Recept uit Elke dag lekker eten:
Coquilles Met Bloemkool En Zwarte Olijven • Voor 4 • November Tot En Met Maart
- Ingrediënten:
- aardappels, bieslook, bloemkool, coquilles, olijfolie, slagroom, volle melk, zout en peper en zwarte olijven zonder pit
249 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, boter, broccoli, citroensap, ei, fruit, groente, kaas, knoflook, nootmuskaat, noten, olijfolie, peper, room, slagroom, suiker, tijm, ui, vis, vlees, volle melk, water, zout, zuivel, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit Topkoks voor Thuiskoks 2:
Geroosterde artisjokjes met bloemkool, oude Beemster en piment d'espelette
- Ingrediënten:
- agaragar, bloemkool, dragon, eidooier, knoflook, limoenblad, melk, olijfolie, oude beemster, piment d'espelette, puntpaprika en violetartisjok
Bijgerecht uit De Zilveren Lepel:
Bloemkool op z'n frans - cavolfiore fritto alla francese
- Ingrediënten:
- bloem, bloemkool, ei, melk, plantaardige frituurolie, tomatensaus, verse basilicum en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente / frituur
Recept van Wat Ik Gegeten Heb:
Twee populaire fritters van Antonio Carluccio, een met bloemkool en een met tomaat
- Ingrediënten:
- beslag, bloemkool, eieren, gruyère, ei, meel, melk, olijfolie, parmezaanse kaas, knoflook, bakpoeder, nootmuskaat, zongedroogde tomaten en zout en peper
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Gepocheerd hoeve-ei met bloemkool, karnemelk en handgepelde Nieuwpoortse garnalen
- Ingrediënten:
- azijn, bloemkool, boter, citroensap, ei, fleur de sel, garnalen, karnemelk, knoflook, melk, olijfolie, peper, postelein, room, water en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Potage de la fontaine dureau - Romige bloemkool-waterkerssoep, warm of koud
- Ingrediënten:
- bloem, bloemkool, boter, melk, prei, slagroom, ui, water, waterkers, witte peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Cauliflower foam
- Ingrediënten:
- bloemkool, bloemkool, bruine boter, cacaoboter, gellan laag acyl, johannesbroodpitmeel, volle melk en water
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
Diner / voorgerecht uit Hoe dan?!:
Bloemkoolsoep
- Ingrediënten:
- aardappel, bladselderij, bloemkool, bloemkoolkookvocht, boterhammen, melk en nootmuskaat
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Margriet kookboek:
Bloemkoolsoep
- Ingrediënten:
- aardappel, bloemkool, bouillon, kerriepoeder en melk
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Bloemkoolcappucino met kerrieroom
- Ingrediënten:
- bloemkool, boter, kerriepoeder, kippenbouillon, melk, olie en slagroom
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte / vegetarisch
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [4]](/uploads/book/cover/19445/thumb_vol-4-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [4]:
Cauliflower Creme Anglaise
- Ingrediënten:
- eidooier, bloemkool, nootmuskaat en volle melk
- Soort:
- groente
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / avondmaal uit A propos bistro:
Bloemkoolcrèmesoep
- Ingrediënten:
- aardappel, bloemkool, kardemompoeder, melk, piment d'espelette, sjalot, slagroom en witte wijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Lunch / bijgerecht uit BioBudget:
Left-over pastataartjes
- Ingrediënten:
- bloem, bloemkool, gruyère, italiaanse kruiden, melk, olijfolie, parmezaanse kaas, pasta, peper, prei, slagroom en zout
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit L'Art de la table:
Grand aioli
- Ingrediënten:
- aardappels, bloemkool, eidooier, eieren, grof zout, laurierblaadjes, melk, olijfolie, rodewijnazijn, sperziebonen, knoflook, visbouillon, witbrood, wortels, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Frans
Bijgerecht uit Van piepers tot pasta:
Bloemkook met een bloemkoolsausje
- Ingrediënten:
- bloem, bloemkool, boter, melk, nootmuskaat en witte peper
Diner / voorgerecht uit De Topchefs van de Moleculaire keuken:
Warme bloemkoolmousse met kalfszwezerikkroketjes en emulsie van pekelcitroen
- Ingrediënten:
- bloemkool, carrageen, citroenemulsie, kalfszwezerikkroketjes, melk, peper, slagroom en zout
Diner / hoofdgerecht uit Toprecepten voor de sifon:
Lamscarré met bloemkoolmousse
- Ingrediënten:
- bloemkool, boter, gemalen komijn, kruimige aardappelen, lamscarré en melk
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / lamsvlees
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Aardappel en bloemkoolgratin met crème fraiche
- Ingrediënten:
- aardappel, bloemkool, crème fraîche, halfvolle room, melk, slagroom, tijm, zout, zure room en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit Made in Sicily :
Polpettine di cavolfiore - Bloemkoolballetjes
- Ingrediënten:
- bloemkool, broodkruim, caciocavallo, melk, nootmuskaat, pecorino, plantaardige olie, witbrood, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / lunch / voorgerecht uit Home made:
Romige bloemkoolsoep met stilton
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloemkool, boter, ciabatta, crème fraîche, kalfsbouillon, knoflook, maïzena, melk, olijfolie, slagroom, stilton en ui
- Soort:
- vlees / soep/bouillon / gevogelte
Diner / lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / nagerecht uit Het grote, waanzinnige en heel bijzondere stamppotboek vol ontzettend plakkerige, handige en explosieve experimenten:
Bloemkoolmuffins met frisse room en pecannoten
- Ingrediënten:
- aardappel, bloemkool, crème fraîche, ei, kerriepoeder, pecannoot, peper, roomboter, volle melk, zelfrijzend bakmeel, zout en zure room
- Soort:
- vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Bloemkoolpuree met kaas
- Ingrediënten:
- asiago, bloemkool, boter, cheddar, gruyère, melk, nootmuskaat, peterselie, room en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / bijgerecht / basisrecept / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Romige gierstpuree
- Ingrediënten:
- bloemkool, boter, gierst, groentebouillon, knoflook, neutrale olie, peper, plantaardige melk, tarwe, volle melk en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Gestoomde lentegroenten met kaassaus
- Ingrediënten:
- allesbinder, blauwe schimmelkaas, fougerondkaas, gele paprika, groene asperge, melk, minibloemkooltjes, mini-romanescobloemkooltjes, slagroom, venkelknol, krieltjes en witte champignons
Diner / voorgerecht uit Modernist Cuisine [4]:
Shellfish Custard
- Ingrediënten:
- bloemkool, dragon, gellan, hoog-acyl, gellan, laag-acyl, kervel, koffieboter, natriumhexametafosfaat, paddestoelenjus, room, schaaldierenfond, volle melk, xanthaangom en zee-egeltong
- Soort:
- schaal- en schelpdieren