Recept uit Gemüse! :
Gekarameliseerde wortel met couscous
- Ingrediënten:
- boter, groente, groentebouillon, hele rietsuiker, lente-ui, munt, peper, rozijnen, soft abrikozen, wortel, wortelgroen en zout
- Soort:
- vegetarisch / couscous
167 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, bouillon, citroensap, ei, groente, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook, laurier, laurierblad, melk, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterselie, prei, room, rozemarijn, suiker, tijm, ui, water, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Buffet / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Aardappel-doperwtensamosa's
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, bloem, boter, doperwt, garam masala, gemberwortel, kerriepoeder, knoflook, kokosmelk, neutrale olie, peper, ui, wortel, yoghurt en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Veg!:
Pasteitjes met koolraap en aardappel
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, boter, ei, groentebouillonpoeder, koolraap, melk, oude cheddar, peterselie, tijm, ui, wortel, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Antiliaans
- Soort:
- quiche / groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Diner / bijgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Artisjokgratin met aardappels en uien
- Ingrediënten:
- aardappelen, artisjokken, boter, citroen, groente, parmezaanse kaas, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ovenschotel
Recept uit Gevogelte Zo veelzijdig!:
Ganzenborstfilet met aardappel-tuinkerspuree en vlierbessensaus
- Ingrediënten:
- aardappelen, balsamicoazijn, boter, ganzenbotten, ganzenfond, gerookte ganzenborstfilets, jeneverbessen, komijnzaadjes, korianderzaadjes, kruidnagels, laurierbladeren, melk, nootmuskaat, olie, peper, peperkorrels, prei, rode wijn, room, rozemarijn, sausbinder, selderij, spitskool, suiker, tijm, tomatenpuree, tuinkers, uien, vlierbessen, vlierbessensap, witte wijn, wortelen en zout
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Mijn Franse keuken:
Gekonfijte eend met groente en aardappelen
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, boter, gekonfijte eendenbouten, knoflook, knolselderij, peper, tijm, ui, winterwortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Bijgerecht uit Luilekkerland:
Gestoofde aardappelen met uien of ziepels
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, crème fraîche, groente, nootmuskaat, peper, ui en zout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- vegetarisch
Recept van Chickslovefood:
Ribeye met courgettelinten en gegratineerde aardappelen
- Ingrediënten:
- aardappelen, bladpeterselie, courgette, gruyère, kookroom, melk, olijfolie, peen, peper, ribeye, roomboter, ui en zout
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Frankrijk:
Bout van jong wild zwijn in zwarte-bessensaus - rouelles de jarret de marcassin braisées au cassis
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, boter, bouquet garni, bout van jong wild zwijn, jeneverbes, olie, rode wijn, rode-wijnazijn, suiker, ui, peper, wortel, zout en zwarte-bessenmoes
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / wild
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Gratin de pommes de terre Crécy - Gegratineerde aardappelen met room en worteltjes
- Ingrediënten:
- aardappelen, boter, gruyère, lente-ui, peper, sjalot, slagroom, water, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Peter Jordan & Steven Wheeler - The Ultimate Mushroom Book:
Clam, Mushroom and Potato Chowder - Soep met mosselen, paddenstoelen en aardappel
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, boter, cantharellen, groentebouillon, kippenbouillon, mosselen, oesterzwam, oranje-groene melkzwam, peterselie, peterseliestelen, tijm, ui, wortel, zout, zwarte peper en zwavelzwam
- Keuken:
- Amerikaans / Brits
- Soort:
- soep/bouillon / paddenstoelen
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Ragout de veau, printanier - Kalfsstoofschotel met worteltjes, uien, nieuwe aardappelen en groene erwtjes
- Ingrediënten:
- basilicum, beurre manié, bieslook, bloem, boter, bruine kalfsfond, champignons, crème fraîche, dragon, droge witte wijn, erwtjes, fond, kalfsstoofvlees, kippenbouillon, kippenfond, kleine witte uitjes, laurier, nieuwe aardappelen, olie, olijfolie, oregano, peper, peterselie, runderbouillon, slagroom, tomaten, ui, water, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / kalfsvlees / bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Peter Jordan & Steven Wheeler - The Ultimate Mushroom Book:
Hash Brown Chicken of the Woods with Potatoes and Onions - Rosti van zwavelzwam met aardappel en ui
- Ingrediënten:
- aardappelen, bieslook, bleekselderij, boter, citroenrasp, medium sherry, peterselie, ui, wortel, zout, zwarte peper en zwavelzwam
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch / paddenstoelen
Recept uit L'Art de la table:
Biefstuk met ravigotesaus
- Ingrediënten:
- aardappels, azijn, bietjes, bladpeterselie, citroen, citroensap, boter, gehakt, kappertjes, olijfolie, sjalot, peper, wortels, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Frans
Recept uit L'Art de la table:
Biefstuk met pepersaus
- Ingrediënten:
- aardappels, kippenbouillon, boter, olijfolie, room, rozemarijn, tijm, knoflook, uien, peper, witte wijn, wortels, zonnebloemolie, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Frans
Brunch / diner / lunch / voorgerecht uit Home made:
Ierse oestersoep met mosselen en zeekraal
- Ingrediënten:
- aardappel, bier, bieslook, bloem, boter, knoflook, mosselen, mosterd, oesters, peen, peper, sjalot, slagroom, visbouillon, zeekraal en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Thuis bij Jamie:
'Bubble and squeak' met worstjes en uienjus
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bloem, boter, bouillon, hertenworstjes, kastanjes, knolraap, kruimige aardappelen, laurier, nootmuskaat, olijfolie, prei, rode ui, rozemarijn, runderworstjes, savooiekool, spruiten, ui, varkensworstjes, wortel, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / wild
Lunch / snack of tussendoortje / avondmaal uit Spuntino:
Ossenstraart, cavolo nero en puree
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, bloem, boter, cavolo nero, kippenbouillon, knoflook, laurier, ossenstaart, peper, rode wijn, tijm, ui, volle melk, wortel, zonnebloemolie, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Amerikaans / Italiaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Comptoir Libanais:
Gekruid lamsgehakt met tomaat, courgette & aubergine
- Ingrediënten:
- aubergines, bladpeterselie, courgette, boter, gedroogde munt, gehakt, gemalen piment, groenten, ui, lamsbouillon, lamsgehakt, olijfolie, paprijst, risottorijst, knoflook, tomaten, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Libanees
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Het grote, waanzinnige en heel bijzondere stamppotboek vol ontzettend plakkerige, handige en explosieve experimenten:
Husselflussel
- Ingrediënten:
- aardappel, achterham, bladselderij, doperwt, gerookt spek, peper, roomboter, sperziebonen, ui, volle melk, wortel en zout
- Soort:
- stamppot / vlees
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Het grote, waanzinnige en heel bijzondere stamppotboek vol ontzettend plakkerige, handige en explosieve experimenten:
Tompouce van wortelstamp
- Ingrediënten:
- aardappel, agar-agar, bladerdeeg, peper, roomboter, ui, volle melk, winterwortel, wortelsap en zout
- Soort:
- stamppot / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:
Gestoofd hertenvlees met jeneverbessen
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, bloem, boter, jeneverbes, knoflook, olijfolie, peterselie, rozemarijn, runderbouillonblokje, stoofvlees, ui, wortel, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / wild
Lunch uit Te gast bij Jamie:
Geglaceerde ham - erwtenpuree - lentegroen - mosterd
- Ingrediënten:
- aardappel, bospeentjes, boter, colman's mosterd, dille, erwten, gele spliterwten, kruidnagels, laurier, marmelade, peper, peperkorrels, peterselie, pronkbonen, scharrelachterham, tuinbonen, ui, venkel, kruiden, witte ui en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
2 notities
Lunch / bijgerecht / avondmaal / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Veg!:
Filotaart met courgette en rijst
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, boter, cheddar, courgette, dille, ei, filodeeg, groente, harde geitenkaas, olijfolie, rode ui, witte langkorrelrijst, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / quiche / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het olijfolieboekje:
Bagna cauda
- Ingrediënten:
- ansjovis in blik, boter, brood, garnaal, groenten, knoflook, nieuwe aardappelen, olijfolie, rozemarijn en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren