Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Aardappel met laurier
- Ingrediënten:
- kruimige aardappel, laurier, olijfolie, rozemarijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / aardappelgerecht / vegetarisch
364 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, boter, knoflook, kruiden, kruidnagel, olijfolie, peper, peterselie, prei, rode wijn, salie, sjalot, specerijen, suiker, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, water, witte wijn, wortel, zeezout, zwarte peper, zwarte peperkorrels |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept van Francesca Kookt!:
Lamsbout met rozemarijn en knoflook
- Ingrediënten:
- anijs, bonen, doperwten, geklaarde boter, knoflook, komijn, koriander, krieltjes, lamsbout, laurier, olijfolie extra vergine, oregano, peper, gerookt paprikapoeder, rode wijn, runderbouillon, sjalotjes, specerijen, rozemarijn, venkel, zeezout en zwarte peper
Bijgerecht uit Polpo:
Borlottibonen, savooiekool & rozemarijn-broodkruim
- Ingrediënten:
- borlottibonen, citroenschil, extra vierge-olijfolie, knoflook, laurier, oud brood, rozemarijn, savooiekool, ui, zoutflakes en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit L'Art de la table:
Lamsstoof met rozemarijn en rode wijn
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bruine suiker, gehakt, lamsschouder, laurierbladeren, olijfolie, rode wijn, rozemarijn, knoflook, tomaten, tomatenpuree, uien, peper, wortels en zout
- Keuken:
- Frans
Diner / buffet / hoofdgerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Zeebaars met azijn en rozemarijn - levrakia marinata
- Ingrediënten:
- bloem, citroensap, forel, knoflook, laurierblad, mul, olijfolie, peper, rodewijnazijn, sardine, tomaat, verse rozemarijn, witvis, zeebaars, zeebaarsfilet, zeeduivel en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Grieks
- Soort:
- vis
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Veg!:
Polenta met chilipeper, kaas en rozemarijn, met tomatensaus
- Ingrediënten:
- cheddar, harde geitenkaas, knoflook, laurier, olijfolie, polenta, pruimtomaten uit blik, rode chilipeper, rozemarijn, suiker, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Casa Moro:
Konijnrijst met amandelen en rozemarijn - arroz de conejo
- Ingrediënten:
- amandelen, calasparrarijst, citroen, fino sherry, groene paprika, knoflook, laurier, ñoraspaprikas, olijfolie, peterselie, saffraandraadjes, spaanse ui, tam konijn, tomaat, ui, verse rozemarijn, witte wijn, wortel, zeezout, zoet paprikapoeder, zwarte peper en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- pasta/noodles / wild
Diner / lunch / voorgerecht uit Home made:
Rotolo met rivierkreeft, wilde spinazie & rozemarijn-beurre blanc
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroen, crème fraîche, ei, garnalen, knoflook, laurier, nootmuskaat, olijfolie, peper, rivierkreeftstaartjes, rozemarijn, griesmeel, sjalot, wilde spinazie, witte wijn en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Basisrecept uit Veggie in 30 minuten:
Gekookte bonen
- Ingrediënten:
- gedroogde bonen, laurierblad, rozemarijn, knoflook, uien en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Duiven met citroen - piccioni all'agro
- Ingrediënten:
- citroensap, duif, laurierblad, pancetta, peper, verse rozemarijn, verse salieblaadjes en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gevogelte
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Heston Blumenthal thuis:
Ingelegde eend
- Ingrediënten:
- citroenrasp, eendenpoten, eendenvet, ganzenvet, houtsnippers, jeneverbes, kaneelstokje, laurierblad, peperkorrel, sinaasappelrasp, steranijs, verse rozemarijn, verse tijm en zout
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Kip in een zoutkorst - pollo in crosta di sale
- Ingrediënten:
- bloem, braadkip, eiwit, laurierblad, peper, verse rozemarijn, zeezout en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Recept uit Moro Londen:
Paprika-sherrymarinade voor geroosterd herten- of rundvlees
- Ingrediënten:
- knoflook, laurierblad, nootmuskaat, olijfolie, pikant paprikapoeder, sherryazijn, sherry pedro ximenez, tijm, verse rozemarijn en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub
Bijgerecht uit Thuis bij Jamie:
Onbeschaamde chutney van Spaanse pepertjes en paprika's
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bruine suiker, kaneelstokje, laurierblaadjes, olijfolie, rode paprika, rode uien, rozemarijn, spaanse pepertjes, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De Marokkaanse keuken:
spaans lamsvlees uit de pot
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, droge witte wijn, foelie, grof zeezout, kaneel, kruidnagel, lamsschouder, laurierblad, olijfolie, verse rozemarijn en versgemalen zwarte peper
- Keuken:
- Spaans / Marokkaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Basisrecept uit Nachtbrood:
Inlegzuur voor olijven
- Ingrediënten:
- appelazijn, gedroogde spaanse peper, knoflook, korianderzaad, laurierblad, rozemarijn, tijm, venkelzaad, water en zeezout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- brood en broodgerecht / inmaak
Recept uit Casa Moro:
Saffraanaardappelen - patatas con azafran
- Ingrediënten:
- knoflook, laurierblad, ñoraspaprikas, olijfolie, saffraandraadjes, spaanse ui, vastkokende aardappel, verse rozemarijn, zeezout, zoet paprikapoeder en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Confit de canard voor sukkels
- Ingrediënten:
- eendenbouten met dij, eendenvet, ganzenvet, grof zout, jeneverbessen, knoflook, laurier, rozemarijn en zwarte peperkorrels
- Soort:
- gevogelte
Diner / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Morito:
Zoetzuur PX-varkensvlees
- Ingrediënten:
- buikspek, fijn zeezout, knoflook, laurierblad, sherryazijn, sherry pedro ximenez, ui, verse rozemarijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Frankrijk:
Melklam - agneau de lait
- Ingrediënten:
- laurierblad, melklam, olie, rosé, ui, verse rozemarijn, verse tijm, peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Recept uit Speisekammer:
Pekelmengsel 4
- Ingrediënten:
- fijn zeezout, gedroogde rozemarijn, gedroogde tijm, honing, knoflookpoeder, laurier, nitrietpekelzout, venkelzaad en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Kippenpoten in rode wijn - giambonetti di pollo al vino rosso
- Ingrediënten:
- boter, gedroogde paddenstoelen, kippenpoot, laurierblad, pancetta, peper, rode wijn, verse rozemarijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / avondmaal uit 52 Soepen:
Knolselderijsoep Met Honingnoten En Pecorino
- Ingrediënten:
- aardappel, citroensap, hazelnoten, knolselderij, laurierblaadje, groentebouillon, olijfolie, pecorino, rozemarijn, vloeibare honing, witte wijn en zoutvlokken
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek sauzen:
Gepocheerde lamsbout met salsa verde
- Ingrediënten:
- grof gemalen peper, knoflook, lamsbout, laurierblad, rozemarijn, salsa verde, soepgroenten, spaanse peper, tijm, ui en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- lamsvlees