Diner / hoofdgerecht uit Provence:
Zoutevis met prei - la quinquebine camarguaise
- Ingrediënten:
- ansjovis op zout, bloem, gruyère, knoflook, melk, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, persillade, prei, versgemalen zwarte peper, zout en zoutevis
- Keuken:
- Mediterraans / Frans / Provençaals
- Soort:
- stoofgerecht / vis