Recept uit Spis:
Pompoensoep
- Ingrediënten:
- amandelen, ciderazijn, citroen, duindoornbessen, kervel, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, peper, pompoen, rozemarijn, sint-jakobsschelp, sjalot, suiker en zeezout
- Keuken:
- Deens
126 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, boter, citroenrasp, citroensap, citroenschil, droge witte wijn, extra vierge olijfolie, groentebouillon, kippenbouillon, kruiden, laurier, munt, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, peterselie, rode ui, salie, sjalot, tijm, ui, water, witte wijn, wortel, zeezout, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
1 notitie
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Gegrilde of gebraden zeeduivel met saus van zwarte olijven en citroenpuree
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bleekselderijhart, bloemige aardappelen, citroen, extra vierge olijfolie, knoflook, melk, rode spaanse peper, rozemarijn, rucola, kruiden, zeeduivelfilets, zeezout, zwarte olijven en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit L'Art de la table:
In thee gemarineerde kip met druiven
- Ingrediënten:
- aardappels, bruine suiker, citroen, kaneelstokje, kip, olijfolie, rode druiven, rozemarijn, steranijs, knoflook, peper, boter, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Frans
Recept uit Mijn Italiaanse keuken is een feest:
Marinade voor lamsspiesjes
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, extra vergine olijfolie, knoflook, munt, rode wijn, rozemarijn, salie, spaanse peper, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- marinade
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Oosterschelde kreeft:
Oosterscheldekreeft van de houtskool-grill met ratatouille, lamsoor, zeekraal, verse frieten en mayonaise
- Ingrediënten:
- aardappel, aubergine, azijn, citroen, courgette, eierdooier, fleur de sel, knoflook, kreeft, lamsoor, mosterd, olijfolie, peper, rode ui, roseval aardappel, rozemarijn, tijm, vleestomaat, zeekraal, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Moro Londen:
Tonijn met rozemarijnmanteca
- Ingrediënten:
- citroen, jamónvet, knoflook, lardo, manteca, olijfolie, peper, tonijnsteak, verse rozemarijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / barbecue/grill
Diner / lunch / buffet / voorgerecht uit Spuntino:
Salade van romainesla, zachtgekookt ei en bakkeljauw
- Ingrediënten:
- bakkeljauwfilet, brood, citroen, dijonmosterd, ei, extra vierge olijfolie, knoflook, laurier, melk, peper, peperkorrels, romainesla, rozemarijn, sjalot, wittewijnazijn, zeezout en zonnebloemolie
- Keuken:
- Amerikaans / Italiaans
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
Lunch uit Te gast bij Jamie:
Welsh surf & turf - lam van de bbq - gepocheerde kreeft
- Ingrediënten:
- boter, citroen, dille, extra vierge olijfolie, knoflook, kreeft, lamsbout, munt, olijfolie, peper, peperkorrels, peterselie, rode spaanse peper, rodewijnazijn, rozemarijn en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren / barbecue/grill
Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:
Gevulde kip uit Orvieto
- Ingrediënten:
- aardappel, citroen, droge witte wijn, extra vierge olijfolie, knoflook, peper, rozemarijn, scharrelkip, ui, venkel, zeezout en zwarte olijf
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:
Vitello tonnato
- Ingrediënten:
- ansjovis in blik, citroen, dijonmosterd, droge witte wijn, ei, kalfsrollade, kappertjes, knoflook, olijfolie, peper, peterselie, rozemarijn, tonijn in blik, zeezout en zonnebloemolie
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren
Picknick / diner / lunch / buffet / avondmaal / hoofdgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Aardperentaart met snijbiet
- Ingrediënten:
- aardperen, citroen, crème fraîche, ei, feta, knoflook, korstdeeg, olijfolie, peper, plantaardige olie, rozemarijn, slagroom, snijbiet en zout
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Lunch / avondmaal uit Spuntino:
Calamari, kikkererwten en inktvisinkt
- Ingrediënten:
- ansjovis in olie, bleekselderij, calamari, chiliflakes, citroen, extra vergine olijfolie, inktvisinkt, kikkererwten, knoflook, lente-ui, passata, peper, pruimtomaten, rode wijn, rozemarijn, rucola, ui, wittewijnazijn, wortel en zeezout
- Keuken:
