Diner / voorgerecht uit Italië:
Bagna caôda - Knoflook-ansjovisdip
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, babyartisjok, bleekselderij, bloemkool, boter, kardoen, knoflook, koolblad, koolraap, olijfolie, paprika en venkel
- Keuken:
- Italiaans
272 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, bouillon, citroen, citroensap, ei, fruit, groente, kaas, knoflook, melk, noten, olie, olijfolie, peper, peterselie, spinazie, suiker, tijm, ui, vlees, water, wortel, zout, zuivel, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit Noma:
Zwezerik en groentestengels, peterselie en zeewier
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloemkool, boter, eendenvet, honing, jeneverbessen, kalfszwezerik, kippengelei, laurierblaadjes, peper, peterselie, preistengels, rodebessenwijn, rood zeewier, tijm, water, waterkers, wittewijnazijn, wortelstengels, zeesla en zout
- Soort:
- vlees / gevogelte
Recept uit De Smaakbijbel:
Bagna cauda
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, bleekselderij, bloemkool, boter, brood, knoflook, olijfolie en venkel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / voorgerecht / fondue / gourmet/steengrill/fondue / hoofdgerecht uit Het groot fondue boek:
Bagna cauda
- Ingrediënten:
- ansjovis, bleekselderij, bloemkool, boter, broccoli, champignons, gele paprika, knoflook, komkommer, olijfolie, rode paprika, schorseneren, venkelknol, witte truffel en wortel
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit Vegeterranean:
Fagottini di pasta sfoglia farcite con couscous
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, bleekselderij, bloemkool, boter, courgette, couscous, ei, erwten, gemberwortel, groentebouillon, kerrie, knoflook, komijn, olijfolie, pecorino, pijnboompitjes, rozijn, sjalot en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- couscous/bulgur/quinoa / beslag/deeg / vegetarisch
Recept uit Het ketodieet: de snelle recepten:
Chowder met kokkels
- Ingrediënten:
- bacon, bleekselderij, bloemkool, ghee, knoflook, kokkels, mosselen, peterselie, roomboter, slagroom, ui, zout, zure room en zwarte peper
- Soort:
- soep/bouillon / bouillon
Recept uit Deutsche Küche:
Groentegarnituur
- Ingrediënten:
- artisjokken, bladspinazie, bleekselderij, bloemkool, bonen, boter, broccoli, citroensap, fleur de sel, groentefond, kerstomaat, lente-ui, olijfolie, peper, peultjes en wortel
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Eten met z'n allen:
Ouderwetsche groentesoep met balletjes en sliertjes
- Ingrediënten:
- bloemkool, broccoli, courgette, boter, groene kruiden, knoflook, paprikapoeder, prei, rundergehakt, selderijknol, bleekselderij, tuinkruidenbouillon, vermicelli en wortel
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Recept van Voedzaam & Snel:
Gevulde groentesoep van oma met bonen
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloemkool, boter, knoflook, nootmuskaat, peper, rundergehakt, soepvlees, ui, winterpeen, zout en zwarte bonen
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Provence:
Rauwkost met warme ansjovissaus - bagna cauda
- Ingrediënten:
- ansjovis op zout, babyartisjok, bleekselderij, bloemkool, boter, brood, grof zout, jonge sjalot, knoflook, komkommer, lente-ui, olijfolie, paprika, radijs, romeinse bindsla, venkelknol, waspeen en witlof
- Keuken:
- Mediterraans / Frans / Provençaals
- Soort:
- groente / vis
Diner / voorgerecht uit Een jaar in Toscane:
Crostini con uova Eieren op toast
- Ingrediënten:
- augurk, boter, brood, ei, ingemaakte bleekselderij, ingemaakte bloemkool, ingemaakte pepers, ingemaakte wortel, kappertjes, mayonaise, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De complete keuken van Italie:
Bagna caôda
- Ingrediënten:
- ansjovis, bleekselderij, bloemkool, boter, ciabatta, groente, knoflook, olijfolie, peper, venkel en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- groente / vis
Recept van Blik in de Keuken:
Bloemkoolrisotto met pangrattato
- Ingrediënten:
- ansjovisfilets, bloemkoolroosjes, ciabatta, citroen, droge witte wijn, gedroogde chilivlokken, gele ui, parmezaanse kaas, groentebouillon, kaneel, boter, olijfolie, risotto, rode peper, bleekselderij, stokbrood en verse peterselie
Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:
Hamschijf op groene groenten
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, cavolo nero, cheddar, collard greens, groene paprika, hamschijf, knoflook, kool, laurier, maisgrutten, salie, snijbiet, tijm, tomaat, ui, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vlees
Recept van De Hippe Vegetarier:
Veggie Hero: Interview met Tv-Chef Yvette van Boven
- Ingrediënten:
- bieten, bleekselderij, bloemkool, boter, cider, daslook, walnoten, gnocchi, groente, groenten, kip, knolselderij, rosé, tuinbonen, vis, vlees, water, witlof en zout
Recept van De Hippe Vegetarier:
Veggie Hero: Interview met Tv-Chef Yvette van Boven
- Ingrediënten:
- bieten, bleekselderij, bloemkool, boter, cider, daslook, walnoten, gnocchi, groente, groenten, kip, knolselderij, rosé, tuinbonen, vis, vlees, water, witlof en zout
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Frankrijk koken en reizen:
Ansjovisdipsaus - banga cauda
- Ingrediënten:
- artisjok, bloemkool, boter, gezouten ansjovis, groenten, jonge knoflook, olijfolie, paprika, radijs, selderij, stokbrood en venkel
- Keuken:
- Frans / Provençaals
- Soort:
- saus/dressing/jus / groente / vis
Diner / hoofdgerecht uit Piri piri & sardientjes:
Patrijs met kool in brandewijn
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, brandewijn, groentebouillon, knoflook, kool, laurier, nieuwe aardappelen, olijfolie, patrijs, piri piri poeder, presunto, prosciutto, ui, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Portugees
- Soort:
- gevogelte
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De complete keuken van Italie:
Minestrone alla genovese
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, boter, courgette, ditalini, doperwten, gedroogde borlottibonen, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook, kool, pancetta, parmezaanse kaas, pesto, reuzel, snijbonen, tomatenpuree, tomaten uit blik, ui, verse basilicum, verse peterselie, verse salieblaadjes en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De chef-kok is een vrouw:
Grosse soupe aux légumes frais - Groentesoep
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, boter, bouquet garni, kaas, knoflook, kool, mager rundvlees, meiknol, peper, peterselie, prei, tomaat, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Poule au pot - Stoofpot van kip
- Ingrediënten:
- aardappel, armagnac, bayonneham, bleekselderij, boter, bouillon, broodkruim, cognac, doorregen spek, eidooier, kalfsvlees, kaneel, kip, kippenafsnijsel, kippenlever, knoflook, kool, koolraap, kruidnagel, nootmuskaat, peper, room, rundermergpijp, runderpoulet, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Bijgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Bloemkoolpuree
- Ingrediënten:
- bloemkool, boter, groente, peper en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch
Recept van Lekker Happen:
Groentesoep met gehaktballetjes
- Ingrediënten:
- bleekselderij, champignons, half-om-halfgehakt, groente, boter, prei, soepgroenten, ui, water en wortel
Bijgerecht uit Bamix gebruiksaanwijzing en recepten:
Groenteschoteltje
- Ingrediënten:
- aardappel, bloemkool, boter, ei, groente, ham, melk, nootmuskaat, paneermeel en zout
- Keuken:
- Nederlands / Internationaal
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Junges Gemüse:
Frühlingsrollen mit Lauch und Graupenrisotto / Voorjaarsrol met prei en gortrisotto
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, citroengras, eiwit, groente, groentefond, lente-ui, nootmuskaat, parelgort, peper, plantaardige olie, prei, rijstvellen, sjalot, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- saus / pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur