Recept uit NAJAT:
Zwarte auberginesaus
- Ingrediënten:
- artisjokken, aubergine, bladpeterselie, chilipeper, citroensap, knoflook, olijfolie, peper, trompettes de la mort, ui, water en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- saus/dressing/jus
68 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | basilicum, bieslook, bladpeterselie, boter, chilipeper, ei, gemalen komijn, groene paprika, knoflook, komkommer, koriander, neutrale olie, olijfolie, paprikapoeder, peper, rode chilipeper, suiker, tijm, tomaat, ui, water, wortel, zeezout, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Bijgerecht uit BioBudget:
Hummus - Op z’n Hollands (oranje)
- Ingrediënten:
- citroensap, kikkererwten, oranje paprika, peper, peterselie, rode paprika, rode peper en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Home made:
Kruidenkazen
- Ingrediënten:
- bieslook, brandnetel, cayennepeper, citroensap, harissa, jalapeñopeper, karnemelk, korianderzaad, melk, mosterdzaad, olijfolie, paprikapoeder, peterselie, provençaalse kruiden, tijm, zeezout, zout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Kalfstartaar met mosterd-cognacsaus
- Ingrediënten:
- bieslook, cayennepeper, citroensap, cognac, dijonmosterd, kalfsfilet, krulpeterselie, olijfolie, peper, bladpeterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- carpaccio/tartaar / vlees
Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit #watetenwevandaag:
Falafel met knofooksaus
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, cayennepeper, citroensap, cognac, crème fraîche, ei, kikkererwten, knoflook, komijnpoeder, lente-ui, mayonaise, peterselie, selderij, suiker, tahinpasta, zout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit The big green egg book:
Lams Koteletten Met Munt Chimichurri
- Ingrediënten:
- bieslook, citroensap, grof zeezout, kappertjes, knoflook, lamskoteletten, munt, olijfolie, oregano, peper, peterselie, rode peper, rode ui, rode wijnazijn, water en zout
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
Diner / voorgerecht uit Nopi:
Zalmforel met bulgurtartaar, salsa van ingemaakte citroen en aardperenchips
- Ingrediënten:
- aardperen, bulgur, citroensap, gemalen piment, groene olijven, grof zeezout, ingemaakte citroenen, komijnzaad, korianderzaad, limoen, olijfolie, peterselie, rode chilipeper, sjalot, zalmfilet, zalmforel, zonnebloemolie en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / couscous/bulgur/quinoa
Diner / hoofdgerecht uit Nopi:
Lamsfilet met pinda's, kokosmelk en salsa van rode ui
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet op olie, ciderazijn, citroensap, fijne kristalsuiker, gezouten pinda's, grof zeezout, kapperappeltjes, knoflook, kokosmelk, koriander, lamsfilet, olijfolie, peterselie, piquillopepers, rode chilipeper, rode ui, rozemarijn, sesamzaad, sumak en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Te gast bij Jamie:
Zelfgemaakte mayonaise
- Ingrediënten:
- ansjovis, augurk, basilicum, cayennepeper, citroensap, cognac, dijonmosterd, eidooier, engelse mosterd, extra vierge olijfolie, franse mosterd, gember, grove mosterd, kappertjes, ketchup, knoflook, lente-ui, olijfolie, patak's madras-currypasta, peterselie, rode spaanse peper, saffraan, wittewijnazijn, zout en zwarte peper
- Soort:
- saus/dressing/jus
Ontbijt / diner / lunch uit Honey & co:
Sabich met aubergine
- Ingrediënten:
- aubergine, citroensap, ei, gemalen komijn, groene chilipeper, honing, knoflook, olijfolie, peterselie, pita, rode chilipeper, tahin, zeezout, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / avondmaal uit De (perfecte) man in de keuken:
Gebakken vis met citroen-aardappelsalade
- Ingrediënten:
- aardappel, bosui, citroen, citroensap, groene peper, lente ui, munt, olijfolie, peper, peterselie, rode peper, spaanse peper, sumak, vis, visfilet, zeezout en zout
- Soort:
- salade
Recept uit Topkoks voor Thuiskoks 2:
Zalmcarpaccio
- Ingrediënten:
- citroensap, crème fraîche, mierikswortel, munt, olijfolie, peper, peterselie, rode peper, tijm, zalmfilet en zeezout
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit De Marokkaanse keuken:
salade met rauwe tomaten en paprika´s
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, gemalen komijn, groene paprika, grof zeezout, ingelegde citroen, paprikapoeder, peterselie, tomaat en zwarte peper
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Picknick / diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit AH eetboekenreeks 7 - Amuses :
Hummus
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, griekse yoghurt, kikkererwten, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, peper, sesamzaad, suiker, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:
Inktvis op de wijze van Santa Lucia - polpi di scoglio alla luciana
- Ingrediënten:
- citroensap, extra vergine olijfolie, inktvis, knoflook, peper, peperoncino, tomaat, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Tonijn- en paprikatimbaaltjes niçoise
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, cayennepeper, citroensap, franse mosterd, gele peperoni, haricots verts, kappertjes, knoflook, mayonaise, olijfolie, peper, rode peperoni, tonijn in blik, uitjes, verse peterselie, zout en zwarte olijven zonder pit
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- salade / vis
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Salade van spinkrab - salade d' araignée
- Ingrediënten:
- bouquet garni, cayennepeper, citroensap, ei, grof zeezout, laurierblad, olijfolie, peper, pittige mosterd, spinkrab, verse munt, verse peterselie, verse tijm, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Made in Italy:
Risotto alle vongole - Mosselrisotto
- Ingrediënten:
- amerikaanse venusschelp, boter, carnaroli-rijst, chilipeper, citroensap, knoflook, boter, olijfolie, palourdes, peper, peterselie, schaaldierenbouillon, tapijtschelpen, tomatenpassata, tomatenpuree, ui, vongole veraci, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto / schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Made in Italy:
Insalata di polpo e patate novelle - Octopussalade met nieuwe aardappel
- Ingrediënten:
- bieslook, bleekselderij, chilipeper, citroensap, gemengde groene slabladeren, giorgios vinaigrette, knoflook, nieuwe aardappel, octopus, olijfolie, peper, peterselie, ui, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vis
Diner / voorgerecht uit Kochen für zwei:
Gebackene Sardellen / Gebakken ansjovis
- Ingrediënten:
- ansjovis, boter, chilipeper, ciabatta, citroensap, eiwit, gevogeltebouillon, groentebouillon, kikkererwten, knoflook, komijn, olijfolie, oud broodkruim, peper, peterselie, piment d'espelette, rucola, sjalot, worcestershiresaus, zout en zwarte olijven
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Kochen für zwei:
Kaninchen mit Bulgur / Konijn met bulgur
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bulgur, citroensap, citroenschil, dille, gedroogde abrikozen, gemalen kardemom, gemalen komijn, gemalen koriander, kaneelstokjes, konijnenbotten, konijnenbout, konijnenpoten, laurier, olijfolie, peperkorrels, peterselie, bladpeterselie, rode chilipeper, ui, walnoten, witte wijn, wortel, yoghurt, zout en zwarte peper
- Soort:
- wild
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Komkommersalade met tomaat en paprika
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, dille, gele paprika, komkommer, paprikapoeder, peterselie, rode paprika, tomaten, witte wijnazijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- salade / vegan / vegetarisch
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Komkommersalade met yoghurt
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, dille, komkommer, paprikapoeder, peterselie, witte wijnazijn, yoghurt, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- salade / vegetarisch
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Remouladesaus
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, dijonmosterd, eidooier, grove mosterd, mierikswortel, neutrale olie, peper, peterselie, sherryazijn, sjalot, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Nootachtige falafel
- Ingrediënten:
- amandel, bakpoeder, bladpeterselie, cayennepeper, chilipoeder, citroensap, hazelnoot, kikkererwt, neutrale olie, peper, pinda, tijm, ui, walnoten en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- peulvruchten / vegetarisch