Bijgerecht uit Te gast bij Jamie:
Rodekool & krokante spek
- Ingrediënten:
- boter, gerookt dooregen spek, honing, olijfolie, peper, rodekool, rodewijnazijn, rozemarijn, tafelsuiker en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vlees
205 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, bloemkool, broccoli, citroen, citroensap, ei, groente, groentebouillon, knoflook, melk, nootmuskaat, olie, parmezaanse kaas, peterselie, prei, room, rozemarijn, sjalot, tijm, ui, water, witte wijn, wortel, zeezout, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Bijgerecht uit De Zilveren Lepel:
Gestoofde 'zuurkool' - crauti in umido
- Ingrediënten:
- boter, droge witte wijn, jeneverbes, olijfolie, pancetta, peper, ui, verse tijm, vleesbouillon, witte kool, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / groente
Diner / voorgerecht uit De flair van eenvoud:
Geperste terrine van kip
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, boter, extra vierge olijfolie, kipfilet, parmaham, peper, pruimtomaat, savooiekool, sherryazijn en zeezout
- Soort:
- vlees / gevogelte / paté/terrine
Diner / hoofdgerecht uit Bonen!:
Gado gado compleet met pittig gebakken tempeh
- Ingrediënten:
- bloemkool, boter, champignons, chinese kool, ei, gemalen koriander, ketjap asin, knoflook, komijn, komkommer, kroepoek, kurkuma, peper, pinda’s, plantaardige olie, prei, satésaus, sperziebonen, taugé, tempeh, ui, winterwortel, zilvervliesrijst, zoete chilisaus en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Varkensvlees:
Salade van varkensoortjes
- Ingrediënten:
- andijvie, balsamicoazijn, bieslook, boter, dille, ganzenvet, grof zeezout, kervel, knoflook, laurier, olijfolie, peper, pepermunt, peterselie, rode kool, tijm, varkensoren en veldsla
- Soort:
- salade
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Thuis bij Jamie:
'Bubble and squeak' met worstjes en uienjus
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bloem, boter, bouillon, hertenworstjes, kastanjes, knolraap, kruimige aardappelen, laurier, nootmuskaat, olijfolie, prei, rode ui, rozemarijn, runderworstjes, savooiekool, spruiten, ui, varkensworstjes, wortel, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / wild
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Minestrone alla Novarese - Soep met bonen en groenten uit Novara
- Ingrediënten:
- bleekselderij, borlottibonen, boter, buikspek, courgette, parmezaanse kaas, plantaardige olie, pruimtomaten in blik, rode kool, ui, vleesbouillon, wortel, zwarte peper en zwoerd
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Avondmaal uit Lekker vegetarisch:
Zuurkoolschotel met gerookte tofoe
- Ingrediënten:
- blauwschimmelkaas, boter, olie, peper, slagroom, suiker, tofu, vastkokende aardappelen, zout en zuurkool
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch
Recept uit Koude keuken:
Kasseler brood
- Ingrediënten:
- ananas, boter, bruinbrood, cocktailkers, kasseler rib, olie, peper, volkorenbrood, zout en zuurkool
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / azijn
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Andere combinaties van peulvruchten en groenten: zwarte bonen
- Ingrediënten:
- boerenkool, laurierblad, olijfolie, paranoot, peper, zout en zwarte boter
- Keuken:
- Zuid-Amerikaans
- Soort:
- peulvruchten / vegan / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Knolselderijpuree met bruine salieboter en witte bonen
- Ingrediënten:
- bimi, bloemige aardappelen, broccoli, boter, parmezaanse kaas, knolselderij, kookroom, melk, olijfolie, salie, witte bonen uit blik, zout en zwarte peper
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:
Javaanse bahmi 3 - bahmi djawa 3
- Ingrediënten:
- boter, chinese kool, chinese mie, djahé, ei, ketjap benteng manis, knoflook, komkommer, krab, mager geitenvlees, mager lamsvlees, mager rundvlees, olie, peper, rode paprika, sambal oelek, sperziebonen, spitskool, ui, verse bladselderij, zoete indonesische sojasaus en zout
- Keuken:
- Indonesisch / Javaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles / schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Aal met savooiekool - anguille con le verze
