Recept van Lovemyfood.nl:
Langzaam gegaarde kalfswang in rode wijn
- Ingrediënten:
- gedroogde tijm, kalfswangen, kastanjechampignons, knoflook, kruidnagels, laurierblaadje, peterselie, rode wijn, ui, water en wortel
460 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, boter, jeneverbes, kippenbouillon, knoflook, kruidnagel, laurierblad, olie, olijfolie, peper, peterselie, prei, rozemarijn, runderbouillon, suiker, tijm, tomatenpuree, ui, water, wortel, zout, zwarte peper, zwarte peperkorrels |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit De smaak van mijn herinnering:
Octopus-stifado (octopus met uien & rode wijn)
- Ingrediënten:
- allspice-bessen, gedroogde rode chilipeper, kaneelstokje, knoflook, laurierblad, nootmuskaat, octopus, olijfolie, rode wijn, rode wijnazijn, suiker, tomaat in blik en ui
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Elke dag lekker eten:
Lamsstoof Met Rode Wijn • Voor 4 • Najaar En Winter
- Ingrediënten:
- bouillonblokje, gehakt, laurierblaadje, olijfolie, rode port, rode wijn, rozemarijn, bleekselderij, tijm en ui
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:
Stoofvlees in rode wijn - hanzo brasato al barolo
- Ingrediënten:
- bleekselderijharten, boter, brandewijn, kaneelpijpje, laurierblad, peper, rode wijn, runderstoofvlees, ui, wortel, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / buffet / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Gems in rode wijn - camoscio al vino rosso
- Ingrediënten:
- appel, barolo, bleekselderij, boter, gemzenbout, hertenbout, jeneverbes, kruidnagel, laurierblad, nebbiolo-wijn, olijfolie, peper, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / wild
Diner / buffet / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Octopus in rode wijn - polpi al vino rosso
- Ingrediënten:
- knoflook, laurierblad, octopus, olijfolie, peper, rode wijn, ui, verse rozemarijn, verse salieblaadjes en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:
Wild zwijn in rode wijn - cinghialeal barolo
- Ingrediënten:
- barolo, bleekselderij, boter, knoflook, kruidnagel, laurierblad, olijfolie, tomatenpuree, ui, verse rozemarijn, verse tijm, wildzwijnschouder, wortel, zout, zwarte peper en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Europees / Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / wild
Recept van Lovemyfood.nl:
Langzaam gegaarde kalfswang in rode wijn - Lovemyfood.nl
- Ingrediënten:
- gedroogde tijm, kalfswangen, kastanjechampignons, knoflook, kruidnagels, laurierblaadje, peterselie, rode wijn, ui, water en wortel
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Rosbief met gekonfijte sjalotten
- Ingrediënten:
- boter, fijne suiker, laurier, rode wijn, rosbief, sjalotten en wijnazijn
- Soort:
- rundvlees
Diner / bijgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Plenty more:
Wortelgroentenstamp met gesmoorde sjalot
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, boter, fijne kristalsuiker, gemalen komijn, groentebouillon, kabochapompoen, laurier, olijfolie, puy-linzen, rode wijn, selderijknol, sjalotten, tijm, wortelen, zoete aardappel, zout, zwarte peper en zwarte peperkorrels
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Chou rouge à la Limousine - Rode kool met rode wijn en kastanjes
- Ingrediënten:
- bacon, boter, bruine fond, ganzenvet, gepelde kastanjes, gerookt spek, jonge rode wijn, knoflook, kruidnagel, laurier, peper, peterselie, reuzel, rode kool, runderbouillon, ui, wortel, zout en zure appel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- groente
Diner / hoofdgerecht uit Retour Japan:
Varkenspoot gebraiseerd in soja en basilicum met linzen in rode wijn
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, jus de veau, kippenfond, knoflook, laurier, linzen, olijfolie, rode wijn, sojasaus, spek, steranijs, ui, varkenspootjes en wortel
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Mediterrane Odyssee:
Pastitsio: macaroni-gehaktschotel met kaneel, rode wijn en kefalotiri
