Bijgerecht uit Groot handboek koken:
Pindadip
- Ingrediënten:
- citroengras, gember, knoflook, kokosmelk, komijn, koriander, pinda's, rode chilipeper, room, sjalot, visssaus en zout
- Keuken:
- Oosters
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
338 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | knoflook, kokosmelk, komkommer, korianderzaad, kruiden, kurkuma, laos, limoen, limoensap, olie, olijfolie, peper, rode chilipeper, sjalot, sojasaus, specerijen, suiker, ui, vissaus, water, zonnebloemolie, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Het sous-vide kookboek:
Romige rendang met kokos
- Ingrediënten:
- braadlap, citroengras, donderbruine suiker, gemberwortel, jasmijnrijst, kaneelstokje, kardemompeul, knoflook, kokosmelk, koriander, limoenrasp, palmsuiker, rawit, tamarindepasta en zonnebloemolie
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- sous-vide / rundvlees
Bijgerecht uit Rijst en risotto:
Thaise rijst
- Ingrediënten:
- bruine langkorrelrijst, citroengras, groentebouillon, kokosnoot, komijnzaad, korianderzaad, lente-ui, limoen, olijfolie, ui, gember en verse koriander
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Zuur:
Uitbundig Gemarineerde Satéspiesjes Met Pinda Tamarindesaus
- Ingrediënten:
- arachideolie, chilipeper, chilivlokken, citroengras, donkere sojasaus, gember, kaffir-limoenblaadjes, kardemompeulen, water, kurkuma, lauwwarm water, limoenen, palmsuiker, pinda’s, pindasaus, rosé, tamarinde, knoflook, korianderpoeder, trassi en vissaus
- Soort:
- vlees
Recept uit Rauw:
Thaise tartaar
- Ingrediënten:
- chilipepers, citroengras, gember, koriander, lente ui, limoen, nuoc mam, olijfolie, pandanrijst, pinda's, runderfilet en thais basilicum
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- carpaccio/tartaar / vlees
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit 52 Soepen:
Thaise Linzensoep
- Ingrediënten:
- citroengras, gebakken uitjes, gember, groentebouillon, knoflook, kokosmelk, lichte sojasaus, limoensap, bakolie, peultjes, rode currypasta, rode linzen, verse koriander en vissaus
- Soort:
- soep/bouillon
Avondmaal uit Veg!:
Curry van aubergine en sperziebonen
- Ingrediënten:
- amandelen, aubergine, cashewnoten, citroengras, gember, groene chilipeper, knoflook, kokosmelk, komijnpoeder, koriander, korianderpoeder, kurkumapoeder, limoenen, passata, sjalot, sperziebonen, tomatensaus en zonnebloemolie
- Soort:
- curry / vegetarisch / groente
Recept uit De Thaise keuken:
Gemarineerde zalm met thaise specerijen
- Ingrediënten:
- citroengras, gember, kaffir-limoenblaadjes, limoen, mayonaise, rode peper, staartstuk van zalm, suiker en verse koriander
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis
Recept uit Super food voor familie en vrienden:
Currypasta's, korma, jalfrezi & thaise groene
- Ingrediënten:
- amandelmeel, arachideolie, citroen, citroengras, fenegriekzaad, garam masala, gember, groene peper, knoflook, kokos, komijnzaad, koriander, korianderzaad, kurkuma, limoenblaadjes, rode peper, tomatenpuree, vissaus en zwart mosterdzaad
- Soort:
- curry / saus/dressing/jus
Recept uit Salade:
Noedelsalade met geplukte kip en chili-sojadressing
- Ingrediënten:
- citroengras, doperwten, eiermie, gemberwortel, kipfilet, kippenbouillontablet, komkommer, koriander, bladpeterselie, sesamzaad, sojasaus, sperziebonen en zoete chilisaus
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- salade / gevogelte
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Thaise pasta met tomatensaus
- Ingrediënten:
- courgette, gedroogde chinese champignons, gezeefde tomaten, kippenbouillon, lente ui, lichte sojasaus, rode chilipeper, sereh, gember, verse koriander en volkorenspaghetti
Diner / hoofdgerecht uit De keuken van de pure smaak:
