HeerlijkZoeken naar '"aardappel" "zout" "kool" "zuurkool" "witte kool"' in België

ingrediënt:	bloem, bloemkool, boter, citroen, citroensap, courgette, ei, fruit, groente, knoflook, kruiden, melk, olie, olijfolie, peper, peterselie, spinazie, suiker, tomaat, ui, vet, vlees, water, wortel, zeezout, zwarte peper

1 notitie

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:

Stamppot zuurkool

Ingrediënten:: aardappel, ananas op siroop, peper, rookworst, rozijnen, zout, zuurkool en zwarte peper
Keuken:: Europees / Hollands
Soort:: vlees / worst

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:

Zuurkool met mispels

Ingrediënten:: aardappel, appelsap, boter, jeneverbes, laurier, mispelgelei, mispels, peperkorrels, venkelworst, witte wijn, worst, zout en zuurkool
Keuken:: Hollands
Soort:: vlees

Bijgerecht uit De Zilveren Lepel:

Zuurkool met champignons en aardappels - crauti con funghi e patate

Ingrediënten:: aardappel, boter, champignonhoeden, ui, zout en zuurkool
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch / groente

Diner / hoofdgerecht uit Margriet kookboek:

Zuurkool met varkensvlees uit de oven

Ingrediënten:: aardappelpuree, boter, knoflook, mager varkensvlees, margarine, paneermeel, peper, ui, witte druiven, zout en zuurkool

Recept van De Hippe Vegetarier:

Hoe maak je rode zuurkool?

Ingrediënten:: augurk, bier, chocolade, citroenen, dille, fruit, groente, groenten, kimchi, komijn, kool, kruiden, olijven, rode kool, salami, sojasaus, specerijen, tabasco, water, wijn, witte kool, zout, zuurkool en zwarte peper

Diner / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:

Zuurkool met wintervis, zeewier en geitenkaas

Ingrediënten:: boter, gerookte wintervis, jonge geitenkaas, kruimige aardappel, peper, steenbolk, zeewier, zout en zuurkool
Keuken:: Hollands
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit Les Halles kookboek:

Choucroute garni - Zuurkool garni

Ingrediënten:: boudin blanc, casselerrib, eendenvet, grove mosterd, jeneverbes, kalfsworstjes, knakworst, knoflook, korianderzaad, laurier, nieuwe aardappel, peper, riesling, ui, varkensbuik, zout en zuurkool
Keuken:: Frans
Soort:: vlees / groente

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

La Jota - Soep met bonen en zuurkool

Ingrediënten:: aardappel, bacon, bloem, borlottibonen, hamschijf, kinnebakzwoerd, knoflook, komijn, maïsmeel, rode kidneybonen, varkenspoot, zout, zuurkool en zuurkoolspek
Keuken:: Italiaans
Soort:: soep/bouillon

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Het krokettenboek:

Zuurkool-dadelkroket - Albert Kooij, 2006

Ingrediënten:: aardappelpuree, bloem, dadels, ei, eiwit, frituurolie, groen paneermeel, paneermeel, peper, spekjes, zout en zuurkool
Keuken:: Nederlands

Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:

Choucroute garnie a l'Alsacienne - Zuurkool met gekookt vlees

Ingrediënten:: aardappel, frankfurters, ganzenconfit, ganzenvet, gepekeld rundvlees, gerookt rundvlees, jeneverbessen, knoflook, kruidnagels, laurier, peper, plantaardige olie, riesling, rundertong, runderworstjes, sylvaner, ui, zout en zuurkool
Keuken:: Frans / Asjkenazisch / Joods

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:

Ungarische sauerkraut mit Fisch - Hongaarse zuurkool met vis

Ingrediënten:: boter, citroensap, groente, knoflook, room, scherpe paprika, snoekbaarsfilet, snoekfilet, ui, witte peper, zout, zure room en zuurkool
Keuken:: Hongaars
Soort:: vis

Recept uit Yo Kids:

