Recept van Oh My Dish:
Pittige gehaktballetjes
- Ingrediënten:
- azijn, bruine basterdsuiker, chorizo, ei, gehakt, gladde mosterd, paneermeel, peper en zout en sjalot
105 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | arachideolie, balsamicoazijn, basilicum, bloem, boter, bruine basterdsuiker, ciderazijn, citroensap, eidooier, gember, knoflook, komkommer, limoensap, mosterd, olie, olijfolie, peper, peterselie, ui, water, witte wijnazijn, wortel, zonnebloemolie, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Asperges - verrukkelijk veelzijdig:
Gemarineerde asperges met gebakken ganzenlever, gekarameliseerd kwarteleitje, uienmarmelade en een kleine salade van jong bietenloof
- Ingrediënten:
- asperges, bieslook, dragon, ganzenlever, sla, kalfsfond, kervel, kruidenolie, kwartelei, mosterd, olijfolie, peterselie, rietsuiker, rode uiencompote, sjalot, snijbiet en witte wijnazijn
Diner / hoofdgerecht uit Retour Japan:
Ierse tournedos met shisobéarnaise en chips van rode biet, zoete aardappel en winterpeen
- Ingrediënten:
- boter, eidooier, geklaarde boter, groene shisobladeren, ierse ossenhaas tournedos, peperkorrels, rode biet, sjalot, suiker, winterpeen, witte-wijnazijn en zoete aardappel
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Thaise keuken:
Thaise tempékoekjes met zoete chilidipsaus
- Ingrediënten:
- bloem, citroengras, ei, gember, knoflook, lente ui, limoensap, mirin, rode peper, sjalot, suiker, tempé, verse koriander en wittewijnazijn
- Keuken:
- Thais
Recept uit Thermomix Feest:
Rodekoolsoep
- Ingrediënten:
- azijn, bloedworst, boter, gevogeltebouillon, knoflook, kruidnagel, kwartelei, laurier, olijfolie, peper, rodekool, sambal, sjalot, stoofappel, suiker en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Bijgerecht uit Parade van pasta & pizza:
Hollandaisesaus variatie met gemengde kruiden
- Ingrediënten:
- boter, eidooier, foelie, mosterdpoeder, peper, peperkorrel, sjalot, suiker, verse dragon, verse gemengde kruiden, verse kervel, verse peterselie, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Europees / Frans
- Soort:
- warme sauzen / vegetarisch
Recept uit Topkoks voor Thuiskoks 2:
Zeebaars gezouten met ansjovis-artisjokcrème en macvin-mousseline, citrusvinaigrette
- Ingrediënten:
- ansjovis, artisjok, bieslook, boter, cayennepeper, citroenrasp, dragonazijn, eidooier, gekonfijte citroen, gevogeltebouillon, kappers, knoflook, limoenrasp, limoensap, macvin du jura, olijfolie, parmezaanse kaas, pijnboompitjes, room, sinaasappelrasp, sjalot, suiker, sushiazijn, wittewijnazijn en zeebaarsfilet
Diner / voorgerecht uit Harmonie Op Je Bord:
Tompouce van wild zwijn en zuurkool met kweepeer
- Ingrediënten:
- azijn, bloem, boter, eendenvet, eiwit, jeneverbes, knoflook, kruidnagel, kweepeer, mosterd, olijfolie, rozemarijn, sjalot, spekblokjes, suiker, tijm, wild, wildzwijnsbil, witte wijn en zuurkool
- Keuken:
- Frans
Diner / voorgerecht uit De gezonde Joodse keuken:
Haringsalade met appel
- Ingrediënten:
- appel, appelazijn, bruine suiker, citroensap, ei, matzemeel, ui, witte peper, zoute haring en zuurzoete haring
- Keuken:
- Joods
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Ingrediënten:
Sla met kwarteleitjes, ontbijtspek en warme vinaigrette
- Ingrediënten:
- azijn, franse mosterd, gerookte spekreepjes, kropsla, kwartelei, olie, peper, suiker, ui, verse peterselie en zout
- Soort:
- salade / vlees
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Gulao rou - Zoetzuur varkensvlees bereid met vruchtensap
- Ingrediënten:
- arachideolie, chinese rode azijn, droge sherry, ei, halskarbonade, lichte sojasaus, maïsmeel, ongebleekte bloem, peper, rijstwijn, schouderkarbonade, sesamolie, sinaasappelsap, sjalotten, suiker, water en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- varkensvlees
Diner / hoofdgerecht uit The Last Waltz:
