Diner / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Potage crème d'oseille - Romige zuringsoep
- Ingrediënten:
- blanke fond, bloem, boter, eidooier, kippenbouillon, lente-ui, slagroom, ui, zout en zuring
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon
354 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bieslook, bleekselderij, bloem, boter, citroensap, dragon, droge witte wijn, eidooier, knoflook, melk, nootmuskaat, olie, olijfolie, peper, peterselie, prei, room, sjalot, tijm, water, witte wijn, wortel, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Potage crème de cresson - Romige waterkerssoep
- Ingrediënten:
- blanke fond, bloem, boter, eidooier, kippenbouillon, lente-ui, slagroom, ui, waterkers en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Suprêmes de volaille à l'ecossaise - Kipfilet met groenten en room
- Ingrediënten:
- blanke kippenbouillon, bleekselderij, boter, bruine kippenbouillon, citroensap, droge witte vermouth, kipfilet, madeira, peper, peterselie, port, runderbouillon, slagroom, ui, winterwortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Lunch / avondmaal uit Jamie in 15 minuten:
Paddenstoelensoep
- Ingrediënten:
- appel, basmatirijst, ciabatta, citroen, groentebouillon, kastanjechampignons, kippenbouillon, knoflook, krulpeterselie, olijfolie, portobellopaddestoelen, slagroom, stilton, tijm, truffelolie, ui en walnoten
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Romige spruitjessoep
- Ingrediënten:
- bospeen, kippenbouillon, olijfolie, rode peper, slagroom, spruitjes, ui en verse peterselie
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Diner / voorgerecht uit Heston Blumenthal thuis:
Kastanjevelouté met eendenconfit
- Ingrediënten:
- boter, droge madera, eendenconfit, eendenvet, gerookte bacon, halfvolle melk, hazelnoot, kippenbouillon, prei, sherryazijn, sjalot, slagroom, tamme kastanje, verse tijm en witte port
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Roergebakken paddestoelen met kalkoen
- Ingrediënten:
- boter, dijonmosterd, dragon, droge vermout, kalkoenfilet, kippenbouillon, margarine, oesterzwam, olie, peterselie, shiitake, sjalot en slagroom
Diner / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Potage crème d'épinards - Romige spinaziesoep
- Ingrediënten:
- blanke fond, bloem, boter, eidooier, kippenbouillon, lente-ui, slagroom, spinazie, ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Tomatencappucino met voorjaarskruiden
- Ingrediënten:
- boter, kippenbouillon, melk, sjalot, slagroom, tomaat, tomatentapenade, verse bieslook en verse peterselie
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Koch!:
Blije kip in riesling
- Ingrediënten:
- biokip, boter, druiven, kippenbouillon, laurierblad, peper, sjalotjes, slagroom, tijm, knoflook en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- gevogelte
Diner / lunch / voorgerecht uit Appels en peren:
Spitskoolsoep met mosterd creme fraicheen geraspte appel
- Ingrediënten:
- citroen, crème fraîche, granny smith, grove mosterd, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, slagroom, spitskool en ui
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Diner / voorgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Witlofsoep met rauwe ham
- Ingrediënten:
- bieslook, bleekselderij, boter, kippenbouillon, margarine, peterselie, rauwe ham, slagroom, ui en witlof
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:
Spaghetti met boerenkool en braadworst
- Ingrediënten:
- boerenkool, braadworst, cherry-tomaat, kippenbouillonblokje, parmezaanse kaas, slagroom, spaghetti en ui
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:
Gesauteerde kip met morieljes
- Ingrediënten:
- boter, droge witte wijn, gedroogde morieljes, kippenbouillon, kippenbout, peper, sjalot, slagroom, zeezout en zonnebloemolie
- Soort:
- gevogelte
Recept uit 5 - Topkoks voor thuiskoks:
Soep van gele paprika en saffraan
- Ingrediënten:
- bleekselderij, gele paprika, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, pul biber, saffraan, slagroom en ui
Buffet / bijgerecht uit 1 groente in de hoofdrol:
Gevulde Koolbladeren Met Risotto En Zongedroogde Tomaat
- Ingrediënten:
- gehakt, groene salade, kippenbouillon, boter, olijfolie, risottorijst, rode pesto, savooiekool, sjalotten, slagroom, versgemalen zwarte peper, witte wijn, zongedroogde tomaten en zout
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Les Halles kookboek:
Kalfshaas met wilde paddestoelen
- Ingrediënten:
- boter, demi glace, eekhoorntjesbrood, kalfsbouillon, kalfshaas, kippenbouillon, knoflook, madeira, morielje, olijfolie, peper, bladpeterselie, sherryazijn, sjalot, slagroom, wilde paddestoelen en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Königsberger Klopse
- Ingrediënten:
- ansjovis, bloem, boter, citroenrasp, citroensap, ei, half-om-halfgehakt, kalfsgehakt, kappertjes, kippenbouillon, melk, peterselie, runderbouillon, slagroom, ui en witbrood
- Soort:
- vlees
Brunch / diner / lunch / voorgerecht uit Home made:
Romige soep van topinamboer met gebakken pastinaak en paddestoelen
- Ingrediënten:
- citroensap, bospaddestoel, kippenbouillon, olijfolie, pastinaak, peper, roomboter, sjalot, slagroom, topinamboer, witte wijn en zout
- Soort:
- vlees / soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit 52 Soepen:
Aspergesoep Met Gemarineerde Asperges En Parmachips
- Ingrediënten:
- asperges, basilicum, boter, cayennepeper, droge witte wijn, erwten, groentebouillon, kervel, kippenbouillon, maïzena, olijfolie, parmaham, sjalotjes, slagroom, zout en zwarte peper
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Diner / voorgerecht uit Van piepers tot pasta:
Pasteitje met kipperagoût
- Ingrediënten:
- achterham, boter, champignon, droge witte wijn, foelie, kipfilet, kippenbouillon, laurierblad, peterselie, slagroom en ui
Bijgerecht uit Kochen für zwei:
Verveinerisotto
- Ingrediënten:
- boter, gedroogde verveineblaadjes, kippenbouillon, olijfolie, parmezaanse kaas, risottorijst, slagroom, witte ui en witte wijn
- Soort:
- rijst
Lunch / avondmaal uit Jamie in 15 minuten:
Varkensfilet met marsala
- Ingrediënten:
- basmatirijst, citroen, citroentijm, extra vierge-olijfolie, gedroogd eekhoorntjesbrood, gemalen koriander, kippenbouillon, marsala, olijfolie, rode ui, salie, savooiekool, slagroom, snijbiet, varkensfilet, zilvervliesrijst en zoet paprikapoeder
- Soort:
- vlees / rijst
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit 52 Soepen:
Mosselsoep Met Cider En Bacon
- Ingrediënten:
- bacon, boter, droge cider, gebakken uitjes, kippenbouillon, laurierblaadje, maïzena, mosselen, olie, sjalotjes, slagroom, tijm, knoflook en zout
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon / gevogelte
Recept uit Soepen:
Ragout van Bresse-kip
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, arachideolie, courgette, kipfilet, bresse, kippenbouillon, getrokken van bressekarkas, knolselderij, sjalot, slagroom, truffeltapenade zonder ansjovis en kappertjes, witte wijn en wortel
- Soort:
- saus/dressing/jus