Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Lidya Winkels kookboek:
Ragoût van vis
- Ingrediënten:
- appel, bloem, boter, brood, kerriepoeder, nootmuskaat, peper, peterselie, tijm, ui, vis, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- bouillon / vis
39 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aardappel, ansjovis, augurk, basilicum, bleekselderij, boter, brood, calamari, citroen, citroensap, ei, knoflook, olijfolie, peterselie, rucola, tomaat, ui, witte wijn, zeezout, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Rauwe ansjovis met citrusvruchten
- Ingrediënten:
- ansjovis, citroen, olijfolie, peper, bladpeterselie, rode chilipeper, sinaasappel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Brindisa:
Ensalada de lentejas con piquillos y anchoas - Linzensalade met piquillo-paprika's en ansjovis
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, cabernet sauvignon-azijn, kappertjes, kervel, linzen uit blik, munt, olijfolie, peterselie, piquillopaprika, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- salade
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Gemarineerde ansjovis
- Ingrediënten:
- ansjovis, citroensap, knoflook, olijfolie, peper, bladpeterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:
Gevulde paprika´s - peperoni imbottiti
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, gele paprika, knoflookteen, olijfolie extra vergine, peper, rode paprika, tomaat, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Europees / Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groente / vis
Diner / voorgerecht uit Heerlijk simpel:
Vitello tonnato
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, bleekselderij, droge witte wijn, kalfstong, kappertjes, laurier, mayonaise, peperkorrels, peterselie, rucola, tonijn in olijfolie, ui en wortel
- Keuken:
- Italiaans
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht / hoofdgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Baked Crispy Sardines - Knapperig gebakken sardines
- Ingrediënten:
- ansjovis, broodkruim, citroensap, citroenzest, gladde peterselie, knoflook, olijfolie, sardines, witte wijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vis
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Pasta met tomatensaus met ansjovis
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, extra vergine olijfolie, knoflook, peterselie, pruimtomaten in blik, spaghetti, spaghettini, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / warme sauzen
Diner / lunch / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:
Witte asperges met burrata en zwarte truffel
- Ingrediënten:
- ansjovis, burrata, citroensap, extra vergine olijfolie, kwartelei, ligurische olijfolie, parmezaanse kaas, verse peterselie, witte aa asperges, witte asperge, witte peper, zout en zwarte truffel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Casa Moro:
Salade van gegrilde paprika en ansjovis - ensalada de anchoas
- Ingrediënten:
- ansjovisfilets, ei, fijne kristalsuiker, knoflook, olijfolie extra vergine, piquillopaprika, rodewijnazijn, verse bladpeterselie, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Koken tussen Italiaanse vulkanen:
Rigatoni con broccoli e acciughe (rigatoni met broccoli en ansjovis)
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, broccoli, chilipeper, knoflook, olijfolie, peper, peterselie, rigatoni en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Diner / voorgerecht uit Harmonie Op Je Bord:
Antipasti
- Ingrediënten:
- ansjovis, artisjokken, aubergines, avocado, basilicum, courgette, crostini, droge ham, hollandse nieuwe, kleine tomaten, mortadella, mozzarella, olijfolie, olijven, peterselie, rucola, salami, tapenade, uitjes in rode wijn, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Gebakken calamari met borlottibonen
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, calamari, citroensap, extra vergine olijfolie, gedroogde borlottibonen, knoflook, olijfolie, peper, rode chilipeper, rodewijnazijn, rucola, tomaat, verse bladpeterselie, verse salieblaadjes en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / peulvruchten
Diner / voorgerecht uit Haute cuisine op klompen:
Zalm tosti
- Ingrediënten:
- brood, citroensap, demi creme fraiche, peper, peterselie, vis, zalm en zout
- Keuken:
- Hollands
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Vermicelli con le vongole in bianco - Vermicelli met venusschelpen
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, basilicum, knoflook, olijfolie, peper, peterselie, spaanse peper, spaghetti, venusschelpen en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Blue band kookboek pasta en rijst:
Fusilli met ansjovissaus
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, fusilli, gezeefde tomaten, kappertjes, knoflook, margarine, melk, olijfolie, oregano, peper, peterselie, rode spaanse peper en zwarte olijven
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vis
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit AH eetboekenreeks 7 - Amuses :
Kastanjechampignons met ansjoviscrème
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, citroensap, kastanjechampignons, olijfolie, peper, rode pesto, slagroom, verse peterselie, roomkaas en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Made in Italy:
Calamari ripieni alla griglia - Gegrilde gevulde inktvis met tomaten
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, basilicum, broodkruim, ciabatta, inktvis, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, tomaat en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:
NYC-arrabbiata met wodka
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, citroen, extra vierge olijfolie, knoflook, olijfolie, peterselie, rode spaanse peper, spaghetti, tomaat in blik, wodka, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans / Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Vissoep op de manier van Livorno - cacciucco
- Ingrediënten:
- brood, vis, gladde haai, knoflook, mosselen, mul, olijfolie, peper, rode wijn, schorpioenvis, tomaat, ui, verse bladpeterselie, verse chilipeper, visbouillon, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Fratello & Sorella:
Peperoni ripieni di tonno - Met tonijn gevulde minipaprika's
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, brood, eidooier, kappertjes, knoflook, laurier, makreel uit blik, minipaprika, olijven, peperkorrels, peterselie, sardines uit blik en tonijn uit blik
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis
Diner / buffet / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Gemarineerde sardines - sarde marinati
- Ingrediënten:
- citroensap, knoflook, olijfolie, peper, verse ansjovis, verse peterselie, verse sardines, witte ui, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Siciliaans / Italiaans
- Soort:
- vis
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Eten en zo:
Pasta met ballen
- Ingrediënten:
- ansjovis, ei, tomaat, half-om-halfgehakt, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, rode wijn en zout
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Rustieke salade
- Ingrediënten:
- aardappel, ansjovisfilets, augurk, baby-uien, babyworteltjes, basilicum, cannellinibonen, ei, gekookte ham, knoflook, olijfolie, peper, bladpeterselie, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Het Beste Uit Frankrijk:
Tapenade met kwarteleitjes
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, boter, citroensap, cognac, crème fraîche, kappertjes, knoflook, kwartelei, olijfolie, peterselie, stokbrood, tijm, tonijn in blik, verse kaas, zeezout, zwarte olijven en zwarte peper
- Keuken:
- Frans