Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Doperwten met knoflook
- Ingrediënten:
- boter, doperwten, knoflook, olijfolie, suiker en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
167 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, citroensap, ei, gember, kippenbouillon, koriander, laurier, melk, nootmuskaat, olie, olijfolie, peper, peterselie, rode wijn, room, sjalot, slagroom, suiker, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, water, wortel, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept van Duizenden1dag:
Foodblogswap: knoflook-peterseliebroodjes
- Ingrediënten:
- gedroogde gist, peterselie, halfvolle melk, roomboter, suiker, tarwebloem, knoflook, water en zout
Diner / hoofdgerecht uit De originele recepten van Henk Savelberg:
Tournedos aux echalotes confites et à l'ail confit - Tournedos met gekonfijte uitjes en gekonfijte knoflook
- Ingrediënten:
- boter, gevogeltefond, kalfsglacé, knoflook, laurier, peper, peperkorrels, sjalot, suiker, tijm, tournedos en zout
- Keuken:
- Frans / Internationaal
- Soort:
- rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit De originele recepten van Henk Savelberg:
Saumon braisé au foie de pigeon, à l'ail confit et à la sauge - Gebraiseerde zalm met duivenlevertjes, gekonfijte knoflook en salie
- Ingrediënten:
- boter, duivenlevertjes, knoflook, melk, peper, poedersuiker, salie, sherry-azijn, vissaus, wilde zalm en zout
- Keuken:
- Frans / Internationaal
- Soort:
- gevogelte / orgaanvlees / vis
Recept uit L'Art de la table:
Amandelcake met frambozen
- Ingrediënten:
- amandelen, basilicum, bladpeterselie, boter, chilivlokken, citroensap, ei, eidooier, eieren, frambozen, bloem, boter, gehakt, boter, honing, knoflook, limoenen, limoensap, mascarpone, merg, olijfolie, poedersuiker, tomaat, room, sjalot, suiker, rozemarijn, tijm, tijm, knoflook, vanillestokje, verse rozemarijn, peper, yoghurt en zout
- Keuken:
- Frans
Diner / voorgerecht uit Junges Gemüse:
Rahmsuppe von Erbsen und Zuckerschoten mit Minze / Roomsoep van doperwten met munt
- Ingrediënten:
- boter, croutons, doperwten, gevogeltebouillon, knoflook, munt, nootmuskaat, peterselie, peultjes, poedersuiker, rode munt, room, witte peper, witte ui en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit Junges Gemüse:
Gedämpfte Salatherzen mit Zuckererbsen / Gestoomde slaharten met peultjes
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bosui, boter, crème fraîche, doperwten, knoflook, krielaardappel in de schil, kropsla, nootmuskaat, peper, peterselie, peterseliestengel, poedersuiker, rookspek, witte ui, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
Diner / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:
Hertenragout met bessen
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, cranberries, hertebout, jeneverbessen, knoflook, korianderzaad, kruidnagels, olijfolie, peper, peterselie, poedersuiker, port, rodebessengelei, rode wijn, rodewijnazijn, rozemarijn, tijm, ui, veenbessen, wildfond, wortels, zout en zwarte bessen
- Soort:
- wild
Diner / hoofdgerecht uit Nopi:
Kippastilla
- Ingrediënten:
- cognac, filodeeg, gedroogde chipotlepeper, gedroogde rode chilipeper, gerookte-paprikapoeder, ghee, grof zeezout, kaneelstokje, kip, kippenbouillon, knoflook, krenten, olijfolie, pijnboompitjes, poedersuiker, pure chocolade, romatomaat, roze peperkorrels, sjalotten, slagroom, spinazie, ui, urfapeper, valdespino sherryazijn, witte wijn, zonnebloemolie en zwarte peper
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Lima - het kookboek:
Pastel de choclo
- Ingrediënten:
- ají pancapasta, boter, fijn zeezout, gele ají-pasta, kipgehakt, knoflook, komijnpoeder, konijnenvlees, koolzaadolie, koriander, maïskolven, poedersuiker, rozijnen, rundergehakt, ui, volle melk, zwarte olijven en zwarte peper
- Keuken:
- Peruaans
- Soort:
- ovenschotel
Diner / hoofdgerecht uit DWDD kookt met Kranenborg:
Bastilla au pigeon
- Ingrediënten:
- amandelen, bladpeterselie, bladselderij, duivenborst, duivenbouillon, duivenpoot, ei, gemberpoeder, ingelegde sinaasappel, kaneel, knoflook, poedersuiker, rode ui, rozijnen, saffraandraadjes, smen, suiker, warka, witte ui, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Marrokaans
Diner / hoofdgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Ragout von Rinderbackerl mit Zimt und Kardamom / Ragout van runderwang met kaneel en kardamom
- Ingrediënten:
