Drinken uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Melk voor oude mannen - uld man´s milk
- Ingrediënten:
- ei, melk, nootmuskaat, room, schotse whisky en suiker
- Keuken:
- Europees / Schots
- Soort:
- drank (alcoholisch)
209 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aardappel, bloem, boter, cayennepeper, ei, eidooier, groentebouillon, gruyère, kaas, kaneel, knoflook, olijfolie, paneermeel, parmezaanse kaas, peper, peterselie, prei, room, sjalot, spinazie, suiker, tijm, ui, volle melk, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit Bamix gebruiksaanwijzing en recepten:
Kofta do pijadsch khir - Vleescurry met melk en room
- Ingrediënten:
- boter, gemalen kardemom, kalfsgehakt, kappertjes, kruidnagel, lamsgehakt, melk, nootmuskaat, pijpkaneel, room, tijm, ui, varkensgehakt, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal / Indiaas
- Soort:
- curry
Recept uit Het Franse bakboek:
Tarte au jambon cru et au roquefort
- Ingrediënten:
- briseerdeeg, eieren, gemalen zwarte peper, gruyère, nootmuskaat, prosciutto, roquefort, slagroom, tafelzout en volle melk
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding
Bijgerecht uit Het grote, waanzinnige en heel bijzondere stamppotboek vol ontzettend plakkerige, handige en explosieve experimenten:
Nogal perfecte aardappelpuree
- Ingrediënten:
- aardappel, koksroom, nootmuskaat, roomboter, slagroom, volle melk en zout
- Soort:
- stamppot / vegetarisch
Recept uit De pastabijbel:
Fusilli met ham en kaas
- Ingrediënten:
- ei, fusilli, gekookte ham, gruyère, melk, nootmuskaat, parmezaanse kaas, slagroom, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit De banketbakker:
Kaas-soufflé
- Ingrediënten:
- bloem, eidooier, eiwit, gruyère, melk, nootmuskaat, roomboter en slagroom
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Diner / voorgerecht uit Aan tafel met Verdi:
Sformatino di Parmigiano (Parmezaanse kaastimbaaltjes)
- Ingrediënten:
- bloem, ei, nootmuskaat, parmezaanse kaas, slagroom, truffel en volle melk
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- kaas
Bijgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Gratin dauphinois
- Ingrediënten:
- kaneel, knoflook, melk, nootmuskaat, peper, slagroom, stevige aardappel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / aardappelgerecht / vegetarisch
Bijgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Aardappelgratin
- Ingrediënten:
- aardappel, belegen kaas, bieslook, boter, knoflook, margarine, melk, nootmuskaat en slagroom
Ontbijt / brunch / diner / lunch / voorgerecht uit A propos bistro:
Kaassoufflé
- Ingrediënten:
- bloem, boter, comté, ei, melk, nootmuskaat en slagroom
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Quiche Lorraine
- Ingrediënten:
- ei, gekookte ham, koffieroom, korstdeeg, mager spek, melk, nootmuskaat, peper, slagroom en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- quiche
Bijgerecht uit Hoe te eten:
Broodsaus
- Ingrediënten:
- boter, foelie, laurier, nootmuskaat, peperkorrel, slagroom, ui, vers broodkruim en volle melk
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Topkoks voor Thuiskoks 2:
Gamba's met notensla, hazelnootolie en parmezaanschuim
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, citroenrasp, gamba, hazelnootolie, knoflook, melk, nootmuskaat, notensla, parmezaanse kaas, peper en slagroom
Diner / lunch / voorgerecht uit De complete keuken van Italie:
Romeinse gnocchi
- Ingrediënten:
- boter, eierdooier, griesmeel, melk, nootmuskaat, parmezaanse kaas en slagroom
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / deegwaren / vegetarisch
Recept uit Hoe te eten:
Uiensaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, double cream, kruidnagel, laurier, nootmuskaat, slagroom, ui, uienkookvocht en volle melk
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Aan tafel met Verdi:
Gnocchi fondenti (gratin van gnocchi)
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, melk, nootmuskaat, parmezaanse kaas en slagroom
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / aardappelgerecht
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Broodpudding met abrikozen, krenten en rozijnen
- Ingrediënten:
- boter, citroenrasp, donkerbruine basterdsuiker, ei, gedroogde abrikozen, koekkruiden, krenten, melk, nootmuskaat, oud brood, rozijnen en slagroom
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / brood en broodgerecht
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gegratineerde zoete aardappel met creamcheese
- Ingrediënten:
- bataat, broodkruim, halfvolle room, melk, nootmuskaat, parmezaanse kaas, pecannoten, room, roomkaas, slagroom, tijm, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept uit 5 - Topkoks voor thuiskoks:
Varkenshaas met bloemkool en cantharellen
- Ingrediënten:
- bloemkool, boter, broccoli, cantharel, melk, nootmuskaat, peterselie, portobello, sjalot, slagroom, spinazie, varkenshaas en vleesfond
Bijgerecht uit 45 geniale rezepten:
Selderijpuree
- Ingrediënten:
- boter, knolselderij, melk, nootmuskaat, room, slagroom, truffeljus, truffelschillen, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- groente
Bijgerecht uit Jamie Oliver's kerstkookboek:
Aardappel al forno
- Ingrediënten:
- ansjovis, double cream, knoflook, laurier, maris piper, nootmuskaat, parmezaanse kaas, rozemarijn, slagroom, ui, venkelknol en volle melk
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch / feestdagen
Basisrecept uit Meelspyzen en peulvruchten:
Witte saus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, melk, nootmuskaat, peper, slagroom en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- sauzen
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Cannelloni met ricotta en spinazie
- Ingrediënten:
- basilicum, bloem, boter, cannellonipijpjes, ei, margarine, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, slagroom, verse ricotta, spinazie en volle melk
Recept uit Jong a/d kook:
Aardappelgratin
- Ingrediënten:
- aardappels, boter, melk, slagroom, nootmuskaat, knoflook en zout en peper
Bijgerecht uit De flair van eenvoud:
Gratin Dauphinois
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, knoflook, nootmuskaat, peper, slagroom, volle melk en zeezout
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / crumble/gratin / vegetarisch