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, ei, gemalen kruidnagel, griekse kefalotiri, kaneelstokje, knoflook, laurierblad, mager rundergehakt, melk, nootmuskaat, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, rigatoni, rode wijn, tomaat in blik, tomatenpuree, tortigliono, tubetti, ui en witbroodkruim
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Oeufs à la Bourguignonne - In rode wijn gepocheerde eieren
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bruine fond, cayennepeper, ei, geklaarde boter, jonge rode wijn, knoflook, laurier, lente-ui, peper, peterselie, rodebessengelei, runderbouillon, sjalot, tijm en witbrood
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel
Diner / hoofdgerecht uit Mediterrane Odyssee:
Stifado: gestoofd konijn met gekaramelliseerde uitjes, rode wijn, kaneel en krenten
- Ingrediënten:
- bloem, boter, extra vierge olijfolie, kaneelstokje, knoflook, krenten, kruidnagel, laurierblad, pimentbessen, rode wijn, rode wijnazijn, sjalotten, suiker, tam konijn, tomaat in blik, zilveruitjes en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Civet de mouton - Lams- of schapenstoofpot met rode wijn, spek, ui en champignons
- Ingrediënten:
- bacon, bloem, bruine fond, champignons, dikke lende, geglaceerde witte uitjes, knoflook, lamsborst, lamskotelet, lamsnek, lamsschouder, laurier, olijfolie, peper, rode wijn, runderbouillon, spek, spekzwoerd, tijm, tomatenpuree, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- schapenvlees / lamsvlees
Recept uit Margriet kookboek:
Kip, in wijn gestoofde
- Ingrediënten:
- boter, braadkip, champignon, knoflook, laurierblad, mager rookspek, maïzena, margarine, olie, peterseliestelen, rode wijn, sjalot en tijm
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Boeuf à la Bourguignon - Runderstoofpot met rode wijn, spek, ui en champignons
- Ingrediënten:
- bacon, bloem, boter, bruine fond, champignons, dikke lende, geglaceerde witte uitjes, knoflook, laurier, olijfolie, peper, peterselie, rode wijn, rosbief, runderbouillon, runderbovenbil, runderkogel, runderspierstuk, spek, spekzwoerd, tijm, tomatenpuree, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees
Recept uit Brindisa:
Rabo de buey al vino con chocolate - Langzaam gestoofde ossenstaart in rode wijn en chocolade
- Ingrediënten:
- bloem, cognac, kaneelstokje, knoflook, kruidnagel, laurier, olijfolie, ossenstaart, pastinaken, prei, pure chocolade, rode wijn, runderbouillon, saffraandraadjes, tijm, ui, wortel, zeezout, zwarte peper en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- rundvlees
Basisrecept uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:
Rode kool
- Ingrediënten:
- appel, jeneverbes, kaneel, kruidnagel, laurier, nootmuskaat, rode kool, rode wijn, suiker en ui
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- rijst / groente
Bijgerecht uit Groot handboek koken:
Rode kool
- Ingrediënten:
- aardappel, appel, ganzenvet, jeneverbes, kaneelstokje, kruidnagel, laurier, piment, rode kool, rode wijn, rode wijnazijn, sinaasappelrasp, sinaasappelsap, suiker, ui, witte peperkorrels en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept uit 101 ballen:
Rode paprikasaus
- Ingrediënten:
- cayennepeper, extra vergine olijfolie, knoflook, laurier, passata, rode paprika, rode wijn, sinaasappel, tijm, ui, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vegan / saus
Bijgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Rode wijnsaus
- Ingrediënten:
- boter, gestoofde prei, kristalsuiker, laurier, peper, rode bordeauxwijn, sjalot, tijm, visbouillon en zout
- Soort:
- saus
Bijgerecht uit Deutsche Küche:
Rode kool
- Ingrediënten:
- aardappel, appel, jeneverbessen, kaneelstokje, kruidnagel, laurier, pimentkorrels, reuzel, rode bosbessen, rode kool, rode wijn, rode wijnazijn, suiker, ui, witte peperkorrels en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- groente
Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Rode wijnsaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bruin van jus, champignons, foelie, gekruide bouillon, kalfsgehakt, laurierblad, mager rookspek, peperkorrels, peterselie, rode wijn, tijm, tomaat, ui en wortel