Recept uit Koken tussen Italiaanse vulkanen:
Sugo di pomodoro (tomatensaus)
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, knoflook, peterselie, san marzanotomaten, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus
509 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, boter, courgette, groente, groentebouillon, knoflook, kruiden, laurier, olie, olijfolie, oregano, paprika, parmezaanse kaas, peper, peterselie, prei, suiker, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, water, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit Dit is geen kookboek:
Ministrone met tuinkruiden en vermicelli
- Ingrediënten:
- basilicum, bosui, kikkererwt, kippenbouillon, oregano, pecorino, tuinboon, uien, vermicelli en wortel
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Als kok in Frankrijk:
Ardenner ham op een servet
- Ingrediënten:
- basilicum, ham, kruidnagel, laurier, look, peterselie, tijm, ui en wortel
- Keuken:
- Belgisch
Diner / hoofdgerecht uit Made in Sicily :
Pesce spada con peperoni - Zwaardvis met paprika
- Ingrediënten:
- basilicum, gele paprika, olijfolie, prezzemoli e aglio, tomatensaus, ui, wortel, zeezout, zwaardvissteaks en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis
Recept uit Kooktechnieken:
Vis garen in braadfolie
- Ingrediënten:
- jeneverbessen, kruiden, laurier, peper, peperkorrels, prei, sjalot, wortel en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht uit Thermomix Feest:
Scampi diabolique
- Ingrediënten:
- basilicum, cayennepeper, chilipasta, chilipeper, dragon, kerriepoeder, kervel, ketchup, knoflook, room, scampi, sjalot, tomaat, tomatenpuree, witte wijn en wortel
Recept uit De Urban Cook:
Salade Van Geroosterde Groenten Met Kruiden & Balsamicoazijn
- Ingrediënten:
- aardappel, balsamicoazijn, basilicum, knoflook, knolraap, koolraap, olijfolie, peterselie, ui, wortel en zoete aardappel
Recept uit Jamie's dinners:
Tomatensoep
- Ingrediënten:
- basilicum, ei, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook, rode wijnazijn, slagroom, tomaat, ui en wortel
- Soort:
- soep/bouillon
Bijgerecht uit Groot handboek koken:
Tomatensaus
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, olijfolie, peper, pruimtomaat, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:
Baron van konijn met zelfgedroogde tomaten
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, basilicum, bleekselderij, droge witte wijn, gedroogde tomaat, konijn, olijfolie, peper, tafelsuiker, ui, wortel, zeezout en zwarte olijf
- Soort:
- wild
Lunch / avondmaal uit Jamie's comfort food:
De beste bun cha
- Ingrediënten:
- basilicum, hoisinsaus, ijsbergsla, jumbo garnalen, komkommer, lente-ui, limoen, mihoen, munt, pinda's, rietsuiker, rijstvermicelli, rode spaanse peper, taugé, ui, varkensbuik, vissaus, witte kool, wittewijnazijn en wortel
- Keuken:
- Vietnamees
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Meelspyzen en peulvruchten:
Bouillon voor het koken van granen
- Ingrediënten:
- kip, prei, selderij, tuinkruiden, ui en wortel
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- kalfsvlees / rundvlees / bouillon
Recept uit Koken voor elke dag:
Kalfstong à la Dusolier
- Ingrediënten:
- augurk, groene kruiden, kalfstong, peper, sjalotten, tomatenpuree, uien, vetstof, wijn, wortelen en zout
- Soort:
- vlees / kalfsvlees
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Rode spaghetti
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, boter, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, pruimtomaat, spaghetti, ui en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit A propos bistro:
Soep met pistou
- Ingrediënten:
- aardappel, basilicum, haricots verts, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, peultjes, pijnboompitjes, spaghetti, ui, witte bonen en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Tomatensaus met aromatische groenten
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, parmezaanse kaas, peper, peterselie, tomaten, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Koken voor elke dag:
Rundertong
- Ingrediënten:
- basilicum, laurier, peterselie, prei, rundertong, selderij, tijm, ui, wortel en zout
- Soort:
- vlees / rundvlees
Bijgerecht uit De Zilveren Lepel:
Aardappel en ui in terracotta - patate in terracotta con cipolle
- Ingrediënten:
- aardappel, emmentaler, olijfolie, peper, ui, verse basilicum, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / aardappelgerecht / vegetarisch
Recept uit I love groente:
Minestrone di mama
- Ingrediënten:
- basilicum, bladpeterselie, bleekselderij, doperwten, groentebouillon, kievitsbonen, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, passata, pasta, salie, savooiekool, tomatenpuree, ui en wortel
- Soort:
- groente
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie's comfort food:
Ravioli bolognese
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, chianti classico, tomaat, griesmeel, kalfsgehakt, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, pastadeeg, rode spaanse peper, rundergehakt, ui, varkensgehakt en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Traktatie uit Rijksmuseum kookboek:
Boerenhoofdkaas met sauce gribiche
- Ingrediënten:
- augurk, basilicum, citroengras, citroensap, kappertje, koolrabi, kruidnagel, laurierblad, meiknol, olijfolie, peper, peterselie, prei, rozemarijn, salie, selderijblad, sjalot, tijm, ui, varkenskop, varkenspoot, varkensschenkel, varkenstong, vlees, wortel en zout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- hartige hapjes / broodbeleg / mosterd
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [2]](/uploads/book/cover/19443/thumb_vol-2-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [2]:
Shellfish stock
- Ingrediënten:
- basilicum, geklaarde boter, champignons, coquilles, inktvis, peterselie, prei, saffraan, schalen en koppen van kreeft, garnaal en krab, tijm, tomatenpuree, ui, venkel, venkelzaad, droge vermout en wortel
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit De pastabijbel:
Rigatoni met winterse tomatensaus
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, droge wijn, knoflook, kristalsuiker, majoraan, oregano, parmezaanse kaas, italiaanse pomodori in blik, rigatoni, tijm, ui, wortel, zongedroogde tomatenpasta, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Koken tussen Italiaanse vulkanen:
Cozze al finocchio (mosselen met venkel)
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, citroenzest, droge witte wijn, mosselen, olijfolie, peper, tomaat, ui, venkel, venkelzaad en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Super food voor familie en vrienden:
Tomatenrisotto, knoflookerige basilicumsaus
- Ingrediënten:
- arboriorijst, basilicum, bleekselderij, tomaat in blik, extra vierge-olijfolie, groentebouillon, hüttenkäse, knoflook, olijfolie, rode peper, ui en wortel
- Soort:
- risotto / vegetarisch