ingrediënten:
- anijs, appel, bleekselderij, boter, bruine ui, citroensap, eschalot, franse sjalot, gedroogde muskaatdruiven, grof zeezout, knoflook, laurierblad, manzanilla, olijfolie, pastis, rozijn, suiker, varkensbotten, varkensbuik, venkelknol, venkelloof, venkelzaad en wortel
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:
Kerriesoep met knoflooksoldaatjes
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, bouillonblokje, bouquet garni, bruine boterhammen, citroensap, kerriepoeder, kip, knoflook, koriander, room, ui, vetspek en winterpeen
- Soort:
- vlees / soep/bouillon / gevogelte
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Chez Adriaan:
Kellendonks artisjokken
- Ingrediënten:
- artisjokken, basilicumbladeren, boter, citroensap, groente, knoflook en zout en peper
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Feestelijk tafelen:
Risotto met garnalen en feta
- Ingrediënten:
- arboriorijst, bleekselderij, boter, citroensap, droge witte wijn, feta, groentebouillon, garnaal, knoflook, komkommer, olijfolie, oregano, rode chilipeper, rucola, tomaat in blik, ui, versgemalen zwarte peper, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / risotto / rijst / feestdagen
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [2]](/uploads/book/cover/19443/thumb_vol-2-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [2]:
Lamb Garlic Jus in a Jar
- Ingrediënten:
- citroensap, knoflook, lamsgehakt, laurier, paprika, sjalot, steranijs, tijm, tomatenpuree, ui, venkel, witte wijn en wortel
- Soort:
- saus/dressing/jus
Bijgerecht uit Indonesisch koken:
Groentecurry
- Ingrediënten:
- aardappels, arachideolie, aubergine, chinese kool, citroensap, citroenschil, garnalenpasta, gember, kerriepoeder, knoflook, santen, suikererwten, ui, water en wortel
- Keuken:
- Indonesisch
Diner / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Kipkarbonades uit Perzië
- Ingrediënten:
- citroensap, handsinaasappel, kaneelpoeder, kipkarbonade, knoflook, olie, peper, saffraandraadjes, ui, witte wijn, wortel en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte