Diner / voorgerecht uit Culinaria Italia:
Truffelomelet - frittata ai tartufi
- Ingrediënten:
- citroensap, ei, olijfolie, peper, slagroom, zout en zwarte truffel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
716 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | basilicum, bieslook, bleekselderij, bloem, boter, citroensap, dragon, droge witte wijn, ei, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook, melk, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peterselie, prei, room, sjalot, suiker, tijm, ui, witte wijn, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Picknick / diner / lunch / buffet / avondmaal / hoofdgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Aardperentaart met snijbiet
- Ingrediënten:
- aardperen, citroen, crème fraîche, ei, feta, knoflook, korstdeeg, olijfolie, peper, plantaardige olie, rozemarijn, slagroom, snijbiet en zout
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Diner uit Wrap 'n roll:
Involtini met tomaten en aubergines
- Ingrediënten:
- aubergine, diepvriesspinazie, fontina, gedroogde tomaat, gerookte ham, kalfsschnitzel, nootmuskaat, olijfolie, oregano, slagroom, smeltkaas, tomaat, witte wijn en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / groente
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Konijn met mosterdsaus - lapin à la moutarde
- Ingrediënten:
- boter, crème fraîche, droge witte wijn, konijn, olie, peper, pittige mosterd, slagroom, verse tijm en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / wild en gevogelte / wild
Avondmaal uit Lekker vegetarisch:
Zuurkoolschotel met gerookte tofoe
- Ingrediënten:
- blauwschimmelkaas, boter, olie, peper, slagroom, suiker, tofu, vastkokende aardappelen, zout en zuurkool
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch
Amuse / diner / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit AH eetboekenreeks 7 - Amuses :
Röstikoekjes met gravad lachs
- Ingrediënten:
- ei, gravad lachs, olijfolie, peper, rösti, slagroom, verse dille en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit AH eetboekenreeks 1 - Vis:
cocktailgarnalen in borrelglaasje
- Ingrediënten:
- cocktailgarnalen, gemberwortel, knoflook, olie, peper, slagroom, visfond, witte wijn en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Wild:
Fazant met port
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, fazanthen, olijfolie, paprikapoeder, peper, port, slagroom en zout
- Soort:
- wild / gevogelte
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Thuis bij Jamie:
In de pan gebraden hert met een gratin van romige aardappel en knolselderij
- Ingrediënten:
- aardappelen, boter, hertenbiefstuk, jeneverbessen, knoflook, knolselderij, olijfolie, parmezaanse kaas, rode wijn, rozemarijn, salie, slagroom, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- wild
Diner / hoofdgerecht uit Made in Italy:
Sottofiletto di manzo alle griglia co radicchio trevisanno tardivo e polenta - Gegrilde sirloin steak met radicchio di treviso en polenta
- Ingrediënten:
- mascarpone, melk, olijfolie, peper, polenta, radicchio di treviso, rozemarijn, sirloin steak, slagroom en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- rundvlees
Diner / lunch / bijgerecht / avondmaal uit Ottolenghi het kookboek:
Venkelgratin met cherrytomaatjes en kruimeldeeg
- Ingrediënten:
- cherrytomaatjes, grof zeezout, knoflook, kruimeldeeg, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, slagroom, tijm, venkel en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Kalfsnieren in mosterdsaus - rognons à la moutarde
- Ingrediënten:
- boter, crème fraîche, droge witte wijn, kalfsnier, olie, peper, pittige mosterd, sjalot, slagroom en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- orgaanvlees
Recept uit Honey & co:
Salade met vijgen, geitenkaas en honing
- Ingrediënten:
- citroen, citroensap, double cream, geitenkaas, pistaches, little gem, munt, olijfolie, slagroom, tijmhoning, vijgen, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Neêrlands roem:
Witlofsoep met blauwe kaas
- Ingrediënten:
- bieslook, blauwe wolvega, droge witte wijn, groentebouillon, knoflook, ladys blue, nederlandse blauwe kaas, olijfolie, peper, slagroom, spekjes, ui, witlof en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Lekker vegetarisch:
Prei-perentaart
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, boter, eieren, gemalen komijn, grove mosterd, olie, peer, peper, prei, slagroom, verse geitenkaas en zout
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Gevulde varkensfilet
- Ingrediënten:
- knoflook, olie, oud brood, slagroom, varkensfilet, verse bieslook, verse kervel, verse peterselie, witte peper en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
Lunch / lunchgerecht uit AH eetboekenreeks 3 - Salades:
Lauwwarme salade met varkenshaas en frambozen
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bosui, frambozen, sla, oesterzwam, olijfolie, peper, slagroom, tijm, varkenshaas en zout
- Soort:
- salade / vlees
Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 2 - Pasta:
Spaghetti met ei, spek, room en peterselie - spaghetti alla carbonara
- Ingrediënten:
- bacon, ei, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, slagroom, spaghetti, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Runderentrecote met asperges, aardappelgratin en romige tuinkruidensaus
- Ingrediënten:
- asperge, entrecote, groentebouillon, knoflookolie, melk, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, slagroom, vastkokende aardappel, verse bieslook, verse kervel, verse peterselie, waterkers en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Liever lokaal:
Broccoli-timbaaltjes
- Ingrediënten:
- broccoli, ei, hazelnoten, nootmuskaat, olie, peper, slagroom en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch / groente
Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Frankrijk koken en reizen:
Kruidige kaaspasta - cervelle de canut
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, fromage blanc, olijfolie, ricotta, sjalot, slagroom, verse bieslook, verse kervel, verse peterselie, peper, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / kaas
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Kip met appels - poulet vallée d' Auge
- Ingrediënten:
- boter, calvados, champignon, crème fraîche, lombarts calville appel, olie, peper, poularde, rinse appel, slagroom, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Konijn in cider - lapin au cidre
- Ingrediënten:
- boleten, boter, calvados, crème fraîche, doorregen spek, droge cider, eierdooier, konijn, konijnenlever, olie, peper, pittige mosterd, sjalot, slagroom en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / wild en gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Frankrijk:
Hertenbout in een saus van wijnazijn - poêlée minute de cerf au vinaigre de Reims infusée au genièvre
- Ingrediënten:
- boter, hertenbout, hertenvlees, jeneverbes, laurierblad, olie, sjalot, slagroom, tijm, peper, wijnazijn uit reims, wildfond en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- wild
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Gekarameliseerd witlof met serranoham
- Ingrediënten:
- boter, fijne kristalsuiker, grof zeezout, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, serranoham, slagroom, tijm, witlof, zuurdesembroodkruim en zwarte peper
- Soort:
- vlees