Oriëntaalse Kippensoep
- Ingrediënten:
- citroengras, citroensap, gember, franse sperzieboontjes, kipkarkassen, knoflook, koriander, korianderzaad, paksoi, rode paprika, rode pepers, sesamolie, shiitake, soepkip, taugé en zeezout
- Keuken:
- Oosters
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Het sous-vide kookboek:
Thaise kip-panangcurry
- Ingrediënten:
- citroengras, gemberwortel, jasmijnrijst, kaffirblad, kipfilet, kippenbouillon, kokosmelk, koriander, lente-ui, panang pasta, peper, rode currypasta, thaise vissaus en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- sous-vide / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit The naked chef:
Geurige groene kipcurry
- Ingrediënten:
- basilicum, citroengras, gember, groene peper, kipfilet, knoflook, kokosmelk, koriander, korianderzaad, lente ui, limoenblad, limoenrasp, limoensap, olijfolie en pistachenoten
- Soort:
- curry
Recept uit Baru Belanda:
Kokossaus
- Ingrediënten:
- citroenblaadjes, citroengras, geelwortel, gemberpoeder, knoflook, kokosolie, komijnzaad, korianderzaad, rijstebloem, rode chilipeper, santen en sjalot
- Keuken:
- Indonesisch
Recept uit Baru Belanda:
Gastrique voor hollandaise van betutu
- Ingrediënten:
- citroenblaadjes, citroengras, garnalenpasta, gemberwortel, kentjur, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, laoswortel, nootmuskaat, rawit, salamblaadjes, sjalot en witte wijn
- Keuken:
- Indonesisch / Hongaars
Recept uit Baru Belanda:
Kruidenmengsel voor saté
- Ingrediënten:
- citroengras, geelwortel, gemberwortel, gepofte kemirinoten, kaneelstokje, knoflook, kokosolie, korianderzaad, kruidnagelpoeder, laoswortel, rode chilipepers en sjalot
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan
Recept uit Chez Adriaan:
Groene Thaise currypasta
- Ingrediënten:
- citroenblaadjes, garnalenpasta, gember, groene pepers, knoflook, komijnpoeder, koriander, limoensap, sereh, sjalot en thaise vissaus
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit 101 ballen:
Vietnamese gehaktspiesjes
- Ingrediënten:
- broodkruim, citroengras, gember, kaffirlimoenblad, knoflook, koriander, munt, rode chilipeper, sla, thaise basilicum, thaise vissaus, varkensborst, varkensbuik en varkensgehakt
- Keuken:
- Vietnamees
- Soort:
- barbecue/grill / varkensvlees
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Eten met z'n allen:
Rendang
- Ingrediënten:
- citroengras, gember, kokosmelk, komijnzaadjes, korianderzaadjes, laos, palmsuiker, rode pepers, runderstoofvlees, steranijs, knoflook, uien en zonnebloemolie
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Recept van Lovemyfood.nl:
Spicy garnalen met rode curry
- Ingrediënten:
- knoflook, koriander, garnaal, rode currypasta, citroengras, gember, vissaus en olie
Diner / voorgerecht uit Bouillon:
Bouillon met gevulde spitskoolbladeren
- Ingrediënten:
- citroengras, djeroek poeroet, gember, jonge wortel, kalfsstaart, kalfswang, kimchi, knolraap, koriander, lente-ui, peper, runderbouillon, savora-mosterd, spek, spitskool, thaise basilicum, thaise koriander, vietnamese koriander en zout
- Soort:
- soep/bouillon
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Oyster Consommé
- Ingrediënten:
- blanke groentefond, djeroek poeroet, galangal, geklaarde boter, gember, koriander, lente-ui, limoengras, limoensap, mosselnat, oesternat, sake en kokoswater
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit De Thaise keuken:
Thaise groentecurry met tahoe
- Ingrediënten:
- bloemkool, broccoli, champignon, chilisaus, citroengras, galangal, gember, kaffir-limoenblaadjes, kokosmelk, korianderpoeder, lente ui, rode paprika, sesamolie, shiitake, sojasaus, sperziebonen, tahoe, ui, verse koriander en verse pepers
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- curry / groente