- Amerikaans / Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Pappardelle met wild konijn, olijven en majolein
- Ingrediënten:
- boter, citroen, groene olijven, knoflook, konijn, marjolein, olijfolie, parmezaanse kaas, pastadeeg, rozemarijn, tijm, witte wijn, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- pasta/noodles / wild
Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:
Geroosterd lamsvlees met couscoussalade
- Ingrediënten:
- citroen, couscous, gele paprika, knoflook, lamslende, mignonnette peper, munt, olijfolie, peper, rode paprika, rode ui, rozemarijn, tijm, water, zeezout en zonnebloemolie
- Soort:
- vlees / couscous/bulgur/quinoa
Diner / hoofdgerecht uit Koken tussen Italiaanse vulkanen:
Stinco di maiale al forno (varkensschenkel uit de oven)
- Ingrediënten:
- citroen, droge witte wijn, knoflook, laurierblad, olijfolie, rozemarijn, salie, ui, varkensbovenpoot, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Casa Moro:
Groentepaella met artisjokken en piquillopaprika´s
- Ingrediënten:
- artisjok, calasparrarijst, citroen, gedroogde porcini, groene paprika, groentebouillon, knoflook, ñoraspaprikas, olijfolie, piquillopaprika, rode paprika, saffraandraadjes, spaanse ui, tomatenpuree, verse bladpeterselie, verse rozemarijn, zeezout, zoet paprikapoeder en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / pasta/noodles / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:
Gebraden lamsribstuk met puree van flageolets
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroen, flageolets, knoflook, lamsribstuk, laurier, olijfolie, spek, peper, peterselie, rozemarijn, tijm, ui, wortel en zeezout
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Thuis bij Jamie:
E.F.R.
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, bouillon, citroen, ei, frituurolie, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, rozemarijn, tijm, wild konijn, witbrood, witte wijn, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- wild
Diner / hoofdgerecht uit Koken tussen Italiaanse vulkanen:
Pollo al cartoccio (kip uit de zak)
- Ingrediënten:
- citroenboombladen, citroenzest, kip, knoflook, marsala, olijfolie, parmaham, peper, rozemarijn, salieblaadjes, sinaasappelzest en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gevogelte
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Gestoofde ossenstraat met pompoen en kaneel
- Ingrediënten:
- anijsster, citroen, flespompoen, kaneelstokje, knoflook, laurier, olijfolie, ossenstaart, peterselie, rode wijn, rozemarijn, sinaasappel, sjalot, tijm, tomatenblokjes uit blik, winterpompoen, wortel, zout en zwarte peper
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:
Gebraden houtduif - palombacce alla ghiotta
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, droge rode wijn, droge witte wijn, extra vergine olijfolie, houtduif, knoflook, oud witbrood, peper, salieblaadjes, ui, verse rozemarijn, zout en zwarte olijven zonder pit
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / wild en gevogelte
Recept uit Smokey goodness II:
Flavour boosters - fresh herb rub
- Ingrediënten:
- citroen, knoflook, oregano, rode peper, rozemarijn, salie, tijm, zeezout en zwarte peper
1 notitie
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Nopi:
Lamslende met in vanille gesmoorde witlof en zuringpesto
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet op olie, boter, citroenschil, droge witte wijn, fijne kristalsuiker, grof zeezout, kappertjes, kippenbouillon, knoflook, korianderzaad, lamslende, munt, olijfolie, rode chilipeper, rozemarijn, tijm, vanillestokje, witlof, zuringblad en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Lauwe pennesalade met spelt, butternut , linzen en Ardeense ringworst
- Ingrediënten:
- ardense ringworst, belgische mosterd, butternutpompoen, ciderazijn, citroenzest, fleur de sel, knoflook, koolzaadolie, kruidnagels, penne rigate met spelt, peper, rode linzen, rozemarijn, spelt, steranijs en veldsla
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- pasta/noodles / worst
Recept uit Koken voor elke dag:
Kwartel met kruiden
- Ingrediënten:
- basilicum, citroen, cognac, knoflook, kwartels, peper, rozemarijn, salie, tomaten, vetstof, witte wijn en zout
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte