232 resultaten, verfijn met...

ingrediënt: bakpoederbloembotercitroensapcitroenschileidooierfijne kristalsuikergemberpoederhoningkristalsuikermelknootmuskaatpoedersuikerpure chocoladeroomsinaasappelsuikervanillesuikervolle melkwaterzout
Meld u gratis aan!

Zoek door uw kookboeken.

Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!

Een recept uit Bill Granger - De (perfecte) man in de keuken

Diner / nagerecht uit De (perfecte) man in de keuken:

Crema catalana

Ingrediënten:
bruine basterdsuiker, bruine suiker, citroenrasp, eidooier, kaneel, kaneelstokje, kristalsuiker, melk, sinaasappelrasp, slagroom, suiker, vanillearoma, vanille-essence en vanille-extract

Soort:
ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Een recept uit Niki Segnit - De Smaakbijbel

Diner / nagerecht uit De Smaakbijbel:

Coco quemado

Ingrediënten:
bruine suiker, ei, eidooier, kaneelstokje, kokosmelk, kruidnagel, slagroom en water

Keuken:
Cubaans
Soort:
pudding / vegetarisch
Een recept uit Lisa Q. Fetterman - Sous-vide thuis

Diner / nagerecht uit Sous-vide thuis:

Appel-kaneelijs

Ingrediënten:
appelmoes, appelstroop, eidooier, honing, kaneelstokje, slagroom, suiker, vanillestokje, volle melk en zout

Soort:
sous-vide / vegetarisch
Een recept uit Giorgio Locatelli - Made in Italy

Recept uit Made in Italy:

Torta di mele - Appeltaart

Ingrediënten:
bladerdeeg, citroenschil, eidooier, fijne tafelsuiker, granny smith, kaneelstokje, maïsmeel, melk, slagroom en vanilleijs

Keuken:
Italiaans
Soort:
gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Een recept uit C. Clark en Sam & Sam Clark - Moro Londen

Diner / nagerecht uit Moro Londen:

Saffraanijs met pistachekoekjes

Ingrediënten:
blanke amandelen, eieren, gemalen kardemom, groene kardemompeulen, kaneel, kaneelstokje, koffieroom, melk, patentbloem, pistachenootjes, saffraandraadjes, slagroom, suiker en zoete gecondenseerde melk

Keuken:
Mediterraans
Soort:
gebak, koek, taart, pudding / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Een recept uit André Dominé - Culinaria Frankrijk

Diner / nagerecht uit Culinaria Frankrijk:

Catalaanse crème - crème catalane

Ingrediënten:
amandelmelk, citroenrasp, eidooier, kaneelstokje, melk, rietsuiker, sinaasappelrasp, slagroom en suiker

Keuken:
Aziatisch / Frans / Catalaans
Soort:
ei/omelet/frittata / gebak, koek, taart, pudding
Een recept uit Yotam Ottolenghi en Ramael Scully - Nopi

Diner / nagerecht uit Nopi:

Geroosterde ananas met tamarinde en chilipeper, en kokos-ijs

Ingrediënten:
ananas, citroenblaadjes, eidooier, fijne kristalsuiker, gember, kaneelstokje, kokosmelk, kokosroom, kruidnagel, limoensap, rode chilipeper, slagroom, tamarindepasta, thais basilicum en vanillestokje

Soort:
fruit / zoet / vegetarisch
Een recept uit Giorgio Locatelli - Made in Italy

Diner / nagerecht / dessert uit Made in Italy:

Crème Catalanschuim met bessen

Ingrediënten:
aardbeien, bosbessen, citroenschil, crème catalanijs, eidooier, fijne tafelsuiker, frambozen, kaneelstokje, maïzena, melk, sinaasappelschil, slagroom, vanillepeul en wafelbiscuits

Keuken:
Italiaans
Soort:
fruit / pudding / vegetarisch
Een recept uit G. Malouf en L. Malouf - Turquoise

Diner / nagerecht uit Turquoise:

Gekarameliseerde rijstpudding

Ingrediënten:
boter, eidooier, kaneelstokje, kortkorrelige rijst, kristalsuiker, rozijnen, sherry, slagroom, vanillestokje, volle melk en water

Keuken:
Turks
Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Diner / nagerecht uit 1080 recepten:

Huiselijke flan met schuim van crema catalana

Ingrediënten:
citroenschil, ei, eierdooier, kaneelstokje, kristalsuiker, sinaasappel, slagroom, suiker, vanillestokje, verse munt en volle melk

Keuken:
Spaans
Soort:
ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / eieren, kaas en zuivel
Een recept uit Janneke Vreugdenhil - Eten en zo

Diner / nagerecht uit Eten en zo:

Bread & butterpuddinkjes

Ingrediënten:
ei, kaneelstokje, krentenbrood, melk, roomboter, rozijnen, rum, slagroom en suiker

Soort:
gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Een recept uit Jord Althuizen - Smokey goodness

Diner / nagerecht uit Smokey goodness:

Gegrilde donuts

Ingrediënten:
ahornsiroop, bloem, bruine rum, donuts, eidooier, espresso, gecondenseerde melk, gerookt ontbijtspek, kaneelstokje, kardemompeul, kruidnagel, kruidnagels, maïzena, melk, pecannoten, pimentkorrels, slagroom, steranijs, suiker, vanillestokje en zwarte peperkorrels

Soort:
vlees / barbecue/grill
Een recept uit Clara ten Houte de Lange, Anneke Ammerlaan en Annelene van Eijndhoven - Ingrediënten

Diner / nagerecht uit Ingrediënten:

Biscuitomeletjes met kersen

Ingrediënten:
bloem, eidooier, eiwit, geleisuiker speciaal, kaneelstokje, maïzena, ontpitte kersen, poedersuiker, rumessence, slagroom, suiker, vanillesuiker en zout

Keuken:
Zwitsers
Soort:
ei/omelet/frittata / gebak, koek, taart, pudding
Een recept uit Yotam Ottolenghi - Plenty more

Ontbijt / brunch / diner / lunch / nagerecht uit Plenty more:

Superwentelteefjes

Ingrediënten:
ahornsiroop, boter, briochebrood, ei, fijne kristalsuiker, kaneelstokje, poedersuiker, sinaasappel, slagroom, vanillestokje, volle melk en zure room

Soort:
vegetarisch
Haal meer recepten op...