Recept uit Bakboek:
Berlijnse bollen
- Ingrediënten:
- banketbakkersroom, bloem, bloemsuiker, boter, citroenrasp, ei, gist, water, witte kristalsuiker en zout
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / zoet / koek en gebak / frituur
222 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | amandel, amandelmeel, bakpoeder, bloem, boter, citroen, citroensap, citroenschil, eidooier, eiwit, fruit, gist, kaneel, kristalsuiker, maïzena, melk, olie, poedersuiker, room, slagroom, vanillesuiker, witte basterdsuiker, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Ontbijt / bij de koffie uit Rijst en risotto:
Calas
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, citroenrasp, crème fraîche, ei, frituurolie, gemalen kaneel, gemberpoeder, jam, kortkorrelige rijst, melk, nootmuskaat, poedersuiker, suiker, water en zout
- Keuken:
- Creools / Noord-Amerikaans
- Soort:
- rijst / koek en gebak / frituur
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Culinaria Italia:
Napolitaans gistgebak - babà alla napoletana
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroenrasp, eierdooier, eiwit, gist, melk, rum, suiker, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- koek en gebak
Recept uit Roger Van Damme desserts:
Orelysmousse (Onderdeel van Orelys)
- Ingrediënten:
- cassonadesuiker, citroenzest, eidooier, gelatinepoeder, lobbige room, melk, orelys valrhona, room, vanillestokje, water en zoethoutpoeder
Bij de koffie uit Home made zomer:
Lichte cake met citroengras
- Ingrediënten:
- bakpoeder, boter, citroenrasp, ei, sereh, suiker, taart, water, witte basterdsuiker, zelfrijzend bakmeel en zout
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Brood - 100 internationale recepten:
Koffiebroodjes met appel en rozijnen
- Ingrediënten:
- abrikozenjam, appel, boter, citroenrasp, ei, gist, kaneel, kristalsuiker, poedersuiker, rozijnen, water, tarwebloem en zout
- Soort:
- koek en gebak
Diner / buffet / nagerecht / bij de koffie uit Brits bakboek:
Wrongelkaastaart uit Yorkshire met krenten - Yorkshire curd tart
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroenrasp, ei, eigeel, krenten, melk, nootmuskaat, poedersuiker, melk, stremsel, verse kaaswrongel, water, witte suiker en zeezout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch / kaas
Diner / buffet / nagerecht / bij de koffie uit Brits bakboek:
Manchester tart
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroenrasp, ei, eigeel, frambozenjam, gekonfijte kers, kokosschilfers, melk, poedersuiker, rietsuiker, volvette room, water en zeezout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / nagerecht / bij de koffie uit De Spaanse keuken:
driekoningenbrood
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, boter, brandewijn, citroenrasp, ei, eiwit, gedroogde boon, gekonfijt fruit, melk, ongebleekt meel, oranjebloesemwater, sinaasappelrasp, tafelsuiker, gist, water en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / gebak, koek, taart, pudding
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Toscane:
Milanese marsepeintaartjes
- Ingrediënten:
- abrikozenjam, arak, bakmarsepein, boter, citroenrasp, citroensap, eidooier, gekonfijte kersen, poedersuiker, rum, suiker, tarwebloem en water
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan / gebak, koek, taart, pudding
Diner / nagerecht uit Spaans:
Vederlichte beignets
- Ingrediënten:
- bloem, citroenrasp, ei, melk, olijfolie, poedersuiker, water en zout
- Keuken:
- Spaans
Basisrecept uit De kunst van het koken:
Crème au citron of crème à l'orange - Citroen- of sinaasappelcrème
- Ingrediënten:
- boter, citroenrasp, citroensap, ei, maïzena, poedersuiker, sinaasappelrasp, sinaasappelsap, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit ‘tZaamenspraak tusschen een mevrouw, banketbakker en confiturier:
Een amandeltaart van vier pond
- Ingrediënten:
- amandelen, amandelsnippers, boter, citroenrasp, ei, eiwit, kaneel, melk, suiker, sukade, tarwemeel en water
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding
Diner / buffet / nagerecht / bij de koffie uit Brits bakboek:
Treacle-taart - treacle tart
- Ingrediënten:
- bloem, boter, broodkruim, citroenrasp, citroensap, ei, gemalen kaneel, gemberpoeder, golden syrup, pecannoten, poedersuiker, volvette room, water en zeezout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Twaalf:
Zachte griesmeelkoek
- Ingrediënten:
- boter, broodkruim, citroenrasp, ei, fijne griesmeel, fijne kristalsuiker, gele rozijnen, marsala, melk, port, pure chocolade, slagroom en water
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht / dessert / bij de koffie uit De Joodse keuken:
Breik aux amandes - Algerijns amandelgebak
- Ingrediënten:
- amandelessence, boter, citroenrasp, citroensap, ei, filodeeg, gemalen amandelen, plantaardige olie, sinaasappelrasp, suiker, vloeibare honing en water
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Algerijns
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Recept uit Het beste van Roger van Damme:
Oma's appeltaart
- Ingrediënten:
- abrikozenconfituur, amandelpoeder, appelvulling, cassonadesuiker, citroenrasp, ei, eidooier, granny smith, limoenrasp, patisseriebloem, poedersuiker, roomboter, sinaasappelrasp, water en zout
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch
Recept uit Aan tafel met Verdi:
Spongata (Kersttaart)
- Ingrediënten:
- bloem, boter, broodkruim, citroenrasp, ei, eidooier, honing, pijnboompitten, poedersuiker, pruimenconfituur, rum, sinaasappelsap, suiker, sultanarozijnen, walnoten en water
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Bij de koffie uit Provence:
Maria-lichtmiskoekjes uit Marseille - navettes de la chandeleur
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroenrasp, droge gist, ei, eierdooier, olijfolie, oranjebloesemwater, suiker, water en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Frans / Provençaals
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch / feestdagen
Picknick / diner / buffet / nagerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Citroentaart - tarte au citron
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroenrasp, citroensap, ei, eierdooier, ijswater, maïzena, suiker en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Frans / Provençaals
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Picknick / lunch uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Rozijn-walnootbollen - uga siccati
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroenrasp, droge gist, ei, rozijnen, suiker, walnoten, water en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Ontbijt / lunch / lunchgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:
Panettone
- Ingrediënten:
- boter, citroenrasp, ei, gekonfijte vruchten, gist, meel, rozijnen, suiker, water, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Europees / Italiaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / zoete hapjes / vegetarisch / feestdagen
Diner / nagerecht uit De Spaanse keuken:
sorbete de limón
- Ingrediënten:
- citroen, eiwit, suiker en water
- Keuken:
- Europees / Spaans
- Soort:
- ijs/sorbet/granita/panna cotta
Drinken / cocktails uit Heston Blumenthal thuis:
Whisky sour
- Ingrediënten:
- angostura, citroen, citroensap, eiwit, fructose, ijsblokjes, whisky en wittetruffelolie
- Soort:
- drank (alcoholisch)
Diner / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Semifreddo van citrusfruit en saffraan
- Ingrediënten:
- citroen, eiwit, fijne kristalsuiker, limoen, saffraan, slagroom en water
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta