HeerlijkZoeken naar '"citroensap" "boter" "eidooier" "droge witte wijn"' in België

ingrediënt:	bloem, cayennepeper, champignon, crème fraîche, dragon, ei, knoflook, laurier, laurierblad, melk, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterselie, room, sjalot, slagroom, tijm, ui, water, witte peper, witte wijn, wortel, zonnebloemolie, zout

Recept uit Topkoks voor Thuiskoks 2:

Gebakken heilbot op groene asperges en kreeft met sauce Hollandaise

Ingrediënten:: azijn, boter, cayennepeper, citroengras, citroensap, eidooier, groene asperge, heilbot, kreeft, olie, sjalot, suiker, witte peperkorrels en witte wijn

Diner / voorgerecht uit Tough Cookie:

Palingmousse met wodka-citroensaus

Ingrediënten:: citroensap, crème fraîche, ei, gerookte paling, roomboter, rucola, waterkers, witte wijn en wodka
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Ontbijt / lunch / lunchgerecht uit Hip Holland:

Toast met gepocheerd ei en hollandaise saus

Ingrediënten:: azijn, citroensap, droge witte wijn, ei, nootmuskaat, peper, roomboter, witbrood en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: ei/omelet/frittata / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Belgie:

Tournedos met béarnaisesaus

Ingrediënten:: boter, citroensap, droge witte wijn, eierdooier, natuurazijn, peper, sjalot, tournedos, verse dragon, verse kervel en zout
Keuken:: Belgisch
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 1 - Vis:

Gebakken tong met venkel-Hollandaisesaus

Ingrediënten:: bloem, boter, citroensap, droge witte wijn, eidooier, peper, venkel, zeetong en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:

Lam met ei en citroen - agnello all´uovo e limone

Ingrediënten:: bloem, boter, citroensap, droge witte wijn, eierdooier, lamsvlees, nootmuskaat, peper, rauwe ham, reuzel, ui, vleesbouillon en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: stoofgerecht / vlees

Diner / hoofdgerecht uit Asperges - verrukkelijk veelzijdig:

Rouget barbet met asperges en een dragon-botersaus

Ingrediënten:: asperges, citroensap, dragon, dragonazijn, eidooier, geklaarde boter, laurier, roodbaars, sjalot, tijm, witte peperkorrels en witte wijn

Diner / hoofdgerecht uit Italiaans koken:

Kip met prosciutto en ansjovisboter

Ingrediënten:: ansjovisfilet, boter, citroensap, citroenschil, eierdooiers, kipfilet, knoflook, mosterd, parmezaanse kaas, peterselie, prosciutto, witte wijn en zure room
Keuken:: Italiaans

Diner / voorgerecht uit Oma's receptenboek:

Fijne champignonsoep

Ingrediënten:: bloem, boter, bouillon, champignon, citroensap, eidooier, room en witte wijn
Keuken:: Hollands
Soort:: vlees / soep/bouillon / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:

Tong met garnalen en champignons - sole à la normande

Ingrediënten:: boter, bouquet garni, champignon, citroensap, crème fraîche, droge witte wijn, eierdooier, garnalen, knoflook, laurierblad, mosselen, peper, sjalot, slagroom, tong, ui, verse peterselie, verse tijm, water, wortel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit La Mère Brazier:

Kip, gebakken

Ingrediënten:: béarnaisesaus, bloem, boter, broodkruim, citroen, citroensap, ei, kip, vrije uitloop, laurier, olie, peterselie, tijm en witte wijn
Keuken:: Frans
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit La Mère Brazier:

Mosselen met poulettesaus

Ingrediënten:: beurre manié, boter, citroensap, eidooier, double cream, mosselen, peterselie, sjalot en witte wijn
Keuken:: Frans
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / buffet / hoofdgerecht uit Brits bakboek:

Zoete lampastei - sweet lamb pie

Ingrediënten:: artisjokhart, berberisbessen, bloem, boter, citroensap, druiven, ei, eigeel, gekonfijte citrusschil, gemalen foelie, gemalen kruidnagel, krenten, lamsbout, lamsgehakt, lamsvlees, melk, nootmuskaat, patentbloem, reuzel, verse peterselie, water, witte suiker, witte wijn, zeezout, zoete aardappel, zuurbessen en zwarte peper
Keuken:: Brits
Soort:: lamsvlees / pastei

Bijgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:

Sauce hollandaise

Ingrediënten:: boter, citroensap, eidooier, witte wijn, zout en zwarte peper
Keuken:: Europees
Soort:: warme sauzen

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:

Zalm op geneefse wijze - saibling auf genfer art

Ingrediënten:: boter, citroensap, eidooier, meel, room, sjalot, verse gemengde kruiden, witte wijn, zalm, zout en zwarte peper
Keuken:: Europees / Zwitsers
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vis

Diner / nagerecht uit Down to earth:

Gekaramelliseerde ananas in bladerdeeg met vanille crème

Ingrediënten:: ananas, bladerdeeg, citroensap, eidooier, gelatine, koffieroom, mascarpone, melk, room, roomboter, suiker, vanillestokje, witte rum en witte wijn
Soort:: fruit / zoet / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Van piepers tot pasta:

Gepocheerde zalmforelfilets met mousselinesaus

Ingrediënten:: boter, citroensap, droge witte wijn, eierdooier, kervel, laurierblad, slagroom, ui, zalmforel en zalmsnippers
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit Koken met Sylvia Witteman:

Bearnaisesaus

Ingrediënten:: boter, citroensap, dragon, dragonazijn, eidooier, kervel, sjalot, witte peper, witte wijn en witte wijnazijn
Keuken:: Frans
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / nagerecht uit Koken met Sylvia Witteman:

Appel-amandelcake

Ingrediënten:: amandelspijs, boter, citroenrasp, citroensap, ei, amandel, goudreinetten, koek, poedersuiker, witte basterdsuiker, witte wijn en zelfrijzend bakmeel

Diner / hoofdgerecht uit Bouillon:

Kalfsborst met salsa verde en schorseneren

Ingrediënten:: ansjovis, bieslook, bladpeterselie, blanke kalfsbouillon, bleekselderij, bloem, boter, citroen, citroensap, dijonmosterd, droge witte wijn, ei, kalfsborst, kappers, knoflook, laurier, maïzena, olijfolie, pancetta, rodewijnazijn, rucola, schorseneer, uien en winterpeen
Soort:: kalfsvlees

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Bouillon:

Vol-au-vent met ragout van kalfsvlees en portobello

Ingrediënten:: bladerdeeg, blanke kalfsbouillon, bloem, boter, citroensap, crème fraîche, droge witte wijn, ei, knoflook, madeira, olijfolie, portobello en uien
Soort:: kalfsvlees

Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:

Aal in groene saus - anguille in salsa verde

Ingrediënten:: aal, aardappel, boter, citroensap, droge witte wijn, eierdooier, peper, ui, verse bladpeterselie, verse kervel, verse rode zuring, verse rozemarijn en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis

Diner / buffet / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:

Kalkoen met porcini - fricassea ai porcini

Ingrediënten:: boter, citroensap, droge witte wijn, eekhoorntjesbrood, eierdooier, kalkoenborst, kalkoenbouillon, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, peper, porcini, ui, verse bladpeterselie en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: gevogelte / feestdagen

Diner / nagerecht uit De Zilveren Lepel:

Torta sbrisolona met kweeperen, mascarponecrème en vincotto

Ingrediënten:: amandelpoeder, bloem, boter, citroenrasp, citroensap, droge witte wijn, eendenvet, eierdooier, eiwit, fijne kristalsuiker, fijne polenta, kaneelstokje, kweepeer, mascarpone, suiker, vanille-extract, vincotto en zwarte peperkorrels
Keuken:: Italiaans
Soort:: fruit / eieren, kaas en zuivel / koek en gebak

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Zilveren Lepel:

Gevulde wijnbladeren - fagottini di foglie di vite

Ingrediënten:: boter, brood, citroensap, droge witte wijn, ei, kalfsvlees, melk, nootmuskaat, peper, rauwe ham, ui, wijnbladeren en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees / kalfsvlees

102 resultaten, verfijn met...

Zoek door uw kookboeken.