Bijgerecht uit Deutsche Küche:
Puree van savooiekool
- Ingrediënten:
- geklaarde boter, groentefond, peterselie, room, savooiekool, sjalot, spek en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- groente
191 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, bloemkool, broccoli, citroensap, crème fraîche, ei, fruit, groente, knoflook, melk, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterselie, sjalot, slagroom, suiker, tijm, vlees, water, witte wijn, zout, zuivel, zure room, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht uit Junges Gemüse:
Geeiste Suppe mit Blumenkohl und Brokkoli / Gekoelde soep met bloemkool en broccoli
- Ingrediënten:
- bloemkool, boter, broccolignocchi, broccoliroosjes, crème fraîche, dragonazijn, groentebouillon, koolrabi, lente-ui, nootmuskaat, room en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Rode bietensoep - borsjtsj
- Ingrediënten:
- boter, knol, laurierblaadje, rode biet, rode wijnazijn, rundvlees, rundvleesbouillon, suiker, ui, verse dille, verse peterselie, witte kool, wortels, zout, zure room en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Russisch
- Soort:
- vlees / soep/bouillon / rundvlees / groente
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Blinis met zuurkool en paddestoelenvulling
- Ingrediënten:
- bloem, boekweitmeel, boter, champignons, geklaarde boter, gist, laurierblad, peterselie, tarweschroot, ui, zure room en zuurkool
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Poule au pot - Stoofpot van kip
- Ingrediënten:
- aardappel, armagnac, bayonneham, bleekselderij, boter, bouillon, broodkruim, cognac, doorregen spek, eidooier, kalfsvlees, kaneel, kip, kippenafsnijsel, kippenlever, knoflook, kool, koolraap, kruidnagel, nootmuskaat, peper, room, rundermergpijp, runderpoulet, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Gemüse! :
Romige Spätzle-schotel met savooiekool
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, champignons, groentebouillon, lente-ui, nootmuskaat, peper, room, savooiekool, spätzle, tijm en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:
Rotbarsch mit Korianderwirsing - Roodbaars met savooieklool en koriander
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, korianderzaad, roodbaarsfilet, room, savooiekool, sjalot, suiker en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:
Ungarische sauerkraut mit blutwurst oder leber - Hongaarse zuurkool met bloedworst of lever
- Ingrediënten:
- boter, boudin noir, citroensap, groente, kalfslever, knoflook, konijnenlever, room, scherpe paprika, ui, witte peper, zout, zure room en zuurkool
- Keuken:
- Hongaars
- Soort:
- worst / orgaanvlees
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:
Ungarische sauerkraut mit Fisch - Hongaarse zuurkool met vis
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, groente, knoflook, room, scherpe paprika, snoekbaarsfilet, snoekfilet, ui, witte peper, zout, zure room en zuurkool
- Keuken:
- Hongaars
- Soort:
- vis
Bijgerecht uit Van piepers tot pasta:
Balkan zuurkoolschotel
- Ingrediënten:
- boter, bouillon, crème fraîche, karwijzaad, milde paprikapoeder, rode paprika, ui en zuurkool
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Turks kookboek:
Türkçe bortsj tabak - Turkse bortsj
- Ingrediënten:
- aardappelen, bieten, boter, citroensap, dillezaad, groene paprika, knoflook, komijnzaad, laurier, peterselie, rode spaanse peper, runderbouillon, selderijblad, tomaten, ui, witte kool, zout, zure room en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit Culinaria Italia:
Zuurkoolsoep - zuppa di crauti
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, bouillon, peper, spek, ui, witbrood, zout, zure room en zuurkool
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Frankrijk:
Varkenskarbonade met gesmoorde rodekool
- Ingrediënten:
- dijonmosterd, geklaarde boter, gemalen kruidnagel, kippenbouillon, knoflook, moesappel, peper, rodekool, rode wijn, rode-wijnazijn, room, salieblaadjes, ui, varkenskarbonade, verse salieblaadjes, witte wijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- varkensvlees / groente
Buffet / bijgerecht uit 1 groente in de hoofdrol:
Gevulde Koolbladeren Met Risotto En Zongedroogde Tomaat
- Ingrediënten:
- gehakt, groene salade, kippenbouillon, boter, olijfolie, risottorijst, rode pesto, savooiekool, sjalotten, slagroom, versgemalen zwarte peper, witte wijn, zongedroogde tomaten en zout
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / voorgerecht uit Dr. Atkins' nieuwe dieet revolutie:
Spinaziesoep à la créme
- Ingrediënten:
- bindmiddel zonder zetmeel, bloemkool, boter, broccoli, diepvriesspinazie, gemalen komijn, kippenbouillon, knoflook, nootmuskaat, peper, room, ui en zout
- Keuken:
- Internationaal
Diner / hoofdgerecht uit Deutsche Küche:
Pökelrippchen mit Krautkartoffeln - Gezouten ribben met aardappel met kruiden
- Ingrediënten:
- bloemige aardappel, boter, cayennepeper, crème fraîche, gezouten en ontbeende ribbetjes, groentefond, jeneverbessen, knoflook, kruidnagel, laurier, mosterdkorrels, room, sjalot, tijm, witte wijn, zout, zuurkool en zuurkoolsap
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- varkensvlees
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Rollade van savooiekool met kastanjevulling
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, groentebouillon, kastanjes, knoflook, room, savooiekool, suiker, tijm, ui, witte wijn en wortel
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit 5 - Topkoks voor thuiskoks:
Varkenshaas met bloemkool en cantharellen
- Ingrediënten:
- bloemkool, boter, broccoli, cantharel, melk, nootmuskaat, peterselie, portobello, sjalot, slagroom, spinazie, varkenshaas en vleesfond
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Borstjtsj - minestrone alla russa
- Ingrediënten:
- aardappel, biet, boter, knoflook, rode biet, rundvlees, selderijhart, suiker, tomaat, ui, verse bladpeterselie, vleesbouillon, witte kool, wittewijnazijn, zout en zure room
- Keuken:
- Russisch / Italiaans
- Soort:
- vlees / soep/bouillon / rundvlees
Recept uit Eén Pan, Plaat, Planeet:
Winterse rodekoolsoep met appel
- Ingrediënten:
- appels, balsamisco, bleekselderij, boter, dille, groentebouillon, honing, karwijzaad, olijfolie, rodekool, rode ui, rodewijnazijn, walnoten en zure room
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De chef-kok is een vrouw:
Fazantkoteletten met zuurkool
- Ingrediënten:
- boter, broodkruim, fazant, jeneverbes, knoflook, kruidnagel, kummel, paneermeel, peper, slagroom, ui, witte wijn, zout en zuurkool
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Pittige spruitjesgratin
- Ingrediënten:
- bloem, boter, gedroogde chilipeper, grana padano, knoflook, rode ui, slagroom, spruitjes en verse rozemarijn
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch
Recept van I love food & wine:
Romige zuurkool met kip
- Ingrediënten:
- crème fraîche, bouillonpoeder, champignons, boter, gerookte spekreepjes, ui, kippenbouten, milde paprikapoeder, peper, wijnzuurkool en zout
Diner / hoofdgerecht uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:
Wirsingtopf mit Lamm - Ovenschotel met lam en savooiekool
- Ingrediënten:
- aardappelen, boter, broodkruim, citroen, crème fraîche, ei, eidooier, knoflook, lamsgehakt, peper, room, savooiekool, sjalotten, spek, tijm, witte wijn en zout
- Keuken:
- Duits
Recept uit Margriet kookboek:
Patrijs met savooienkool
- Ingrediënten:
- boter, bouillon, kruidnagel, majoraan, margarine, patrijs, groene kool, ui, vet rookspek, wortel en zure room
- Soort:
- gevogelte