Kruidige zoete aardappel

Ingrediënten:: aardappel, aardappels, amandelen, amandelmeel, bosui, cacao, chocolade, ei, kaas, gojibessen, groenten, hazelnoten, honing, kaneel, kokosolie, meel, noten, olie, water, wortels, zoete aardappels, zongedroogde tomaten en zout

Diner / bijgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Artisjokgratin met aardappels en uien

Ingrediënten:: aardappelen, artisjokken, boter, citroen, groente, parmezaanse kaas, ui, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch / ovenschotel

Recept uit Rijksmuseum kookboek:

Kabeljauw met hete bliksem, gerookte palingen beurre blanc van zuurkool en merg

Ingrediënten:: aardappel, boter, droge witte wijn, kruidnagel, laurierblad, merg, olijfolie, paling, peper, peperkorrel, sjalotten, zoete appel, zout, zure appel en zuurkool
Keuken:: Nederlands
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / aardappelgerecht / vis

Diner / hoofdgerecht uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:

Sauerkraut mit einer kleine Prise Zucker - Zuurkool met een beetje suiker

Ingrediënten:: boter, citroensap, gemberpoeder, groente, jeneverbessen, korianderzaad, laurier, peper, suiker, ui, witte wijn, zout, zure appel en zuurkool uit blik
Keuken:: Duits

Bijgerecht uit Luilekkerland:

Gestoofde aardappelen met uien of ziepels

Ingrediënten:: aardappel, boter, crème fraîche, groente, nootmuskaat, peper, ui en zout
Keuken:: Nederlands
Soort:: vegetarisch

Lunch / buffet / avondmaal uit Love your lunch:

Spaanse tortilla met zoete aardappel

Ingrediënten:: champignons, doperwten, gemalen zwarte peper, groenten, ei, olijfolie, paprika, uiengranulaat, witte ui, zeezout en zoete aardappels
Soort:: ei/omelet/frittata / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit The Last Waltz:

Gekonfijt konijn met dragon en eekhoorntjesbrood op zuurkool, hete bliksem met een schuimige jus van mosterd

Ingrediënten:: aardappel, doyenne du comice peer, eekhoorntjesbrood, ganzenvet, gerookt spek, gevogeltebouillon, granny smith appel, grove mosterd, knoflookteen, konijnenbout, peper, room, sjalotje, verse dragon, zeezout, zout en zuurkool
Soort:: wild

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:

Ungarische sauerkraut mit blutwurst oder leber - Hongaarse zuurkool met bloedworst of lever

Ingrediënten:: boter, boudin noir, citroensap, groente, kalfslever, knoflook, konijnenlever, room, scherpe paprika, ui, witte peper, zout, zure room en zuurkool
Keuken:: Hongaars
Soort:: worst / orgaanvlees

Diner / voorgerecht uit De kunst van het koken:

Variaties op aardappel-preisoep met na het pureren toegevoegde groenten

Ingrediënten:: aardappelen, bieslook, bloemkool, boter, broccoli, courgette, doperwt, komkommer, kool, okra, peterselie, prei, sla, slagroom, sperziebonen, spinazie, tomaten, water, zout en zuring
Keuken:: Frans
Soort:: soep/bouillon / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Deutsche Küche:

Strudel von Blut- und Leberwurst mit Kraut und Majoraansauce - Strudel van bloed- en leverworst met zuurkool en majoraansaus

Ingrediënten:: aardappel, bloedworst, boter, doorregen spek, leverworst, majoraansaus, savooiekool, sjalotten, strudeldeeg, zout en zuurkool
Keuken:: Duits
Soort:: worst

Diner / hoofdgerecht uit Varkensvlees:

Gestoomde gevulde en gepekelde varkensborst met linzen, groenten en aardappelen

Ingrediënten:: citroenschil, groenten, groentevulling, komijn, korianderzaad, melk, mosterdzaad, nitraatzout, peper, rietsuiker, varkensborst, wilde venkelzaad en zout