Recept uit De kunst van het koken:
Mayonnaise - Mayonaise van eidooier en olie
- Ingrediënten:
- citroensap, eidooier, mosterd, mosterdpoeder, olie, olijfolie, peper, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus / vegetarisch
885 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, boter, citroen, dijonmosterd, eidooier, knoflook, melk, mosterd, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, plantaardige olie, suiker, tomaat, ui, vruchtensap, water, wortel, zeezout, zonnebloemolie, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht uit Bouillon:
Koude komkommerbouillon met yoghurtmousse en dille-olie
- Ingrediënten:
- citroensap, dikke yoghurt, dille, eiwit, gelatine, komkommer, olijfolie en slagroom
- Soort:
- soep/bouillon / schuim/mousse/gelei / groente
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Bamix gebruiksaanwijzing en recepten:
Gevulde eieren
- Ingrediënten:
- citroensap, ei, mosterd, slaolie en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Chez Adriaan:
Hete eieren
- Ingrediënten:
- citroensap, ei, gember, knoflook, olie, rode peper, rode ui, santen, sereh, suiker en trassi
- Soort:
- vis
Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Slasaus met eieren
- Ingrediënten:
- azijn, citroensap, ei, knoflook, mosterdpoeder, olie, peper, sjalot, suiker en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / lunch / voorgerecht / tussengerecht / lunchgerecht uit Carpaccio!:
Bresaola met ei
- Ingrediënten:
- bresaola, citroensap, eidooier, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas en vlees
- Soort:
- carpaccio/tartaar / ei/omelet/frittata
Bijgerecht uit AH eetboekenreeks 3 - Salades:
´Mayonaise´ van hardgekookte eieren
- Ingrediënten:
- citroensap, ei, mosterd, olie, peper en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Bijgerecht uit Cocina Nueva:
Salsa van kruiden en ei
- Ingrediënten:
- amandel, citroenrasp, citroensap, ei, extra vierge-olijfolie, knoflook, pijnboompitten, verse bieslook, verse bladpeterselie, oregano en walnoten
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit 1080 recepten:
Gepocheerde eieren met paddestoelen
- Ingrediënten:
- bloem, boter, brood, citroensap, ei, melk, paddestoel, wittewijnazijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:
Aquarel van asperges en ei
- Ingrediënten:
- asperge, bier, bladpeterselie, bloem, citroensap, eetbare bloemen, ei, eiwit, extra vergine olijfolie, frituurolie, oude balsamicoazijn, kruiden, witte wijnazijn, zongedroogde tomaatjes op olie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch / groente / frituur
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Lamsbout met ei en tomatensaus
- Ingrediënten:
- boter, bouquet garni, citroensap, eierdooier, knoflook, lamsbout, peper, reuzel, tomatenpuree, ui, verse peterselie, witte wijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Recept uit Dressings en marinades:
Eier- citroendressing met mosterd
- Ingrediënten:
- bosui, citroenrasp, citroensap, eidooier, groene kruiden, honing, mosterdpoeder, olijfolie, slagroom en worcestershiresaus
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept van Food & Friends:
Bloemkoolcurry met ei & rijst
- Ingrediënten:
- aardappel, bloemkool, citroengras, citroenrasp, citroensap, gehakt, groentebouillon, ei, kerriepoeder, kikkererwten uit blik, kokosmelk, olijfolie, peper en zout, roosjes, rozijnen, koriander, knoflook, gemalen komijn, korianderpoeder, kurkumapoeder, kaneel, ui, gember en zilvervliesrijst
Recept uit De smaak van mijn herinnering:
Salade met zachtgekookte eieren & ansjovis
- Ingrediënten:
- ansjovis in blik, bleekselderij, citroensap, dijonmosterd, ei, knoflook, olie, olijfolie, radicchio, rozemarijn, slabladen en venkelknol
- Soort:
- salade
Recept uit De smaak van mijn herinnering:
Varkensvlees met bleekselderij in ei-citroensaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroensap, ei, gedroogde wildevenkelbloemen, knoflook, olijfolie, ui, varkenspoot en witte wijn
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Friseesla met garnalen, zalm en ei
- Ingrediënten:
- azijn, basilicum, bieslook, citroensap, ei, friseesla, garnalen, gerookte zalm, munt, olijfolie en peterselie
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Culinaria Italia:
Bresaola met ei - bresaola condita
- Ingrediënten:
- bresaola, citroensap, eierdooiers, olijfolie extra vergine, oregano en versgemalen zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht uit Alle smaken van de regenboog:
Groene groentesoep met ei & citroen
- Ingrediënten:
- aardappel, bindsla, bleekselderij, citroensap, courgette, doperwten, ei, kropsla, lente ui, olijfolie, parmezaanse kaas, spinazie en waterkers
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Peter Jordan & Steven Wheeler - The Ultimate Mushroom Book:
Dressing van ei, peterselie en walnoot
- Ingrediënten:
- arachideolie, citroensap, eidooier, franse mosterd, peterselie, poedersuiker en walnootolie
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan / paddenstoelen
Diner / hoofdgerecht uit Cocina Nueva:
Zalm met salsa van kruiden en ei
- Ingrediënten:
- amandel, citroenrasp, citroensap, ei, extra vierge-olijfolie, knoflook, olijfolie, pijnboompitten, verse bieslook, verse bladpeterselie, oregano, walnoten en zalmfilet
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht uit Turquoise:
Kippensoep met vermicelli, ei en citoen
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, boter, citroensap, eidooier, groene chilipeper, kipfilet, kippenbouillon, olijfolie, pikant paprikapoeder, rode ui, vermicelli en witte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit De truffel:
Zachtgekookt ei in een broodkorst met waterkerssalade
- Ingrediënten:
- bloem, citroensap, ei, fleur de sel, frituurolie, olijfolie, paneermeel, peper, waterkers en witte truffel
- Keuken:
- Frans
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Verse tuinbonen met eieren en croutons
- Ingrediënten:
- borlottibonen, brood, citroensap, edamamebonen, ei, limabonen, olijfolie, peper, peterselie, tuinboon, zout en zwartoogbonen
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- peulvruchten / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Cannelloni met tonijn, ei en champignons
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouillon, cannelloni, champignon, citroensap, ei, gruyère, melk, olijfolie, pastavellen, tomatensaus, tonijn, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Indonesie:
Eieren met garnalen - telor dan oedang
- Ingrediënten:
- citroensap, citroenschil, daoen salam, dunne kokosmelk, ei, knoflook, laos, maïsolie, noorse garnalen, rode spaanse peper, sambal trassi, serehpoeder, suiker, ui, verse garnalen, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- ei/omelet/frittata / schaal- en schelpdieren