Diner / voorgerecht uit De dikke vegetariër:
Aardappel en preisoep met wortel of kool
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, groentebouillon, kool, olijfolie, prei, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
151 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aardappel, bleekselderij, bloem, bloemkool, citroensap, ei, groente, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook, laurier, laurierblad, melk, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterselie, prei, room, suiker, tijm, ui, water, witte kool, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Het ATAG kookboek:
Biefstuk op een salade van kool en wortel met sinaasappel, granaatappel en pistachenootjes
- Ingrediënten:
- biefstuk, bieslook, boter, crème fraîche, druivenpitolie, amandelschaafsel, granaatappelpitjes, handsinaasappel, krenten, mayonaise, peper, spitskool, wortel en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- rundvlees
Recept uit Het ATAG kookboek:
Biefstuk op een salade van kool en wortel met sinaasappel, granaatappel en pistachenootjes
- Ingrediënten:
- biefstuk, bieslook, boter, crème fraîche, druivenpitolie, amandelschaafsel, granaatappelpitjes, handsinaasappel, krenten, mayonaise, peper, pistachenoten, rijstolie, spitskool, wortel en zout
- Keuken:
- Nederlands
Bijgerecht uit Harmonie Op Je Bord:
Rode kool
- Ingrediënten:
- appel, azijn, boter, groente, jeneverbes, kruidnagel, olijfolie, peper, rode kool, rode wijn, ui en zout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Frankrijk:
Gevulde groene kool
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, boter, broodkruim, citroensap, doorregen spek, ei, halfdroge witte wijn, kippenbouillon, knoflook, peper, pijnboompitten, savooiekool, sjalot, tomaat, ui, varkensworst, verse gemengde kruiden, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- varkensvlees / groente
Recept uit Gemüse! :
Gekarameliseerde wortel met couscous
- Ingrediënten:
- boter, groente, groentebouillon, hele rietsuiker, lente-ui, munt, peper, rozijnen, soft abrikozen, wortel, wortelgroen en zout
- Soort:
- vegetarisch / couscous
Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:
Patrijs met gesmoorde kool en pancetta
- Ingrediënten:
- blanke fond, bleekselderij, eendenvet, grijze patrijs, jeneverbes, normandische boter, ongerookt doorregen spek, pancetta, savooiekool, ui, wildfond, wortel en zwarte peper
- Soort:
- stoofgerecht / wild / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Gevulde kool - chou farci
- Ingrediënten:
- boter, bouquet garni, broodkruim, crépine, ei, kippenbouillon, knoflook, laurierblad, mager rundvlees, melk, olie, peper, quatre épices, savooiekool, sjalot, speklap, tijm, ui, varkensdarmnet, varkensschouder, verse bieslook, verse peterselie, verse tijm, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groente
Diner / lunch / voorgerecht uit Liever lokaal:
Veelkleurige pudding met bloemkool, wortel en zeewier
- Ingrediënten:
- bloem, bloemkool, boter, ei, kaas, komkommer, melk, nootmuskaat, paprika, peper, wortel, zeewier en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Roti de porc aux choux - In de pan gebraden varkensvlees met kool
- Ingrediënten:
- boter, groene kool, karwijzaad, knoflook, laurier, marinade sèche, olie, peper, peterselie, reuzel, sauce diable, sauce piquante, sauce poivrade, sauce robert, sauce tomate, tijm, ui, varkensbraadvlees, witte kool, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- varkensvlees
Diner / hoofdgerecht uit Deutsche Küche:
Kirchweihgans mit Blaukraut und Kartoffelknödel - Kermisgans met rode kool en aardappelnoedels
- Ingrediënten:
- aardappelnoedels, appel, bijvoet, boter, gans met ingewanden, kweepeer, peper, rode kool, stokbrood, suiker, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- gevogelte
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Chou rouge à la Limousine - Rode kool met rode wijn en kastanjes
- Ingrediënten:
- bacon, boter, bruine fond, ganzenvet, gepelde kastanjes, gerookt spek, jonge rode wijn, knoflook, kruidnagel, laurier, peper, peterselie, reuzel, rode kool, runderbouillon, ui, wortel, zout en zure appel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- groente
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Thuis bij Jamie:
