HeerlijkZoeken naar '"water" "ei" "sjalot"' in België

ingrediënt:	bleekselderij, bloem, boter, citroen, citroensap, eidooier, gehakt, knoflook, laurier, melk, nootmuskaat, olie, olijfolie, paneermeel, peper, peterselie, prei, suiker, tijm, tomaat, ui, witte wijn, wortel, zonnebloemolie, zout

Diner / nagerecht uit Modernist Cuisine [4]:

Smoked Egg Creme Caramel

Ingrediënten:: bacon, ei, sjalot, suiker, volle melk, water en zout

Diner / hoofdgerecht uit Als kok in Frankrijk:

Omelet met tonijn (1825)

Ingrediënten:: bieslook, boter, citroensap, ei, karperhom, peterselie, sjalot, tonijn, water en zout
Soort:: ei/omelet/frittata / vis

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Hapjes:

Uientaartjes (of champignontaartjes)

Ingrediënten:: bloem, boter, champignon, citroensap, ei, eierdooier, gemalen nootmuskaat, laurierblaadje, sjalot, slagroom, ui, verse tijm, versgemalen zwarte peper, water en zout
Keuken:: Frans
Soort:: quiche / vegetarisch

Recept uit Stadskookboek Rotterdam:

Steak Tomate

Ingrediënten:: amsterdamse uitjes, augurk, azijn, bloemen, cress, dijonmosterd, eetbare bloemen, ei, kappertjes, lichte sojasaus, mosterd, peper, peterselie, radijsjes, sjalot, tabasco, tartaar, tomaat, tomatenpuree, water, worcestersaus en zout

Recept uit Noma:

Lamsborst en mosterdolie en søren's vele slabladeren

Ingrediënten:: allesbinder, amsoi, appel-balsamicoazijn, bindsla, bloemkool, boter, daslookkappertjes, druivenpitolie, ei, kippengelei, knoflook, lamsborst, lamsgelei, peterselie, raapzaadolie, radicchio, rucola, sjalot, water, waterkers en zout
Soort:: vlees / gevogelte

Basisrecept uit Het ketodieet: de snelle recepten:

Snelle bearnaisesaus

Ingrediënten:: citroensap, dijonmosterd, dragon, eidooier, ghee, limoensap, peper, roomboter, sjalot, water, wittewijnazijn en zout
Soort:: saus/dressing/jus / saus

Recept uit Mijn Franse keuken:

Choronsaus

Ingrediënten:: citroensap, dragon, eidooier, geklaarde boter, peper, sjalot, tomatenpuree, water, witte wijn, witte wijnazijn en zout
Keuken:: Frans
Soort:: saus/dressing/jus

Bijgerecht uit De chef-kok is een vrouw:

Béarnaisesaus

Ingrediënten:: boter, cayennepeper, dragon, dragonazijn, eidooier, kervel, laurier, peperkorrels, sjalot, water en zout
Keuken:: Frans
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:

Poularde en soutien-gorge, coq en pâte - poularde en croûte - Half ontbeende kip, gevuld en in pasteideeg

Ingrediënten:: boter, bruine kippenbouillon, crème fraîche, droge port, droge vermout, droge witte vermouth, ei, évocation d albuféra vulling, half ontbeende kip, kippenbouillon, kookvocht van knoflook, lente-ui, madeira sercial, maïzena, pasteideeg, runderbouillon, sjalot, slagroom, water en witte wijn
Keuken:: Frans
Soort:: gevogelte

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:

Quiche aux épinards - Spinaziequiche

Ingrediënten:: boter, diepvriesspinazie, ei, gruyère, lente-ui, nootmuskaat, peper, sjalot, slagroom, spinazie, taartbodem, water en zout
Keuken:: Frans
Soort:: quiche / vegetarisch / boter en olie

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:

Quiche aux champignons - Champignonquiche

Ingrediënten:: boter, champignons, citroensap, ei, gruyère, lente-ui, madeira, nootmuskaat, peper, port, sjalot, slagroom, taartbodem, water en zout
Keuken:: Frans
Soort:: quiche / vegetarisch / boter en olie

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Terrine van konijn met pruimen

Ingrediënten:: boter, droge witte wijn, ei, ganzenlever, gedroogde pruimen, jeneverbessen, konijn, konijnenkarkas, kruidnagels, laurier, peper, pruimenbrandewijn, sjalot, spek, tijm, ui, water, wit vers spek, wortel en zout
Keuken:: Belgisch
Soort:: wild / paté/terrine

Bijgerecht uit Het spirelli kookboek:

Bearnaisesaus

Ingrediënten:: azijn, boter, dragon, eidooier, peper, sjalot, water, witte wijn en zout
Keuken:: Frans
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:

Tong met garnalen en champignons - sole à la normande

Ingrediënten:: boter, bouquet garni, champignon, citroensap, crème fraîche, droge witte wijn, eierdooier, garnalen, knoflook, laurierblad, mosselen, peper, sjalot, slagroom, tong, ui, verse peterselie, verse tijm, water, wortel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Noma: a work in progress:

Gebakken peren met bloedworst 'bolognese'

Ingrediënten:: 00-bloem, appelbalsamico, berkenbier, boter, chilipoeder, citroentijm, conferenceperen, druivenpitolie, eekhoorntjesbrood, ei, ijslands mos, jeneverbes, kippenglacé, kippenlever, knoflookpuree, leverragout, perenazijn, rendierbloed, rendierbloedworst, rendiermos, rode wijn, room, sjalot, tijmolie, trompettes de la mort, ui, varkensdarm, varkensvet, water, witlof, witte as en zout
Keuken:: Deens / Noord-west-Europees
Soort:: wild

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Plenty:

Saffraantagliatelle met gekruide boter

Ingrediënten:: 00-bloem, boter, cayennepeper, chilivlokken, ei, geelwortelpoeder, gemberpoeder, kaneel, korianderzaad, mild paprikapoeder, munt, olijfolie, peterselie, pijnboompitten, saffraan, sjalot, water, zout en zwarte peper
Soort:: pasta/noodles / vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht uit Het krokettenboek:

Garnaalkroketten 2 - Cees Holtkamp, 2010

Ingrediënten:: bladpeterselie, bloem, boter, cayennepeper, eidooier, eiwit, fijn paneermeel, gelatine, grof paneermeel, hollandse garnalen, melk, sjalot, slagroom, tabasco, water, witte peper, zonnebloemolie en zout

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:

Tourte Limousine - Aardappeltaart met tuinkruiden en room

Ingrediënten:: aardappelen, basilicum, boter, ei, gedroogde oregano, gedroogde salie, kervel, kruimeldeeg, paté brisée, peper, sjalot, slagroom, water en zout
Keuken:: Frans
Soort:: aardappelgerecht / vegetarisch

Recept uit Kooktechnieken:

Hollandaisesaus bij langouste

Ingrediënten:: dragon, eidooier, geklaarde boter, langoustcorail, langoustlever, laurier, peterselie, room, sjalot, water, witte peperkorrels, witte wijn en witte wijnazijn
Keuken:: Internationaal
Soort:: saus

Recept uit Koken voor elke dag:

Visfilets met blauwschimmelkaas

Ingrediënten:: blauwschimmelkaas, eierdooiers, groene kruiden, limoen, peper, sjalot, tomaat, vetstof, visbouillon, visfilets, water, witloof, witte wijn en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren