Diner / hoofdgerecht uit Food for thought:
Geroerbakte ossenhaass met uien
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine suiker, citroensap, knoflooksap, lichte sojasaus, ossenhaas, sichuanpeper, ui, voorgerecht en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- rundvlees
617 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, boter, citroen, citroensap, ei, gember, knoflook, laurier, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, rozemarijn, rundvlees, sojasaus, suiker, tijm, tomaat, ui, vlees, water, wortel, zout, zout en peper, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Gestoomde rijst met ossenhaas
- Ingrediënten:
- arachideolie, djeroek poeroetblaadjes, gemberwortel, japanse rijst, japanse sojasaus, lente ui, limoenschil, oestersaus, ossenhaas, rode peper, suiker en vijfkruidenpoeder
Diner / hoofdgerecht uit De herenkookclub:
Ossenhaas met knoflook en sherry
- Ingrediënten:
- boter, fino sherry, knoflook, olijfolie, ossenhaas en zeezout
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit De originele recepten van Henk Savelberg:
Tournedos à la sauce de foie gras - Tournedos met ganzenleversaus
- Ingrediënten:
- boter, ganzenelever, peper, room, tournedos, truffel, truffelolie, witte wijn en zout
- Keuken:
- Frans / Internationaal
- Soort:
- rundvlees
Recept uit Mijn favoriete gezonde recepten:
Gegrilde ossenhaas & paprika's
- Ingrediënten:
- bruine rijst, citroen, extra vergine olijfolie, feta, paprika, granaatappel, lente-uitjes, ossenhaas, pistachenootjes, verse bladpeterselie en verse munt
Diner / hoofdgerecht uit Het sous-vide kookboek:
Hele ossenhaas met een mosterdkorstje
- Ingrediënten:
- dijonmosterd, engels mosterdpoeder, grof zeezout, grove mosterd, olijfolie, ossenhaas, peterselie, pofaardappel, slablad, tijm en zonnebloemolie
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- sous-vide / rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit Twentse Smaakmakers:
Ossenhaas in serranoham met kruidenboter
- Ingrediënten:
- aardappel, cajunkruiden, champignons, kerstomaat, olijfolie, ossenhaas, rode wijnazijn, roomboter, serranoham, shiitake, sjalot en suiker
- Soort:
- vlees
Lunch / avondmaal uit Jamie in 15 minuten:
Ossenhaas, lever & bacon
- Ingrediënten:
- aardappel, ale, bacon, bier, bloem, bramenjam, citroentijm, engelse mosterdpoeder, kalfslever, kippenbouillon, melk, olijfolie, ontbijtspek, ossenhaas, rode ui, rozemarijn, spruitjes en worcestersaus
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Allerlekkerst Zomer:
Spiesen met reuzengarnaal, ossenhaas en limoen
- Ingrediënten:
- grof zeezout, kogelbiefstuk, limoen, ossenhaas, reuzengarnalen, roerbakolie en zwarte peper
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- barbecue/grill / rundvlees / schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Spitsuurkoken - Gezond & Snel:
Ossenhaas met peultjes en shiitake uit de wok
- Ingrediënten:
- mie, oestersaus, olijfolie, ossenhaas, peultjes, sambal oelek, shiitake, taugé en zout en peper
- Soort:
- vlees
Recept van Okoko recepten:
Sla wraps met ossenhaas en sinaasappel
- Ingrediënten:
- donkere sojasaus, honing, lichte sojasaus, little gem, maïzena, ossenhaas, limoen, plantaardige olie, sinaasappel, knoflook, tomatenketchup, gember en sinaasappelsap
Diner / hoofdgerecht uit Sergio's smaakmakers:
Tournedos met mosterd, dragon en peper
- Ingrediënten:
- arbequina olijfolie, beukenzwam, bonen, boter, dragon, knoflook, groene peper, kalfsfond, kervel, knoflook, mosterd, room, roomse kervel, tijm, tomaat en tournedos
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:
Tournedos met polenta en groene saus