- Ingrediënten:
- aal, boter, droge witte wijn, gerookte pancetta, laurierblad, olijfolie, peper, savooiekool, sjalot, wittewijnazijn, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / groente / vis
Diner / hoofdgerecht uit Dieter Müllers kochschule, 100 Ideeen am Herd:
Fasanenbrust mit Sauce riche und Trauben auf Weinkraut und Kartoffelpuree
- Ingrediënten:
- aardappelpuree met pijnapelpitten, boter, fazant, lardo, muskaatdruiven, olijfolie, rozemarijn, sauce riche, tijm, uitgebakken spek, wijnzuurkool, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
La paupiette de gargantua - Gigantische gevulde vleesrol
- Ingrediënten:
- bacon, boter, broodkruim, dijonmosterd, droge witte wijn, ei, épice fines, fond, ham, knoflook, kool, laurier, maïzena, niervet, olie, peper, peterselie, reuzel, rosbief, runderbouillon, runderkogel, snijbiet, spinazie, tijm, ui, varkensnet, vet varkensspek, waterkers, worstvlees, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees
Recept uit Rijksmuseum kookboek:
Kabeljauw met hete bliksem, gerookte palingen beurre blanc van zuurkool en merg
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, droge witte wijn, kruidnagel, laurierblad, merg, olijfolie, paling, peper, peperkorrel, sjalotten, zoete appel, zout, zure appel en zuurkool
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / aardappelgerecht / vis
Recept van Lekker Happen:
Lauwwarme salade met kip en champignons
- Ingrediënten:
- andijvie, boter, eieren, fusilli, kerriepoeder, olijfolie, pasta, peper, witte champignons, witte kool, wortel en zout
Diner / hoofdgerecht uit Mijn Italiaanse keuken is een feest:
Pizzoccherie - Boekweitpasta
- Ingrediënten:
- aardappelen, bittokaas, boter, knoflook, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, Pizzoccheri, savooiekool, sperziebonen, taleggiokaas, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Bloemkool, romanesco en broccoli met dip van tomaten en sesamzaad
- Ingrediënten:
- bloemkool, boter, broccoli, chilipeper, dragon, druivenpitolie, gember, kerstomaat, knoflook, mango, olijfolie, peper, romanesco, sesamzaad, sjalotten, tijm en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Lunch / avondmaal uit Veg!:
Speltotto met boerenkool en geitenkaas
- Ingrediënten:
- boerenkool, boter, cavolo nero, droge witte wijn, groentebouillon, harde geitenkaas, knoflook, koolzaadolie, olijfolie, parelgort, parelspelt, parmezaanse kaas, prei, tijm, ui, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Lamsschouder uit de oven met bonen
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, droge witte wijn, groene kool, ingelegde tomaten, lamsstoofvlees, olie, peper, prei, witte bonen en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Lunch / bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Herfstpanzanella: geroosterde pompoen, salie en hazelnoten
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, boter, butternutpompoen, cavolo nero, croutons, extra vierge-olijfolie, hazelnoten, lacinato, neutrale olie, rode ui, rodewijnazijn, salieblaadjes, sjalot, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade
Diner / buffet / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Cassoeula - bottaggio alla milanese
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, italiaanse saucijsen, olijfolie, peper, salami, savooiekool, spareribs, ui, varkenspoot, vleesbouillon, wortel, zout en zwoerd
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / varkensvlees / groente
Diner / voorgerecht uit Made in Italy:
Mondeghini - Stuffed cabbage
- Ingrediënten:
- boter, knoflook, melk, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, plantaardige olie, rozemarijn, saffraanrisotto, salie, savooiekool, varkenssaucijs, witbrood, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit L'Art de la table:
Drumsticks met bloemkool - knoflookpuree
- Ingrediënten:
- bloemkool, tijm, citroen, drumsticks, boter, kippenbouillon, olijfolie, knoflook, peper en zout
- Keuken:
- Frans