- boter, brandewijn, citroenschil, gember, jeneverbessen, kaneelstokje, kardamompeulen, kippenbouillon, knoflook, knolselderij, laurier, olie, pimentkorrels, poedersuiker, rode wijn, runderwang, sinaasappelschil, tomatenpuree, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- rundvleesragout
Diner / hoofdgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Geschmorte Rinderschulter mit Granatapfel-Mandel-Sauce / Gesmoorde runderschouder met granaatappel-amandelsaus
- Ingrediënten:
- boter, brandewijn, citroenschil, gember, geroosterde amandelsnippers, jeneverbessen, kaneelstokje, kippenbouillon, knoflook, knolselderij, laurier, mild chilipoeder, olie, pimentkorrels, poedersuiker, rode wijn, sinaasappelschil, tomatenpuree, ui, uitgebeende runderschouder, wortel, zout, zure granaatappelsiroop en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- rundvlees
Recept uit Junges Gemüse:
Grüner Spargel mit Gefülltem Kohlrabi / Groene asperges met gevulde koolrabi
- Ingrediënten:
- bosui, boter, casinobrood zonder korst, gevogeltefond, groene asperge, groentefond, ijswater, kervel, knoflook, koolrabi met blad, nootmuskaat, olie, olijfolie, peper, peterselie, poedersuiker, room, shii-takes, suiker, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
Diner / voorgerecht uit Deutsche Küche:
Weinbergschnecken im Flädlerand - Wijnbergslakken in een rand van reepjes pannenkoek
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, boter, bruine boter, cayennepeper, citroensap, crème fraîche, droge witte wijn, ei, gevogeltefond, knoflook, knolselderij, laurier, melk, poedersuiker, prei, room, slagroom, slakken in blik, tijm, witte ui, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Toemis beboeng (Gestoofde en gekruide bamboe)
- Ingrediënten:
- asem, bamboespruiten uit blik, boter, groene lomboks, knoflook, laos, rode lombok, salam, santen, suiker, trassi en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- groente
Recept uit The big green egg book:
Anjouduif met rokerige jus geglaceerde peterseliewortel en eekhoorntjesbrood
- Ingrediënten:
- anjouduif, boter, bruine fond, eekhoorntjesbrood, foelie, ganzenvet, gevogeltebouillon, knoflook, laurier, peterseliewortel, rode wijn, sjalot, suiker, zwarte peper en zout
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / barbecue/grill / wild / gevogelte
Lunch / avondmaal uit Lekker vegetarisch:
Linzendal met abrikozen
- Ingrediënten:
- boter, citroen, courgette, gedroogde abrikozen, groentebouillon, kerriepoeder, rode linzen, suiker, knoflook, gember, volle yoghurt en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Gebraden eend met peren-knoflookvulling
- Ingrediënten:
- boter, eend, knoflook, limoensap, peer, rozemarijn, suiker, waterkers en zout
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte / stomen / feestdagen
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Makreel met rode aalbessen
- Ingrediënten:
- boter, droge witte wijn, knoflook, makreel, peper, rode aalbessen, suiker, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Kochen für zwei:
Marinade voor bronforel
- Ingrediënten:
- beukenspaanders, boter, citroenschijfjes, dillestelen, jeneverbessen, knoflook, korianderzaad, laurier, mosterdzaad, peterseliestelen, suiker en zout
- Soort:
- vegetarisch / rookmot
Basisrecept uit Piri piri & sardientjes:
Piri piri tomatensaus
- Ingrediënten:
- boter, gedroogde piri piri pepers, knoflook, olijfolie, suiker, tomaat en zout
- Keuken:
- Portugees
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit Bouillon:
Schouderkarbonade met zwarte-knoflooksaus
- Ingrediënten:
- boter, fruitige rode wijn, groene kool, olijfolie, schouderkarbonade, sjalot, suiker, varkensbouillon, zeezout en zwarte knoflook
- Soort:
- saus/dressing/jus / varkensvlees
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Eend in kappertjessaus - kaczka pieczona
- Ingrediënten:
- azijn, boter, eend, kappertjes, kippenbouillon, knoflook, suiker, zetmeel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Pools
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Diner / lunch / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:
Wortelcrèmesoep met mosselen - crema di carote con le cozze
- Ingrediënten:
- boter, kippenbouillon, knoflook, mosselen, suiker, verse bladpeterselie, witte wijn, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte / groente / schaal- en schelpdieren