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, dijonmosterd, droge sherry, extra vierge olijfolie, kappertjes, knoflook, madeira, mignonnette peper, munt, parmezaanse kaas, peper, peterselie, polentameel, runderbouillon, tournedos, wijnazijn, zeezout en zonnebloemolie
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Delicious. Het kookboek!:
Ossenhaas met rode biet en geitenkaasdressing
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroen, grove mosterd, karnemelk, knoflook, olijfolie, ossenhaas, rode biet, rode ui, rodewijnazijn, tijm, waterkers, wittewijnazijn en zachte geitenkaas
- Soort:
- vlees
Recept uit De Urban Cook:
Langzaam Gebakken Ossenhaas Met Bordelaisesaus
- Ingrediënten:
- boter, kalfsbouillon, knoflook, laurier, lente-ui, merg, olijfolie, ossenhaas, peterselie, rode wijn, sinaasappel, tijm, witte peperkorrels en zout
Diner / hoofdgerecht uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:
Rinderfilet in Blätterteig - Ossenhaas in bladerdeeg
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, boter, citroensap, eigeel, gemalen koriander, olie, ossenhaas, rauwe ham, rode wijn, suiker, ui, witte peper, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Duits / Brits
- Soort:
- rundvlees
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Twaalf:
Dunne plakjes rauwe ossenhaas met rucola
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroen, extra vierge olijfolie, ossenhaas, parmezaanse kaas en rucola
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- carpaccio/tartaar / vlees
Recept van Food & Friends:
Gegrilde ossenhaas met radicchio & zwarte rijst
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, pancetta, olijfolie, ossenhaas, radicchio, rijst, versgemalen zwarte peper en zout
Diner / hoofdgerecht uit 3 - Topkoks voor thuiskoks:
gebraden ossenhaas met ossenstaartbouillon en zomerse groenten
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bospeen, doperwt, groene asperge, knolselderij, laurier, madeira, olie, ossenhaas, ossenstaart, peperkorrels, port, prei, tijm, tuinboon, ui en wortel
- Soort:
- vlees
Diner uit Het complete keto-dieet kookboek:
Ossenhaas met mosterdsaus en salade van groene kool
- Ingrediënten:
- boter, champignons, citroensap, groene kool, keto, mosterd, olijfolie, ossenhaas, paprikapoeder, peper, runderbouillon, slagroom, tijm, ui en zout
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Retour Japan:
Tournedos van gemarineerde runderzijlende met udon en een jus met sojabonen
- Ingrediënten:
- bosui, boter, chinees vijfkruidenpoeder, gemberwortel, kalfsjus, knoflook, mierikswortel, olijfolie, sojabonen, sojasaus, tournedos, udonnoedels en wakame
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Retour Japan:
Geroerbakte ossenhaas met oosterse groenten en een zoete sojasaus
- Ingrediënten:
- bosui, bouillon, broccoli, jonge gemberwortel, ketjap manis, knoflook, mihoen, ossenhaas, paksoi, rode peper, rode ui, sesamolie, sojaolie en winterpeen
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:
Feszty bélszín - Ossenhaas à la Feszty
- Ingrediënten:
- canapé, gerookt spek, mosterd, olie, paprikapoeder, runderlende, ui en zout
- Keuken:
- Hongaars
- Soort:
- barbecue/grill / rundvlees
Recept uit Topkoks voor Thuiskoks 2:
Dungesneden ossenhaas met Marokkaanse salsa, avocado, artisjok en knolselderij
- Ingrediënten:
- artisjokharten, aubergine, avocado, balsamicoazijn, citroensap, crème fraîche, kippenbouillon, knoflook, knolselderij, koriander, mayonaise, olijfolie, ossenhaas, rode peper, sjalot, tomaat, witte wijn en zuurdesembrood
Diner / hoofdgerecht uit Nico-Stanitzok - Sous-Vide:
Sauerbraten vom Rinderfilet / Zuurgebraad van ossenhaas (60 min bij 56 °C)
- Ingrediënten:
- marinade voor zuurgebraad, ossenhaas, peper, raapzaadolie en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- sous-vide / rundvlees