Bijgerecht uit Sieb's proefschrift:
(Zoetzure) citroen, limoen & sinaasappel
- Ingrediënten:
- citroen, honing, kruidnagel, limoen, sinaasappel en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan
344 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bakpoeder, bloem, boter, citroensap, ei, eidooier, fruit, gember, honing, kaneel, knoflook, koriander, melk, munt, olie, olijfolie, peper, slagroom, suiker, tomaat, ui, water, zeezout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Basisrecept uit Jamie, de basis van het koken:
Zout met een smaakje
- Ingrediënten:
- citroengras, citroenrasp, gember, jasmijnthee, lavendel, limoenrasp, rozemarijn, szechuanpeper, tijm, vanille, venkelzaad, verse peper en zout
Recept uit Speisekammer:
Zitronen-Limetten-Chili-Salz - Citroen-limoen-chilizout
- Ingrediënten:
- chilivlokken, citroen, limoen en zeezoutvlokken
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan / inmaak
Bijgerecht / basisrecept uit De dikke vegetariër:
Ingemaakte gember met citroen
- Ingrediënten:
- citroenschil, gemberwortel, grapefruitschil, limoenschil, mandarijnschil, rijstazijn, sinaasappelschil, suiker en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Garnalenkroket met peterselie en citroen
- Ingrediënten:
- arachideolie, bieslook, bladpeterselie, bloem, boter, citroen, ei, eidooier, grijze noordzeegarnalen, krulpeterselie, limoensap, limoenzest, paneermeel, panko, peper, room, schaaldierenbouillon en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren / frituur
Diner / lunch / voorgerecht uit Down to earth:
Gemarineerde zalm met limoen, mierikswortelhangop en verse groenten
- Ingrediënten:
- bieslook, biet, boerenyoghurt, bosuitjes, citroenschilletjes, crème fraîche, dressing, fleur de sel, gele wortel, jonge prei, kerriepoeder, koolrabi, limoen, mierikswortel, olijfolie, oranje wortel, radijsjes, sjalot, yoghurt, zalm en zoetzuur
- Soort:
- vis
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Kook met Jamie:
Mijn favoriete krokante inktvis met mayonaise met limoen en Spaanse peper
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, citroen, limoen, mayonaise, pijlinktvisjes, rode spaanse peper, zeezout, zonnebloemolie en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Kaaskroketten met peterselie en gegrilde citroen
- Ingrediënten:
- arachideolie, bieslook, bladpeterselie, bloem, boter, citroenen, ei, eidooier, emmentaler, gruyère, krulpeterselie, limoenzest, melk, paneermeel, panko, parmezaanse kaas, peper, room en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / voorgerecht uit Nopi:
Zalmforel met bulgurtartaar, salsa van ingemaakte citroen en aardperenchips
- Ingrediënten:
- aardperen, bulgur, citroensap, gemalen piment, groene olijven, grof zeezout, ingemaakte citroenen, komijnzaad, korianderzaad, limoen, olijfolie, peterselie, rode chilipeper, sjalot, zalmfilet, zalmforel, zonnebloemolie en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / couscous/bulgur/quinoa
Diner / hoofdgerecht uit Rijksmuseum kookboek:
Hollandse Noordzeeschol met limoen, koolrabi, licht gerookte aardappelspinaziepuree, een salade van lamsoortjes en jus van dille
- Ingrediënten:
- boter, citroenrasp, crème fraîche, dille, fleur de sel, gemalen zwarte peper, gevogeltefond, knoflook, koolrabi, kruimige aardappel, lamsoor, limoenrasp, maïzena, melk, olijfolie, peper, rode ui, roomboter, scholfilet, spinazie, sushi-azijn en zout
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- aardappelgerecht / vis
Diner / nagerecht / bij de koffie uit De kunst van het koken:
Tarte au citron ou aux limettes - Citroen- iflimoensoufflétaart
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, eidooier, eiwit, limoenrasp, limoensap, poedersuiker, suiker, zanddeegbodem en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch
Recept uit Appels en peren:
Bietensalade met peer en koriander-limoendressing
- Ingrediënten:
- citroen, franse mosterd, gele biet, gembersiroop, griekse yoghurt, handpeer, koriander, limoen, mayonaise, peper, rode biet en zout
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit Goed zoet:
Kokosmakronen
- Ingrediënten:
- citroen, ei, kokosrasp, limoen, rijststroop, vanille-extract, water en zeezout
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / zoet / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Zuur:
Aardbeien Citroenslof Met Mangoroom
- Ingrediënten:
- aardbeienjam, bloem, citroen, eidooier, boter, limoen, mango, slagroom, suiker, zout en zure room
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept uit Vis en schaaldieren:
Enkelzijdig gebakken zalm met citroentijmdressing
- Ingrediënten:
- anijszaad, citroen, citroentijm, korianderzaad, limoen, olijfolie, roze peperkorrels, schotse zalmfilet en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Thuis bij Jamie:
gegrilde tonijn met salsa van tomaten en koriander
- Ingrediënten:
- citroen, koriander, lente-uitjes, limoen, munt, olijfolie, rode spaanse peper, tomaten, visfilet, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Noedels:
Salade van groene papaja en mango met glasvermicelli, zalm en zeebaars
- Ingrediënten:
- citroen, fijn zeezout, glasnoedels, limoen, mango, papaja, rode chilipeper, sla, thaise dressing, zalmfilet, zeebaars en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- salade / pasta/noodles / vis
Diner / voorgerecht uit Heston Blumenthal thuis:
Op hooi gerookte makreel
- Ingrediënten:
- citroenrasp, fijne tafelsuiker, korianderzaad, limoenrasp, makreelfilet, weidehooi en zout
- Soort:
- vis
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Jamie's Amerika:
Gevulde courgette-bloemen
- Ingrediënten:
- babycourgette, chilipoeder, citroen, courgettebloemen, groene spaanse peper, limoen, marjolein, munt, rancherokaas, ricotta, spuitwater, zachte geitenkaas, zeezout, zelfrijzend bakmeel, zonnebloemolie en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Feestelijk tafelen:
Gemengde ceviche
- Ingrediënten:
- bieslook, citroen, extra vergine olijfolie, sla, limoen, makreelfilet, sinaasappelsap, tarbotfilet, vastkokende aardappel, versgemalen zwarte peper, visfilet, wittewijnazijn, zalmfilet en zout
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren / feestdagen / pekel en marinades
Lunch / avondmaal uit Smokey goodness:
Smokey's chicken sandwich
- Ingrediënten:
- bleekselderij, chick mix bbq-kruiden, ciabatta, citroen, gedroogd bieslook, gedroogde dille, gedroogde peterselie, kaiserbroodjes, karnemelk, kippendijen, knoflookgranulaat, komkommer, limoen, mayonaise, rode ui, tomaat, uiengranulaat, veldsla, zout, zure room en zwarte peper
- Soort:
- barbecue/grill / gevogelte / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Brunch / diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Gegrilde hele zalm - grilled whole salmon
- Ingrediënten:
- citroen, limoen, olijfolie, peper, ui, peterselie, zalm en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- barbecue/grill / vis
Bijgerecht uit Indonesie:
Sambal djeroek
- Ingrediënten:
- citroen, limoen, rode spaanse peper en zeezout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / inmaak / vegetarisch
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Geschroeide tonijn met pistachekorst en papajasalsa
- Ingrediënten:
- citroen, dijonmosterd, fijne kristalsuiker, gember, grof zeezout, limoen, mango, minikomkommer, olijfolie, papaja, pistachenoten, rode chilipeper, rode ui, thaise vissaus, tonijnfilet en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit singapore:
Knapperig in olie gebakken kip - Singapore chicken
- Ingrediënten:
- braadkuiken, cayennepeper, citroen, citroensap, frituurolie, honing, kaneel, limoen, vijfkruidenpoeder en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- gevogelte / frituur