Diner / voorgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Bonenroomsoep (Crème Bretonne)
- Ingrediënten:
- bouillon, bouquet garni, kervel, peper, preiwit, reuzel, room, spekzwoerd, tomatenpuree, witte bonen en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon