HeerlijkZoeken naar '"room" "zout" "boter" "rode kool"' in België

ingrediënt:	bloem, bouillon, chocolade, citroensap, crème fraîche, fruit, groente, knoflook, kool, melk, noten, olijfolie, peper, peterselie, pitten, slagroom, suiker, tijm, ui, vis, vlees, water, zaden, zuivel

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:

Kool in aardappelpuree - colcannon

Ingrediënten:: aardappel, boter, kool, lente-ui, room, zout en zwarte peper
Keuken:: Europees / Iers
Soort:: groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Portfolio:

Haas met creme van rode kool, gebakken bloedworst en kussentjes van appel met creme van vanilleschorseneren, jus met iets bonenkruid

Ingrediënten:: appel, basisjus, bloedworst, bonenkruid, crème fraîche, haas, kaneelstokje, kruidnagel, rode kool, rode wijn, room, roomboter, schorseneren, vanillestokje en zout
Soort:: vlees / wild

Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:

Côtes de veau braisées aux champignons - Met champignons en room gesmoorde kalfskoteletten of -biefstukjes

Ingrediënten:: boter, champignons, citroensap, crème fraîche, dragon, droge witte wijn, groente, kalfsbiefstuk, kalfsfond, kalfskotelet, kippenbouillon, kippenfond, olijfolie, peper, peterselie, provençaalse kruiden, runderbouillon, sjalot, slagroom, tijm en zout
Keuken:: Frans
Soort:: kalfsvlees

Recept uit Keukendagboek 2:

Pastei van tuinbonen, feta en spinazie

Ingrediënten:: balsamicoazijn, basilicum, feta, filodeeg, boter, groente, peper, rodewijnazijn, room, sesamzaad, spinazie, suiker, tomaten, tomatensaus, tuinbonen, water en zout

Recept uit Keukendagboek 2:

Knolselderijsoep met spek

Ingrediënten:: boter, bouillon, knol, knolselderij, kool, peterselie, rijst, room, uien, zout en zwarte peper

Recept uit Jong a/d kook:

Chili con carne voor de grote honger

Ingrediënten:: bieflappen, bloem, boter, bouillon, bouillontablet, bruine bonen, cayennepeper, champignons, chorizoworst, crème fraîche, djinten, doperwtjes, kaas, groene paprika, groenten, half-om-halfgehakt, knoflook, komijnpoeder, olijfolie, oregano, paprikapoeder, rijst, rode paprika, rundergehakt, sla, knoflook, tomatenblokjes, tomatenpuree, tomatensaus, tortillachips, uien, vlees, water, witte bonen, wodka en zout

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Culinaria Frankrijk:

Bloemkool en artisjokken met kreeft en mantelschelpen - chou-fleurs et artichauts aux pétoncles et langoustines

Ingrediënten:: artisjok, bloemkool, boter, citroensap, court-bouillon, crème fraîche, groente, kreeft, mantelschelpen, tomatenpuree, verse dragon, verse kervel, witte wijn en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Frankrijk:

Kalfsfricandeau met morieljes en eendenlever - noix de veau Brillat-Savarin

Ingrediënten:: bechamelsaus, boter, bouquet garni, crème fraîche, droge witte wijn, eendenlever, gedroogde morieljes, groente, kalfsfricandeau, peper, runderbouillon, sjalot, spek om te larderen, spinazie, tomaat en zout
Keuken:: Frans
Soort:: stoofgerecht / vlees

Diner / voorgerecht uit Culinaria U.S.A.:

Bietensoep - borsjt

Ingrediënten:: boter, citroensap, droge witte wijn, karwijzaad, kippenbouillon, kool, rode biet, suiker, ui, versgemalen zwarte peper, water, zout en zure room
Keuken:: Russisch / Amerikaans
Soort:: soep/bouillon / gevogelte

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:

Wilde eend met pruimensaus en rodekool

Ingrediënten:: appel, boter, bruine suiker, citroensap, eendenborstfilet, gedroogde pruimen, gemalen steranijs, karwijzaad, ketjap, kippenbouillon, koriander, peper, pruimen, rodekool, rode wijn, slagroom, ui en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: wild en gevogelte

Bijgerecht uit Liever lokaal:

Spruitjesgratin met fenegriekkaas

Ingrediënten:: boter, ei, fenegriekkaas, groente, peper, slagroom, spruiten, tijm, volle melk en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Frankrijk:

Varkenskarbonade met gesmoorde rodekool

Ingrediënten:: dijonmosterd, geklaarde boter, gemalen kruidnagel, kippenbouillon, knoflook, moesappel, peper, rodekool, rode wijn, rode-wijnazijn, room, salieblaadjes, ui, varkenskarbonade, verse salieblaadjes, witte wijn en zout
Keuken:: Frans
Soort:: varkensvlees / groente

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Poule au pot - Stoofpot van kip

Ingrediënten:: aardappel, armagnac, bayonneham, bleekselderij, boter, bouillon, broodkruim, cognac, doorregen spek, eidooier, kalfsvlees, kaneel, kip, kippenafsnijsel, kippenlever, knoflook, kool, koolraap, kruidnagel, nootmuskaat, peper, room, rundermergpijp, runderpoulet, ui, wortel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: stoofgerecht / gevogelte

Diner / voorgerecht uit Noma: a work in progress:

Gestremde melk met winterkool

Ingrediënten:: barbarakruid, boter, dilleschermen, dulse, karnemelk, kool, melk, ontbijtspek, oost-indische kers blad, room, stremsel, water en zout
Soort:: salade / soep/bouillon / bouillon / zuivel

Diner / voorgerecht uit De kunst van het koken:

Variaties op aardappel-preisoep met na het pureren toegevoegde groenten

Ingrediënten:: aardappelen, bieslook, bloemkool, boter, broccoli, courgette, doperwt, komkommer, kool, okra, peterselie, prei, sla, slagroom, sperziebonen, spinazie, tomaten, water, zout en zuring
Keuken:: Frans
Soort:: soep/bouillon / vegetarisch

Bijgerecht uit De kunst van het koken:

Blettes gratinées - Snijbiet in kaassaus gegratineerd

Ingrediënten:: bloem, boter, citroensap, eidooier, groente, kookvocht van snijbietstelen, melk, parmezaanse kaas, peper, slagroom, snijbietblad, snijbietstelen, water en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vegetarisch

Bijgerecht uit Lidya Winkels kookboek:

Gestoofde schorseneren

Ingrediënten:: boter, citroensap, groente, peper, room, schorseneren en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: vegetarisch

Bijgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Linzenpuree

Ingrediënten:: boter, gerookt spek, groente, laurier, linzen, olijfolie, peper, preigroen, room, selderij, tijm, ui, varkenspoot, varkensschenkel, water, zout en zwoerd
Keuken:: Frans

Bijgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Erwtenpuree

Ingrediënten:: boter, gerookt spek, groente, laurier, olijfolie, peper, preigroen, room, selderij, spliterwten, tijm, ui, varkenspoot, varkensschenkel, water, zout en zwoerd
Keuken:: Frans

Bijgerecht uit Luilekkerland:

Gestoofde aardappelen met uien of ziepels

Ingrediënten:: aardappel, boter, crème fraîche, groente, nootmuskaat, peper, ui en zout
Keuken:: Nederlands
Soort:: vegetarisch

Diner / voorgerecht uit 45 geniale rezepten:

Schwarzwurzeln mit Parma-Schinken, Pinienkernen und Kalbsfond / Schorseneren met Parmaham en kalfsfond (Dollase)

Ingrediënten:: aardappelpuree, boter, citroensap, gevogeltefond, groente, kalfsfond, nootmuskaat, parmaham, pijnboompitten, room, schorseneren, suiker en zout
Keuken:: Frans
Soort:: varkensvlees

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:

Ungarische sauerkraut mit blutwurst oder leber - Hongaarse zuurkool met bloedworst of lever

Ingrediënten:: boter, boudin noir, citroensap, groente, kalfslever, knoflook, konijnenlever, room, scherpe paprika, ui, witte peper, zout, zure room en zuurkool
Keuken:: Hongaars
Soort:: worst / orgaanvlees