Ongelofelijke gebraden lamsschouder met puree en groente
- Ingrediënten:
- aardappelen, bloem, boter, bouillon, kappertjes, knoflook, knolraap, lamsschouder, munt, olijfolie, rodewijnazijn, rozemarijn, groene kool, spruitjes, witte kool, wortel, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Thuis bij Jamie:
'Bubble and squeak' met worstjes en uienjus
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bloem, boter, bouillon, hertenworstjes, kastanjes, knolraap, kruimige aardappelen, laurier, nootmuskaat, olijfolie, prei, rode ui, rozemarijn, runderworstjes, savooiekool, spruiten, ui, varkensworstjes, wortel, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / wild
Lunch / snack of tussendoortje / avondmaal uit Spuntino:
Ossenstraart, cavolo nero en puree
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, bloem, boter, cavolo nero, kippenbouillon, knoflook, laurier, ossenstaart, peper, rode wijn, tijm, ui, volle melk, wortel, zonnebloemolie, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Amerikaans / Italiaans
- Soort:
- vlees
Lunch / snack of tussendoortje / avondmaal uit Spuntino:
Runderwang, boerenkool en bloemkool
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, bloemkool, boerenkool, boter, kippenbouillon, laurier, melk, peper, rode wijn, rozemarijn, runderwangen, sinaasappel, ui, wortel, zeezout, zoete sherry, zonnebloemolie, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Amerikaans / Italiaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Comptoir Libanais:
Gekruid lamsgehakt met tomaat, courgette & aubergine
- Ingrediënten:
- aubergines, bladpeterselie, courgette, boter, gedroogde munt, gehakt, gemalen piment, groenten, ui, lamsbouillon, lamsgehakt, olijfolie, paprijst, risottorijst, knoflook, tomaten, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Libanees
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Lunch uit Te gast bij Jamie:
Mijn Scotch broth met lamsvlees op toast
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boerenbrood, boter, gerookt dooregen spek, grove mosterd, honing, kippenbouillon, koolraap, lamsschenkel, muntsaus, olijfolie, parelgort, pastinaak, peper, peterselie, prei, rozemarijn, savooiekool, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
2 notities
Lunch / bijgerecht / avondmaal / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Veg!:
Filotaart met courgette en rijst
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, boter, cheddar, courgette, dille, ei, filodeeg, groente, harde geitenkaas, olijfolie, rode ui, witte langkorrelrijst, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / quiche / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het olijfolieboekje:
Bagna cauda
- Ingrediënten:
- ansjovis in blik, boter, brood, garnaal, groenten, knoflook, nieuwe aardappelen, olijfolie, rozemarijn en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Keukendagboek 2:
Chowder met gerookte schelvis, mosselen en prei
- Ingrediënten:
- azijn, biet, bloemkool, bosui, bosuien, boter, citroenzuur, dille, frambozen, geitenkaas, groente, groenten, knol, koolraap, melk, pastinaken, peperkorrels, prei, prei, rode biet, specerijen, spek, vis, yoghurt, zalm, zout en zoute haring
Recept uit Keukendagboek 2:
Lams-'ossobuco' met pappardelle en peterselie
- Ingrediënten:
- boompitten, boter, walnoten, groenten, ui, kastanjes, kool, lamsvlees, noten, olijfolie, pasta, peper, peterselie, room en zout en peper
Lunch / avondmaal uit Lekker vegetarisch:
Tarwe-groenteschotel
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, belegen kaas, boter, droge witte wijn, groente, lente-uien, peper, peterselie, tarwe, zongedroogde tomaten in olie en zout
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Elke dag lekker eten:
Pichelsteiner Eintopf • Voor 2 • Hele Jaar
- Ingrediënten:
- bospeentjes, bouillon, dragonazijn, boter, gehakt, komijn, krulpeterselie, peper, prei, riblappen, sjalot, spek, bleekselderij, knoflook en witte kool
Recept uit Keukendagboek 2:
Pastei van tuinbonen, feta en spinazie
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, basilicum, feta, filodeeg, boter, groente, peper, rodewijnazijn, room, sesamzaad, spinazie, suiker, tomaten, tomatensaus, tuinbonen, water en zout