Recept uit De smaak van mijn herinnering:
Salade van kikkererwten, feta & koriander
- Ingrediënten:
- citroensap, feta, kikkererwten, knoflook, koriander, lente ui, olijfolie, peterselie, rode chilipeper en rode ui
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- salade
145 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | arachideolie, bladpeterselie, boter, cayennepeper, ei, gemalen komijn, knoflook, komkommer, korianderzaad, limoensap, munt, olie, paprikapoeder, peper, rode paprika, rode ui, tomaat, ui, water, zeezout, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept van Okoko recepten:
Falafel van pompoen met koriander en komkommeryoghurt
- Ingrediënten:
- bakpoeder, peterselie, citroensap, dikke yoghurt, flespompoen, gehakt, kikkererwten, koriander, komijnpoeder, komkommer, korianderpoeder, olijfolie, knoflook en yoghurt
Lunch / bijgerecht uit Plenty:
Okra met tomaten, citroen en koriander
- Ingrediënten:
- citroensap, fijne kristalsuiker, ingemaakte citroen, koriander, korianderzaad, mild paprikapoeder, munt, okra, olijfolie, peterselieblad, rode chilipeper, rode paprika, tomaat, ui, water, zout en zwarte olijven
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit I love groente:
Bloemkooltabouleh
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bloemkool, citroensap, granaatappelpitjes, koriander, lente-ui, munt, olijfolie en pompoenpitten
- Soort:
- groente
Recept uit Keet Smakelijk:
Oost West Humus Best
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroensap, kikkererwten, komijn, koriander, milde paprikapoeder, olijfolie, tahin, water en zout
Recept uit Sous vide:
Salsa verde
- Ingrediënten:
- basilicum, citroensap, dragon, kappertjes, gemalen komijn, koriander, korianderzaad, olijfolie en bladpeterselie
- Soort:
- saus/dressing/jus / sous-vide
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Bruschetta, crostini & andere Italiaanse snacks:
Crostini met baba ganoush en krokante aubergine
- Ingrediënten:
- aubergine, citroensap, extra vierge olijfolie, frans stokbrood, knoflook, koriander, paprikapoeder, peterselie, sfilatino, tahini, tomaat, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Hoe dan?!:
Tabouleh
- Ingrediënten:
- bulgur, citroensap, kleine tomaten, komkommer, koriander, olijfolie, peper, peterselie en zout
- Keuken:
- Libanees / Syrisch
- Soort:
- salade / vegan
Recept uit Moro Londen:
Pinchitosmarinade voor geroosterd kalfsvlees, kip of varkensvlees
- Ingrediënten:
- citroensap, geelwortelpoeder, gemalen komijn, gemberpoeder, korianderzaad, olijfolie en verse bladpeterselie
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / fruit
1 notitie
Picknick / diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Geroosterde zoete aardappel met pecannoten en ahornsiroop
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, bosui, citroensap, gedroogde chilivlokken, gember, kaneel, koriander, olijfolie, pecannoten, peper, peterselie, sherryazijn, sinaasappel, sultanarozijnen, zoete aardappel en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:
Temrika Meslalla (rundvlees met knoflook en olijven)
- Ingrediënten:
- citroensap, groene olijven, knoflook, komijnpoeder, koriander, olijfolie, peterselie, rode peper, runderlappen en tomaten
- Soort:
- vlees
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Casa Moro:
Gegrilde auberginesalade
- Ingrediënten:
- aubergine, citroensap, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, olijfolie, tomaat, verse bladpeterselie, verse koriander, zeezout, zoet paprikapoeder en zwarte peper
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- salade / barbecue/grill / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Het Hummus kookboek:
Hummus met kruidenolie
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, cayennepeper, citroensap, gedroogde kikkererwten, knoflook, koriander, olijfolie, tahin en zuiveringszout
- Soort:
- peulvruchten
Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Couscoussalademet uien
- Ingrediënten:
- basilicum, citroensap, couscous, koriander, munt, olijfolie, peper, bladpeterselie, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Nopi:
Lamsfilet met pinda's, kokosmelk en salsa van rode ui
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet op olie, ciderazijn, citroensap, fijne kristalsuiker, gezouten pinda's, grof zeezout, kapperappeltjes, knoflook, kokosmelk, koriander, lamsfilet, olijfolie, peterselie, piquillopepers, rode chilipeper, rode ui, rozemarijn, sesamzaad, sumak en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Recept uit Melk & dadels:
Geroosterde auberginesalade
- Ingrediënten:
- aubergine, citroensap, gemberpoeder, knoflook, komijnpoeder, koriander, olijfolie, peper, peterselie, tomaat en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit Salade:
Salsa verde
- Ingrediënten:
- basilicum, citroensap, extra vierge olijfolie, kappertjes, knoflook, koriander, mosterd en bladpeterselie
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- saus/dressing/jus
Bijgerecht uit Allerlekkerst Zomer:
Geroosterde paprika met tomaat en groene kruiden
- Ingrediënten:
- citroensap, djinten, extra vergine olijfolie, groene paprika, knoflook, koriander, peterselie, rode paprika, sjalot en tasty tom tomaat
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- barbecue/grill / vegan
Lunch uit Heerlijk simpel:
Wittebonensoep met bloemkoolblad en olijftoast met cannelinidip
- Ingrediënten:
- bloemkoolblad, bloemkoolstelen, bloemkoolstronk, cannellinibonen, citroensap, extra vierge-olijfolie, groentebouillon, koriander, mascarpone, olijfolie, peterselie, rucola, sjalotten en zuurdesembrood
- Soort:
- soep/bouillon
Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Baba Ghanoush with Goat Cheese Gratin - Puree van geroosterde aubergine met geitenkaas gegratineerd
- Ingrediënten:
- aubergines, citroensap, courgette, geitenkaas, granaatappelmelasse, koriander, mesclun, olijfolie, peterselie, postelein, rode paprika, tahini, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Het Hummus kookboek:
Chermoula-lam met gegrilde courgette en hummus
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, cayennepeper, chermoula, citroensap, courgette, griekse yoghurt, hummus, knoflook, komijnzaad, koriander, lamsbout, olijfolie, peterselie en rode chilipeper
- Soort:
- lamsvlees / groente
Basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:
Green goddes-dressing
- Ingrediënten:
- ansjovis op zout, avocado, bieslook, citroensap, dragon, eidooier, extra vierge-olijfolie, kervel, knoflook, koriander, peterselie, rodewijnazijn en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit Honey & co:
Gevulde sardientjes
- Ingrediënten:
- aardappel, ansjovisfilet, bleekselderij, bloem, citroensap, kabeljauwkuit, kappertjes, knoflook, koriander, kurkuma, olijfolie, peterselie, plantaardige frituurolie, pruimtomaat, sardines, water, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit De grote Kleyn:
Exotische aardappelsalade
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, knoflook, komijnpoeder, koriander, olijfolie, peterselie, rode ui, vastkokende aardappel en zout
- Soort:
- salade / aardappelgerecht
Recept uit Het ketodieet: de snelle recepten:
Griekse gehaktballetjessoep
- Ingrediënten:
- bloemkoolrijst, citroensap, dille, ei, ghee, koriander, lamsgehakt, olijfolie, peterselie, reuzel, rundergehakt, uienpoeder, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- soep/bouillon / bouillon