Medaillons van tamme konijnenrug met een chutney van peer en tomaat met roquefort saus
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, cognac, conferenceperen, crepinette, eierdooier, kalfsglacé, kippenbouillon, konijnenrug, olijfolie, peper, pomodoritomaat, room, roquefortkaas, sjalot, suiker, gember, verse tijmblaadjes, wittewijnazijn en zout
- Soort:
- wild
Bijgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Quiche van gekarameliseerden uien
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, boter, ei, eidooier, korstdeeg, melk, suiker en ui
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:
Magyaros babsaláta - Hongaarse bonensalade
- Ingrediënten:
- azijn, bieslook, ei, grote gemengde bonen, olie, peper, selderijloof, suiker, ui en zout
- Keuken:
- Hongaars
- Soort:
- salade / vegetarisch
Bijgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Gekarameliseerde uien omelet
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, boter, ei, plantaardige olie, suiker en ui
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Nopi:
Atjar van kousenband en pinda's
- Ingrediënten:
- bleekselderij, ciderazijn, ei, geel mosterdzaad, geelwortelpoeder, gemalen komijnzaad, gemalen piment, grof zeezout, haricots verts, kaneelpoeder, kerrieblaadjes, kousenband, kruidnagelpoeder, lichtbruine basterdsuiker, pinda’s, rode chilipeper, selderijzaad, spitskool, ui en zonnebloemolie
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Haringsalade
- Ingrediënten:
- aardappel, augurk, azijn, ei, handappel, maatjes, mosterd, peper, rode biet, suiker, ui, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Europees / Hollands
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren / vis
Recept uit Margriet kookboek:
Zoetzure gehaktballetjes
- Ingrediënten:
- ananas, azijn, ei, gehakt, gemberpoeder, ketjap, knoflook, maïzena, olie, paneermeel, prei, rode paprika, suiker, ui en wortel
- Soort:
- vlees
Recept van Food & Friends:
Frikadel Oedang met zoetzure radijs recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- ei, azijn, fijne kristalsuiker, garnalen, gemberwortel, ketoembar, laospoeder, melk, paneermeel, radijsjes, sambal oelek, sjalot, peterselie, knoflook en witbrood
Recept van Food & Friends:
Frikadel Oedang met zoetzure radijs
- Ingrediënten:
- ei, azijn, fijne kristalsuiker, garnalen, gemberwortel, ketoembar, laospoeder, melk, paneermeel, radijsjes, sambal oelek, sjalot, peterselie, knoflook en witbrood
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De geur van witte rijst:
Soto ajam voor de schoolmeester
- Ingrediënten:
- asemwater, azijn, djahé, djeroek poeroet, djinten, ei, kemirienoten, ketoembar, knoflook, koenjit, kruidnagel, laos, mihoen, peper, rijst, salam, santen, serehstengel, snijselderij, soepkip, suiker, taugé, trassi, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indisch
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Ontbijt / brunch / diner / lunch / snack of tussendoortje / nagerecht uit Ottolenghi het kookboek:
'Pizza' met feta, tomaat en olijven
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, briochedeeg, ei, feta, gedroogde munt, grof zeezout, kalamataolijven, knoflook, olijfolie, peterselie, pomodori, suiker, ui, zout en zwarte peper
- Soort:
- pizza
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Kaki ajam pangang asin/manis (Kippenpoten in gekruide zoetzure saus)
- Ingrediënten:
- azijn, ei, javaanse suiker, ketjap manis, kippenbouillon, kippenpoten, mais in blik, maïzena, olie, peper, rode paprika, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- gevogelte
Recept van Food en So Much More:
Pittige Indo gehaktballetjes van Danny Jansen
- Ingrediënten:
- bosuien, bouillon, bruine suiker, ei, gehakt, ketjap manis, sambal, laos, maïzena, oestersaus, rode pepers, salamblaadjes, sambal, sjalotten, sperziebonen, tamarindepasta, knoflook, trassi, uien, witte kool en witte wijnazijn